Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Торговая инфраструктура как основная составляющая
потребительского рынка 11
1.1. Роль и место торговой инфраструктуры в формировании
потребительского рынка 11
Теоретические подходы к системной оценке состояния инфраструктуры потребительского рынка 21
Содержание, характеристика и классификационные признаки объектов
инфраструктуры 37
Глава 2. Внедрение и развитие торговых сетей в процессе структурных
изменений потребительского рынка 55
2.1 Становление и развитие корпоративных торговых сетей в Российской
Федерации 55
Проблемы входа и развития корпоративных торговых сетей на потребительском рынке 75
Состояние потребительского рынка г. Омска и инфраструктурные
изменения на нем 84
Глава 3. Конкурентные преимущества торговых сетей г. Омска и
перспективы их развития 101
Позиционирование корпоративных торговых сетей в восприятии потребителей 101
Оценка потребителями основных характеристик функционирования корпоративных торговых сетей 113
3.3 Совершенствование социально-экономической миссии корпоративных
торговых сетей 126
Заключение 139
Библиографический список 148
Приложения 165
Введение к работе
Актуальность темы исследования. В последнее десятилетие торговая инфраструктура потребительского рынка вошла в стадию структурных изменений. Усиление фискального контроля со стороны государства уравняло условия для стационарных предприятий и отдельных предпринимателей, способствуя тем самым равенству условий ценообразования. Начался процесс возрождения стационарных торговых предприятий.
Значимое место по темпам внедрения и развития в торговой инфраструктуре занимают корпоративные торговые сети, являющиеся новым торговым форматом на потребительском рынке России. Если предположить, что сценарий развития потребительского рынка России будет осуществляться по аналогии со странами Западной Европы и США, то, несомненно, в течение ближайших лет именно они станут основным, преобладающим торговым форматом.
В основу деятельности корпоративных торговых сетей заложен эффект масштаба, который позволяет им в качестве одного из основных конкурентных преимуществ, в сравнении с другими стационарными торговыми предприятиями, минимизировать розничные цены, способствуя тем самым привлечению большего количества потребителей, ориентированных на снижение совокупных потребительских расходов на продукты питания при абсолютном увеличении потребительского набора. Следовательно, их развитие способствует реализации социальной функции инфраструктуры потребительского рынка.
Дальнейший процесс развития корпоративных торговых сетей зависит от российского потребителя, обладающего ограниченным бюджетом и сформированным потребительским мнением, а также от степени участия государства в создании приоритетных условий или, наоборот, ограничений для их деятельности. Исследование критериев выбора потребителями торговых форматов, ориентация между существующими на рынке игроками, выделение конкурентных
4 преимуществ и определение перспективных потребностей в условиях низкой (в подавляющем большинстве) платежеспособности населения, необходимы для определения перспектив развития и регулирования и корпоративных торговых сетей, и потребительского рынка в целом.
Высокая практическая значимость и актуальность обозначенной выше проблемы определили выбор темы настоящей диссертационной работы.
Степень разработанности проблемы. Современный этап развития рыночной экономики России характеризуется процессом реструктуризации торговой инфраструктуры потребительского рынка. Большинство внедряемых современных торговых форматов являются новыми для отечественного потребительского рынка, вследствие чего научных исследований, отражающих тенденции их развития, обнаружено недостаточно. По теме диссертационной работы автором изучены научные исследования по вопросам институциональных изменений потребительского рынка, формирования новых технологий торговли, функционирования субъектов потребительского рынка. Рассмотрены и изучены практические подходы к внедрению корпоративных торговых сетей на потребительский рынок.
Вопросы развития теории и практики деятельности потребительского рынка, места и роли торговой инфраструктуры в рыночной системе были исследованы в работах Г.В. Белова, А.Р. Бернвальда, Б. Бермана, А.И. Васильева, В.Ф. Егорова, М.В. Ивашкина, Ю.А. Львова, А.С. Новоселова, Р.И. Шнипера, Н. М. Сысоева, В.П. Федько.
Стратегия деятельности торговых предприятий на потребительском рынке отражена в работах Б. Бермана, О.В. Войцеховской, АЛ. Гусейнова, Ю.Н. Мошина, М.В. Удальцовой, Е.В. Мамоновой, В.К. Потемкина, Л.А. Хасис, О.В.%аловой.
Теоретические и практические проблемы в области маркетинговых технологий, инструментов и методологии маркетинговых исследований основаны на изучении трудов В. Анурина, И.С. Березина, В.В. Бакаевой,
5 В.В. Салий, А.В. Наумовой, Е.В. Тюнюковой,В.Р. Гаспаряна, Е.П. Голубкова, И.В. Князевой, Ф. Котлера, М.Э. Сейфуллаевой, Р. Нагапетьянц.
Исследования стационарных торговых предприятий, в том числе корпоративных торговых сетей представлены в работах Е.В. Мачнева, З.А. Капелюк, Л.А. Сипко, Л.П. Дашкова, М.В. Хайрулиной, О. Пигунова, Л.П. Наговициной, Л. Игнатьева, В. Радева, Л. Хасис, Е.С. Комковой, Д. Гилберта.
В последние годы интерес специалистов к вопросам теоретического обоснования и практического прогнозирования изменений в инфраструктуре потребительского рынка заметно возрос. Есть публикации, отражающие отдельные спектры по исследуемой теме, а именно: финансовой деятельности торговых сетей, технологии продаж, формирования ассортимента. Но вместе с тем нет публикаций о социально-экономических аспектах развития корпоративных торговых сетей в инфраструктуре потребительского рынка, а также восприятии их потребителями на стадии внедрения на потребительские рынки регионов. Именно это обстоятельство обусловило выбор темы данного исследования.
Цель исследования: научное обоснование социально-экономического развития услуг корпоративных торговых сетей на основе изучения спроса потребителей.
Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:
сформулировать функциональную значимость изменений торговой инфраструктуры и выявить приоритетные для России функции. Определить роль социально значимого эффекта развития инфраструктуры;
исследовать показатели, характеризующие состояние потребительского рынка и определить группу дополнительных показателей, необходимых для оценки потребительской инфраструктуры в условиях ее институциональных изменений;
определить основные виды рыночных барьеров, препятствующих развитию корпоративных торговых сетей на региональных рынках;
выявить различия в методологических подходах к классификации торговых предприятий по государственным стандартам России и Европейской системе классификации торговых предприятий и доказать потребность в разработке новой отечественной системы классификации;
изучить тенденции развития корпоративных торговых сетей в рамках торговой инфраструктуры потребительского рынка в России и за рубежом и определить этапы их внедрения на потребительском рынке России;
определить и доказать социальную значимость корпоративных торговых сетей; разработать методологическую основу расчета экономии потребительского бюджета при его переориентации на приобретение в них продуктов питания;
исследовать репутацию корпоративных торговых сетей в восприятии потребителей и определить критерии факторов влияния на выбор потребителями торгового предприятия;
исследовать потребительские предпочтения и мнения потребителей относительно развития и функционирования корпоративных торговых сетей г. Омска.
Объект исследования - корпоративные торговые сети (ритейл) Омской области.
Предмет исследования - процессы формирования и развития розничных корпоративных торговых сетей на потребительском рынке г. Омска и изучение мнения потребителей об их деятельности.
Объект наблюдения - потребительский рынок Омской области.
Область исследования. Содержание диссертации соответствует области исследования п. 15.115 «Обеспечение конкурентоспособности предприятий сферы услуг» и п. 15.118 «Социальная инфраструктура предприятий в условиях перехода к рынку» Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).
Методологическую основу исследования составляет методика комплексного подхода к изучению объектов торговой инфраструктуры, внедрению новых торговых форматов и их влиянию на потребительский рынок.
Прикладные исследования осуществлялись на основе применения общенаучных методов и приемов в рамках системно-функционального, структурно - уровневых подходов. В диссертационном исследовании автор осуществлял комплексный анализ, построенный на основе синтеза теоретического, исследовательского, прикладного и нормативно-правового материала.
При проведении прикладных исследований применялись следующие методы: логический, сравнительный и системный анализ, экспертная оценка, методы экономико-статистического анализа, контент-анализ, а также социологических и маркетинговых исследований.
Информационную базу исследования составили законодательные и нормативные акты Российской Федерации, данные Федеральной службы государственной статистики, маркетинговых и экономических служб корпоративных торговых сетей, публикации в периодической печати, информационной сети Internet, результаты маркетинговых и социологических исследований, проведенных автором.
Научная новизна диссертационной работы.
Основные результаты диссертационного исследования, полученные автором и составляющие научную новизну, заключаются в следующем:
1. Доказана несовместимость систем классификации торговых предприятий по государственным стандартам России и Европейской классификации торговых предприятий, применяемой в странах развитой рыночной экономики, из-за разницы в методологических подходах. Выявлена проблема понятийно-содержательного оформления новых торговых форматов, активно реализуемых в рамках структурно-трансформационных изменений потребительского рынка. Предложена система критериев для определения классификационной принадлежности торгового предприятия, отличающаяся от существующей в российской практике возможностью применения к новым видам торговых предприятий и необходимая в практическом применении при совершенствовании Российской системы классификации торговых предприятий.
Выявлены функциональные изменения торговой инфраструктуры, отличительной особенностью которых является увеличение численного значения и внутреннего содержания представленных функций. Выделены приоритетные функции торговой инфраструктуры потребительского рынка -социальная и социально-экономическая, реализация которых в условиях низкой платежеспособности населения позволяет увеличить емкость потребительского бюджета.
Методологически обоснована и практически доказана социальная функция корпоративных торговых сетей, отличающаяся от существовавшей ранее изменением ее аспекта и возможностью определения количественного показателя реализации данной функции, выраженного в экономии потребительского бюджета при переориентации потенциального покупателя на приобретение продуктов питания в корпоративной торговойсети как социально ориентированном торговом формате.
4. Выявлено мнение потребителей о состоянии и развитии
корпоративных торговых сетей в момент их внедрения на потребительский
рынок. Доказана востребованность потребителями расширенного перечня
предлагаемых ими услуг. Отличительной особенностью данного
исследования от проводимых ранее является его осуществление на этапе
структурного изменения потребительского рынка, а полученные результаты
имеют практическую значимость для оценки спроса на услуги действующих
и вновь организующихся корпоративных торговых сетей.
Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности использования полученных результатов в деятельности корпоративных торговых сетей, органов государственного регулирования деятельности потребительского рынка и др. участников рынка.
Теоретические положения и выводы позволяют уточнить и систематизировать знания о торговой инфраструктуре потребительского рынка и тенденциях ее развития.
Комплексные результаты исследования восприятия корпоративных торговых сетей потребителями и направления их развития применимы в процессе позиционирования торговых сетей на стадиях организации, становления и практической деятельности. Информация о выделяемых потенциальными потребителями конкурентных преимуществах необходима в процессе формирования стратегии выхода торговых сетей на региональный рынок. Данные о спектре востребованных услуг позволяют обеспечить их комплексность в условиях ограниченных торговых площадей.
Результаты исследования целесообразно использовать в практической работе региональных органов управления. Выявленная экономия потребительского бюджета при покупке продуктов питания в корпоративных торговых сетях позволит формировать социально направленную инфраструктуру потребительского рынка на уровне государственного управления, в том числе регионального.
Полученные результаты диссертационного исследования могут быть использованы высшими образовательными учреждениями в учебном процессе, на курсах повышения квалификации и дополнительного образования по дисциплинам: «Организация коммерческой деятельности», «Маркетинговые исследования регионального рынка», «Организация и технология торговли», «Маркетинг».
Апробация работы.
Основные положения диссертационной работы были доложены, обсуждены и получили положительную оценку на научных конференциях: «Интеллектуальный потенциал Сибири» (г. Новосибирск, 2000 г.), «Управление в социальных и экономических системах» (г. Пенза, 2003 г.), «Проблемы совершенствования качественной подготовки специалистов высшей квалификации» (г. Омск, 2004 г.), «Модели участия граждан в социально-экономической жизни общества» (г. Омск, 2006 г.) и др.
Апробации результатов исследования проведены: ФГУ «Омский центр стандартизации, метрологии и сертификации» (акт о внедрении от 13.10.2006 г.
10 № 38-1.0/759), ЗАО «Продторг», (акт о внедрении от 05.09.2006 г. № 471), Аккредитованной испытательной лаборатории качества пищевых продуктов и продовольственного сырья АНО «Сертификат» (акт о внедрении от 11.10.2006 г. № 76). Основные положения работы использованы в учебном процессе Омского гуманитарного института (акт о внедрении от 11.12.2006 г. № 504).
Публикации.
По теме исследования опубликовано 10 печатных работ общим объемом 2.7 п.л., из них восемь научных статей объемом 2.5 п.л. (авторские 2,35 п.л.), в том числе две статьи объемом 0.2 п.л. и 0.5 п.л. в ведущих рецензируемых научных журналах, рекомендованных Высшей аттестационной комиссией.
Объем и структура работы.
Диссертация состоит из введения, трех глав основного текста, заключения, библиографического списка, состоящего из 208 источников. Работа содержит 164 страницы, 27 рисунков, 14 таблиц, 40 приложений.
