Содержание к диссертации
Введение
Глава 1. Методологические аспекты проектирования
системы управления предприятия
Необходимость и объективные условия совершенствования системы управления предприятия в современных условиях
Принципы построения процесса совершенствования системы управления
Основные подходы к проектированию организационных систем управления Глава 2 Оценка систем управления на хлебопекарных предприятиях 49
Состояние и тенденции развития предприятий хлебопекарной промышленности Нижегородской области 49
Современное состояние системы управления на хлебопекарных предприятиях 64
Выбор методов проектирования системы управления
предприятием 83
Глава 3. Организация процесса проектирования системы
управления на хлебопекарном предприятии 100
Методические положения по процессу проектирования системы управления на предприятии 100
Моделирование организационной структуры управления
с использованием SADT-методологии 119
3.3. Организация использования методических положений в процессе
внедрения изменений в системе управления 138
Заключение 154
Список литературы 159
Приложения 174
Введение к работе
В рыночной экономике российские предприятия функционируют в постоянно меняющейся экономической обстановке и в крайне нестабильных институциональных условиях. Для того чтобы выжить и адекватно реагировать на изменения рыночных условий, повысить устойчивость и адаптационную способность в удовлетворении потребительского спроса, преодолеть отставание в развитии техники и технологии, обеспечить высокое качество выпускаемой продукции, предприятия должны целенаправленно и планомерно проводить организационные изменения.
Эти положения имеют особое значение для хлебопекарных предприятий, поскольку в ходе реформирования экономической системы Российской Федерации практически вся пищевая промышленность перешла в ведение регионов, из государственной собственности — в акционерную (частную).
Таким образом, происходящие в стране процессы либерализации и регионализации экономики выдвигают перед хлебопекарными предприятиями задачу приведения системы управления в соответствие с рыночными условиями. Для успешного решения этой задачи необходимы соответствующие научные разработки, являющиеся основой при проектировании системы управления. Этим объясняется актуальность диссертационного исследования.
Степень разработанности проблемы. Вопросы совершенствования организации управления рассматривались многими отечественными и зарубежными учеными. Среди отечественных ученых следует выделить Л.И. Евенко, Б.З. Мильнера, О.С. Виханского, Ф.Е. Удалова, Г.Э. Слезингера, Л.Н. Качалиной, А.И. Радченко, М.В. Мельник, Ф.М. Русинова, B.C. Рапопорта, СЕ. Каменицера, О.А. Дейнеко, А.А. Модина, М.Н. Блувштейна, Л.С. Пузыревского, А.Я. Кибанова и др. Среди работ зарубежных ученых необходимо отметить труды Г. Минцберга, П. Дракера, И. Ансоффа, Р. Уотермена, М. Хаммера, У. Оучи, С. Янга и ряд других.
4 Несмотря на наличие большого количества научных разработок,
посвященных научно-методическим основам совершенствования различных
сторон организации управления, ощущается недостаток конкретных
методических материалов по совершенствованию системы управления на
хлебопекарных предприятиях. Этим и определяется выбор темы исследования.
Целью данной работы является разработка методических положений
совершенствования процесса проектирования системы управления
применительно к хлебопекарным предприятиям Нижегородской области.
Поставленная цель определила содержание исследования, которое сводится к
решению следующих взаимосвязанных задач:
определение факторов, обусловливающих объективную необходимость совершенствования системы управления, и механизма их воздействия;
теоретическое обоснование и выделение принципов построения процесса проектирования системы управления;
рассмотрение подходов к. проектированию систем управления;
оценка систем управления на хлебопекарных предприятиях и выявление проблем в организации их построения;
выбор методов проектирования системы управления предприятия;
разработка методических положений по содержанию этапов проектирования системы управления;
разработка рекомендаций по моделированию организационной структуры управления хлебопекарного предприятия с использованием методологии SADT;
установление перечня и содержания организационных мероприятий, необходимых для успешного осуществления проектирования и внедрения изменений в системе управления.
Объектом исследования являются хлебопекарные предприятия Нижегородской области. В качестве базовых бьши взяты предприятия с ярко
5 выраженными отличиями системы управления и влияющими на нее факторами
(ОАО «Хлебозавод № 5», ОАО «Каравай», ОАО «Колос-3», ОАО «Балахнинский
хлебокомбинат», ОАО «Волжский хлеб», ОАО «Дзержинскхлеб»), а также
предприятия, накопившие опыт в области совершенствования организации
управления (ОАО «Хлеб», ОАО «Хлебокомбинат Печерский-2», ОАО
«Арзамасский хлебозавод», ОАО «Городецкий хлеб»).
Предметом исследования является процесс проектирования системы управления хлебопекарного предприятия.
Методологической и теоретической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по вопросам совершенствования организации управления. В процессе исследования применялись методы: аналогий, опроса, моментных наблюдений, экспертных оценок, моделирования, логического и экономико-статистического анализа, графический, расчетно-аналитический, а также системный подход.
Информационную базу составили нормативно-правовые акты Российской Федерации, статистические материалы Федеральной службы государственной статистики и территориального органа по Нижегородской области, отчетные материалы хлебопекарных предприятий, публикации в периодической печати, а также интернет-ресурсы.
Научная новизна диссертационной работы состоит в разработке методических рекомендаций по совершенствованию проектирования системы управления на предприятиях хлебопекарной промышленности. В работе обосновывается ряд положений, содержащих научную новизну:
1. Систематизированы принципы построения проектирования системы управления хлебопекарным предприятием: привлечение всех работников аппарата управления к совершенствованию форм и содержания труда; непрерывность и планомерность процесса совершенствования системы управления; учет влияния всех действующих факторов (внешней среды, объекта
управления и самой системы управления); системность и комплексность; моральная и материальная заинтересованность управленческого персонала в совершенствовании системы управления;
Разработаны методические положения по содержанию этапов проектирования системы управления: диагностика и детальный анализ существующей системы управления, обоснование проектных решений, внедрение проекта;
Предложены методические рекомендации по моделированию организационной структуры управления хлебопекарного предприятия с использованием методологии SADT: построение дерева целей предприятия, разработка функциональной модели и организационной структуры предприятия;
Установлен перечень и содержание организационных мероприятий, необходимых для успешного проектирования и внедрения изменений в системе управления: материально-техническая подготовка к внедрению проекта; профессиональная подготовка управленческого персонала; социально-психологическая подготовка персонала управления; стимулирование персонала, участвующего в разработке и внедрении проекта; экспериментальное внедрение отдельных проектных решений; контроль за ходом внедрения проекта; определение эффективности от внедрения проекта системы управления.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что они могут быть использованы в деятельности хлебопекарных предприятий Нижегородской области и других регионов Российской Федерации в процессе совершенствования систем управления. Материалы исследований и разработанные методические положения и рекомендации нашли применение на хлебопекарных предприятиях ОАО «Каравай», ОАО «Хлебозавод № 5».
Апробация результатов исследования. Результаты исследования были представлены на Международной научной конференции «Молодежь и
7 экономика» (Ярославль, 2006 г.); на XI Нижегородской сессии молодых ученых
(Гуманитарные науки) Секция «Экономика и финансы» (Нижний Новгород,
2006 г.); на Межвузовской научно-практической конференции «Проблемы
трансформации социально-экономических отношений в условиях реформ»
(Дзержинск, 2008).
Теоретические положения диссертации и методика решения практических задач управления предприятиями используются в учебном процессе ГОУ ВПО «Нижегородский коммерческий институт» при подготовке специалистов в области менеджмента (преподавание управленческих дисциплин «Исследование систем управления»; «Теория организации», «Менеджмент»).
Публикации. По теме исследования опубликовано 13 работ общим объемом 3,25 п.л. (авторских - 3,08 п.л.), в том числе в изданиях, рекомендованных ВАК, объемом 0,35 п.л. (авторских- 0,18 п.л.).
Объем и структура диссертации. Диссертация включает введение, три главы, заключение, список литературы, состоящий из 172 наименований, 16 приложений. Работа изложена на 158 страницах и содержит 14 таблиц, 11 рисунков.
