Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
РЫНОЧНЫХ ОТНОШЕНИЙ ЗЕРНОПРОДУКТОВОГО
ПОДКОМПЛЕКСА АПК 10
1.1 Концептуальные основы развития зернового рынка 10
-
Особенности развития зернового рынка 10
-
Конкуренция, концентрация производства и Альтернативные направления развития зернового сектора АПК 14
1.2 Тенденции интеграции товаропроизводителей, перерабатывающих
и ресурсообеспечивающих предприятий зернового подкомплекса
АПК 21
-
Кооперация. Переход к интеграции сельскохозяйственных предприятий 21
-
Агропромышленная интеграция 28
1.3 Основы государственного регулирования зернопродуктового
рынка 37
-
Теоретические предпосылки необходимости усиления государственного регулирования зернового рынка 37
-
Основные направления государственного регулирования зернового рынка 48
2 СОСТОЯНИЕ И ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННО-
ЭКОНОМИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ НА ЗЕРНОВОМ РЫНКЕ 53
2.1 Современное состояние отечественного зернового рынка 53
-
Особенности и структура посевных площадей, валового сбора и реализации зерна в Российской Федерации 53
-
Особенности и структура потребления и распределения зерна в Российской Федерации 58
2.2 Состояние и оценка развития зернового подкомплекса
Волгоградской области 67
-
Особенности природно-климатических, географических и социально-экономических условий 67
-
Конъюнктурный анализ и перспективные направления развития рынка зерна в агропромышленном комплексе области 71
-
Анализ и оценка хозяйственной деятельности предприятий-производителей, перерабатывающих предприятий и оптово-посреднических организаций зернового подкомплекса АПК 88
2.3 Анализ и оценка организационно-экономических связей в сфере
производства, переработки и реализации зернопродуктов
Волгоградской области 102
-
Внутрирегиональные организационно-экономические связи 102
-
Межхозяйственные, межотраслевые формирования и их внутрихозяйственный экономический механизм 114
3 НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ
ВЗАИМООТНОШЕНИЙ НА ЗЕРНОВОМ РЫНКЕ 121
3.1 Направления повышения эффективности функционирования
зернового рынка 121
-
Усиление регулирующей роли государства и повышение взаимной ответственности товаропроизводителей и государства за принятые обязательства 121
-
Формирование горизонтальных и вертикальных маркетинговых систем и реструктуризация бизнеса на рынке зернопродуктов 126
-
Восстановление биржевой торговли зерном и создание отраслевых Ассоциаций 128
3.2 Экономический механизм функционирования ассоциации по
производству, переработке зерна и реализации зернопродуктов 132
-
Организационно-производственная структура, технологические связи и функциональные взаимодействия в объединении ассоциированного типа 132
-
Экономический механизм функционирования Ассоциации 136
-
Социально-экономическая оценка эффективности ассоциации... 139
3.3 Информационно-нструментальное обеспечение моделирования
и оценки параметров зернового рынка 144
-
Совершенствование информационного обслуживания зернового рынка 144
-
Экономико-математические модели зернового рынка 145
-
Складское свидетельство как средство регулирования взаимоотношений субъектов зернового рынка 153
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 161
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 170
ПРИЛОЖЕНИЯ 178
Приложение 1 - Основные показатели социально-экономического развития Волгоградской области на 2003 год и на период до
2010 года 179
Приложение 2 - Динамика средних цен предложения на рынке
зерна 182
Приложение 3 - Индексы физического объема производства
продукции сельского хозяйства (в хозяйствах всех категорий),
% к предыдущему году 184
Приложение 4 - Производство важнейших видов продукции сельского хозяйства (в хозяйствах всех категорий), в натуральном
выражении 185
Приложение 5 - Реализация зерна сельскохозяйственными
предприятиями субъектов РФ, тысяч тонн 186
Приложение 6 - Реализация зерна сельскохозяйственными
предприятиями Волгоградской области, тысяч тонн 187
Приложение 7 - Реализация продукции зернового производства по
всем каналам хозяйствами всех категорий, тонн 188
Введение к работе
В решении проблемы обеспечения продовольственной независимости Российской Федерации зерно и продукты его переработки имеют особую важность как продовольствие стратегического значения, являясь главными пищевыми продуктами населения, пригодными к длительному хранению в резервных фондах и высокотранспортабельными при необходимости перераспределении по территории страны [76].
В мировой практике уровень производства зерна на душу населения, степень самообеспечения государства отечественным зерном является одним из главных показателей продовольственной безопасности страны, поэтому во всех странах мира большое значение придается развитию отечественного зернового производства.
Не менее важный фактор самообеспеченности — степень рациональности использования зерна по всем каналам его потребления. Развитие отечественного зернового рынка связано с ликвидацией ранее существовавшей административно-командной системы управления производством, реализацией и использованием зерна, коренным изменением национальной зерновой политики, введением принципиально новой модели хозяйствования, "каркасом" и основой которой служат товарно-денежные отношения [26].
Неоценимый вклад в развитие теоретических основ становления рыночных отношений на рынке зерна внесли такие отечественные ученые, как А.И.Алтухов, В.И.Беспятых, А.Н.Жигалов, Е.В.Стрелков, В.А.Клюкач, Л.А.Трисвятский, С.И.Мальцов, Н.Д.Кондратьев, А.В.Чаянов, Л.И.Кочетков, А.Д.Кудель, Т.Ф.Рябова, М.А.Бабков, Н.А.Пролыгина, Н.Борхунов, С.Н.Гречанюк.
Рынок как обобщающее понятие, характеризующее определенный тип функционирования экономики и формирования хозяйственных связей между его субъектами, представляет собой такой тип функционирования зернового хозяйства, когда рыночные отношения не ограничены только сферой обмена, а включают в себя товарно-денежные отношения, с помощью и посредством которых регулируются производство, сбыт и потребление зерна, а также формируются гибкие хозяйственные связи между всеми субъектами зернового рынка. В соответствии с этим определением зерновой рынок представляет собой сложную и динамически развивающуюся организационно-экономическую систему и рассматривается, прежде всего, как противоположность сравнительно жестким административно-командным методам регулирования производства, сбыта и потребления зерна, существовавшим в прошлом.
Основанные на купле-продаже экономические отношения, возникающие между хозяйствующими субъектами зернового рынка, обеспечивающие, с одной стороны, предложение зерна и продуктов его переработки, а с другой — спрос на них, составляют многообразие рыночных отношений. Вся система хозяйственных связей и совокупность экономических отношений, охватывающие производство, распределение, обмен и потребление зерна, образуют механизм зернового рынка [26]. Его регулирование осуществляется посредством комплексной системы воздействия государства на развитие рыночных отношений, деятельность хозяйствующих субъектов и структуру зернового рынка. Эти и другие структуры зернового рынка в своем становлении и развитии тесно взаимосвязаны и органически взаимодействуют между собой. Большой интерес представляют работы Г.П.Абрамовой, В.П.Хлусова в области государственного регулирования зернового рынка.
Изменения экономических, организационных, управленческих и правовых условий производства, произошедшие в последние годы, значительно трансформировали систему интеграционного пространства, обусловили необходимость разработки новых методологических и методических подходов развития агропромышленного производства. Агропромышленная интеграция представляет собой процесс соединения сельского хозяйства и промышленности в организационно-экономических структурах, в частности, объединениях, на основе одной из организационно-правовых форм, предусмотренных Гражданским Кодексом РФ [1].
Развитию интеграционных процессов на зерновом рынке посвящены работы отечественных ученых: О.А.Родионовой, И.М.Куликова, Н.Тарасова, О.В.Иншакова, В.Володина, А.В.Чаянова, С.Б.Огнивцева, С.О.Сиптиц и др.
Опыт показывает, что в региональном АПК основой развития интеграции являются организационные факторы и в частности информационно-инструментальные. Высокоразвитые рыночные отношения и соответствующая им инфраструктура обеспечивают успешную реализацию обменного процесса на основе саморегулирования. Большой вклад в разработке системы информационно-инструментального обеспечения управления внесли такие отечественные ученые, как В.В.Кутовой, А.М.Блюмин, В.А.Перепелица, В.А.Кардаш, А.Ф.Рогачев, Г.Н.Хубаев и др.
Актуальность темы определяет объект, предмет исследований, а также позволяет сформулировать задачи диссертационного исследования.
Предметом исследований являются экономические и организационно-управленческие проблемы зернопродуктового подкомплекса АПК в рыночных условиях.
Объектом диссертационного исследования являются сферы производства, переработки и реализации зернового рынка АПК Волгоградской области.
Целью диссертационной работы является разработка теоретических положений и практических рекомендаций по совершенствование рыночных отношений зернопродуктового подкомплекса АПК.
Основные задачи диссертационного исследования:
