Содержание к диссертации
Введение
Глава 1. Теоретические аспекты управления персоналом в 8 организациях индустрии туризма
Система управления персоналом в организациях 8 индустрии туризма
Корпоративная культура и ее роль в повышении 22 эффективности деятельности организаций индустрии туризма
Факторы, влияющие на формирование корпоративной 33 культуры в организациях индустрии туризма
Выводы по первой главе 43
Глава 2. Анализ влияния развития персонала на 45
формирование корпоративной культуры в организациях индустрии туризма
Особенности управления персоналом в российских 45 организациях индустрии туризма
Развитие персонала в организациях индустрии туризма 58
Управление процессом обучения персонала в 70 организациях индустрии туризма
Выводы по второй главе ' 82
Глава 3. Методическое обеспечение развития корпоративной 85
культуры в организациях индустрии туризма
Методические подходы к формированию корпоративной 85 культуры в организации индустрии туризма
Методика развития персонала в организации индустрии 94 туризма
Рекомендации по выбору методов обучения персонала в 104 организациях индустрии туризма
Выводы по третьей главе 115
Заключение 117
Литература 119
Приложение 1 127
Приложение 2 130
Введение к работе
В настоящее время индустрия туризма является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Для целого ряда стран туризм является источником значительных валютных поступлений; способствует созданию дополнительных рабочих мест, обеспечению занятости населения, расширению международных контактов. По сравнению с развитыми странами, роль туризма для национальной экономики России пока не столь значительна, что объясняется отсутствием в России организованной индустрии туризма, как единой системы способной осуществлять деятельность звеньев и элементов на международном туристском рынке, оказывать влияние на формирование туристских потоков и осуществлять обслуживание на уровне мировых стандартов. В настоящее время российская индустрия туризма, использовав очевидные лежащие на поверхности резервы развития, нуждается в поиске таких методов управления, которые позволят ей выжить в конкурентной борьбе на мировом туристском рынке.
В современных условиях глобальной конкуренции и стремительного появления новых технологий, роста разнообразных требований у потребителей к качеству туристского продукта персонал организации индустрии туризма является основным фактором, определяющим ее успех на рынке в долгосрочной перспективе. Однако реальность такова, что большинство туристских организаций не в состоянии эффективно использовать потенциал своих сотрудников, применяемые ими методы управления персоналом не обеспечивают требуемой производительности труда, качества обслуживания клиентов, удовлетворенности самих работников. В большинстве случаев данная ситуация объясняется использованием организациями индустрии туризма традиционной системы управления персоналом, возникшей в советский период истории развития нашей страны. В действительности, подобные методы управления персоналом в настоящее время эффективны для организаций, работающих лишь на стабильных рынках, с традиционными потребителями и использующих технологии массового производства, что нельзя сказать об организациях индустрии туризма. Поэтому передовые туристские организации начинают создавать системы управления персоналом, основу которых составляет возрастающая роль личности работника,
4 знание мотивационных установок, умение их формировать и направлять в соответствии с целями и задачами, стоящими перед компанией, наличие развитой корпоративной культуры, повышающей лояльность потребителей к туристской организации.
Это свидетельствует о многократном возрастании значимости наличия в организациях индустрии туризма корпоративной культуры, которая выступает в качестве одного из основных факторов повышения конкурентоспособности туристских организаций, эффективности производства услуг и управления.
Вопросам эффективного управления персоналом как в целом, так и формирования корпоративной культуры в организациях индустрии туризма посвящен целый ряд исследований. Вместе с тем переход к рыночным отношениям, возрастание роли социальной направленности экономической политики государства, наличие жесткой конкуренции на международном и российском туристском рынке требуют решения новых проблем, связанных с необходимостью адекватного реагирования организаций индустрии туризма в политике управления персоналом на существенные изменения как внешней, так и внутренней среды функционирования. К сожалению, исследования в этой области носят разрозненный, фрагментарный характер и далеки пока от разработки комплексного методического обеспечения деятельности туристских организаций по формированию и управлению корпоративной культурой в современных и перспективных условиях.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретико-методических положений и рекомендаций по формированию корпоративной культуры в российских организациях индустрии туризма.
Данная цель определила необходимость постановки и решения следующих основных задач:
определения ключевых факторов, влияющих на формирование корпоративной
культуры в организациях индустрии туризма;
выявления проблем и особенностей формирования корпоративной культуры в
российских организациях индустрии туризма;
разработки методических подходов по формированию корпоративной
культуры в организациях индустрии туризма;
5 формирование рекомендаций по развитию личности работника в организациях индустрии туризма как основы развития в них корпоративной культуры; выявление зависимости выбора методов обучения персонала от целей и характеристик деятельности организаций индустрии туризма.
Объектом исследования являются российские организации индустрии туризма.
Предмет исследования - эффективное формирование и развитие корпоративной культурой в организациях индустрии туризма.
Методологическую основу исследования составляют системный подход к изучению проблем управления, комплексный экономический анализ, математическое моделирование. Автор в своем исследовании опирался, на отечественные и зарубежные теоретические и методические разработки в области организации и управления индустрией туризма, материалы и рекомендации научных конференций, симпозиумов и семинаров. В работе использована официальная нормативно-правовая документация по управлению индустрией туризма. Базой аналитической работы послужили статистические данные, материалы международных организаций и Госкомстата РФ, публикации, личные опросы, наблюдения и выводы автора, полученные в ходе исследования. При разработке теоретических вопросов были использованы работы отечественных и зарубежных ученых, посвященные развитию теории организации и управления ( И. Ансоффа, И.Н. Герчиковой, В.Д. Марковой, Б.З. Мильнера, М.Х. Мескона, М. Портера, А.Г. Поршнева и др.), экономическим исследованиям в индустрии туризма (В.И. Азара, Ф. Котлера, Н.К. Моисеевой, А.Д. Чудновского и других авторов), управлению персоналом (О.Н. Громовой, Л.И. Евенко, Дж.М. Иванцевича, АЛ. Кибанова, Г.М. Озерова, Э.Х. Шейна и др.).
Наиболее существенные результаты, полученные лично автором:
выявлены ключевые факторы, влияющие на развитие корпоративной
культуры в организациях индустрии туризма, а именно: факторы, оказывающие влияние на управленческую культуру и рабочую среду организации; факторы, влияющие на внешние атрибуты и символы; правила, стандарты и нормы; общекорпоративные установки;
определены главные направления формирования корпоративной культуры в организациях индустрии туризма, основанные на развитии профессиональных и личностных качеств работников и предполагающие совершенствование таких составляющих, как: информированность, мотивация, потребности и знания работников;
предложен и обоснован механизм формирования корпоративной культуры в организациях индустрии туризма, включающий ряд этапов: анализ внешней и внутренней среды компании; выявление основных существующих и требуемых в перспективе ценностей компании; разработка мероприятий по взаимодействию организации с внешней средой и интеграция ее внутренних ресурсов и усилий;
разработана многоуровневую модель развития личности работника в организации индустрии туризма, состоящая из пяти уровней, каждый из которых представляет собой набор определенных взаимосвязанных процедур;
разработаны практические рекомендации по выбору методов обучения персонала в зависимости от целей и характеристик деятельности организаций индустрии туризма, а также сформулированы конкретные предложения по способам оценки эффективности проводимого обучения в организациях индустрии туризма в данных условиях хозяйствования.
Апробация работы и внедрение результатов исследования Основные положения, методические рекомендации и практические результаты диссертации обсуждены и одобрены на двух научно-практических конференциях, в том числе на Пятом всероссийском симпозиуме ЦЭМИ РАН «Стратегическое планирование и развитие предприятий» (Москва, 2004 г.) и на 19-ой Всероссийской научной конференции молодых ученых и студентов ГУУ «Реформы в России и проблемы управления» (Москва, 2004 г.).
Методические рекомендации, позволяющие повысить эффективность деятельности туристских организаций по формированию корпоративной культуры, получили одобрение и приняты к использованию в практической деятельности ряда московских организаций индустрии туризма. Некоторые результаты исследований используются при подготовке спецкурсов и циклов лекций в учебном процессе при подготовке специалистов сферы услуг в Государственном университете управления.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав,
заключения, приложений и списка используемой литературы. В работе 136
страниц, 18 таблиц, 9 рисунков, 2 приложения. Список литературы включает 120
наименований.
