Введение к работе
Актуальность темы исследования. В современных экономических условиях решение задачи надежного обеспечения потребителей страны высококачественным зерном и семенами определяется сложными межотраслевыми проблемами. Это относится и к производству кукурузы, эффективность которого во многом определяется развитием смежных отраслей агропромышленного комплекса, состоянием товарного рынка, системой экономических взаимоотношений, факторов внутреннего и
внешнего характера, влияющих на устойчивое снабжение потребителей кукурузой и продуктами ее переработки.
Переход отрасли кукурузоводства на рыночные отношения, к ранее накопившимся задачам её развития, добавил новые, решение которых осложняется резким сокращением государственной поддержки сельского хозяйства, диспаритетом цен и другими негативными моментами, связанными с поспешным осуществлением аграрной реформы. В этих условиях не удалось повысить эффективность производства кукурузы, особенно в специализированных кукурузоводческих хозяйствах и традиционных для данной культуры регионах ее возделывания, создать более совершенный рыночный механизм в сфере распределения продукции отрасли кукурузоводства.
Российский рынок кукурузы формируется в основном за счет продукции, производимой сельскими товаропроизводителями Южного федерального округа, которые практически не имеют существенной поддержки со стороны государства, что привносит элементы стихийности в ее развитие. Неразвитость рыночной инфраструктуры и слабая информационная обеспеченность хозяйствующих субъектов рынка кукурузы приводят к падению товарности отрасли кукурузоводства, неоправданно большому числу посредников, сравнительно низкой доле реализации
зерна по организованным каналам сбыта, высокому удельному весу неучтенных операций, росту цен и свертыванию межрегиональных поставок. При относительно невысоких объемах производства семян кукурузы на Юге России, в целом по стране и, особенно, в районах Севера и приравненных к ним территориях, сохраняется ее дефицит, в весенне-посевной период, что способствует росту цен.
Актуальность решения проблемы формирования кукурузопродук-тового подкомплекса, повышения эффективности функционирования и развития отечественного рынка кукурузы также недостаточная изученность многих научных и практических аспектов, их значимости в надежном обеспечении потребителей этим важным товарным и семенным ма-
териалом, связанным с продовольственной безопасностью страны, предопределили выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней широкий круг вопросов.
Степень изученности проблемы. Теоретические и практические аспекты исследования проблемы формирования и функционирования отечественного ЛПК, совершенствования его организационно-экономического механизма в условиях становления многоукладной экономики рассмотрены в работах экономистов-аграрников: Бабкова Г.А., Басюка Т.П., Башмачішкова В.Ф., Белокрыловой О.С., Боева В.Р., Бори-сенко А.Ы., Буробкипа И.Н., Василенко Ю.В., Вермеля Д.Ф., Водяннико-ва В.Т., Гарькавого В.В., Голубева А.В., Грачева В.А., Грузинова В.П., Добрынина В.А., Емельянова A.M., Зельднера А.Г., Иншакова О.В., Клюкача В.А., Кузнецова В.В., Милосердова В.В., Нечаева В.И., Овчинникова В.Н., Оглоблина Е.С., Романенко Г.Л., Рыбалкина П.Н., Санду И.С, Усенко Л.Н., Хлебутина Е.Б., Шутькова А.А. и др.
Научные разработки по проблемам зернопродуктового подкомплекса АПК представлены в работах Алтухова А.И., Бергмана X., Белозерцева А.Г., Жигалова А.Н., Макина Г.И., Сохрокова А.Х., Юкиша А.Е.и др.
С разных позиций проблематика экономики и организации производства кукурузы изучается в работах Абубукирова Н.Б., Ахохова, М.Х., Балкизова А.Б., Баранова Н.Н., Басаева Б.Б., Блиева С.Г., Буззакова И.Н., Головатюк М.З., Голубева А.В., Ефимова В.П., Жерукова Б.Х., Захаренко В.А., Керефова К.Н., Кружилина А.С., Кумахова Б.А., Кумехова К.К., Кушнарева А.П., Легкоступ С.С., Мерзликина А.С., Наурзокова Г.И., Новоселова С.Н., Перфильевой Н.И., Узденова Ю.Б., Хомутова Ю.В., Цим-балова И.А., Шогенова Ю.М., Эржибова С.К., Эйсерта Э.К. и др.
Вместе с тем, в экономической литературе практически не рассматривается проблема взаимосвязанного формирования и функционирования кукурузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы, чем определяется актуальность и значимость соответствующего исследования.
Цель, идеи и задачи диссертационного исследования. Целью исследования является разработка методологических основ и практических рекомендаций по функционированию и развитию кукурузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы в Российской Федерации, в том числе, в Южном федеральном округе.
Цель исследования предопределила необходимость формирования ряда идей и решения соответствующих задач:
- исследования экономической сущности и особенностей формирования и развития кукурузопродуктового подкомплекса, а также рынка кукурузы с учетом многофакторной основы их функционирования;
оценки значимости отрасли кукурузоводства в системе продовольственного и семенного обеспечения потребителей;
анализа динамики и диагностики современного состояния развития кукурузоводства в Российской Федерации и регионах Южного федерального округа;
анализа современного уровня развития рынка кукурузы с выявлением основных факторов, определяющих его эффективное функционирование как составной части отечественного продовольственного и семенного рынков страны;
изучения закономерностей формирования и использования продовольственных и семенных ресурсов кукурузы, обоснования рекомендаций по развитию маркетинга в системе функционирования рынка кукурузы;
обоснования направлений совершенствования межрегиональных связей с целью обеспечения потребителей в кукурузе и продуктах ее переработки;
исследования проблемы государственного регулирования аграрного сектора экономики с обоснованием системы соответствующих императивов поддержки развития кукурузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы;
- обоснования системы организационно-экономических мер по
обеспечению семенами кукурузы потребителей районов Севера и при
равненных к ним территорий;
разработки структуры и механизма функционирования кукурузо-продуктовой интегрированной экономической системы;
оценки стратегических параметров развития кукурузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы.
Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, связанные с формированием и функционированием кукурузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы в условиях их транзитивного состояния. Объектом исследования является российский и, в том числе, региональный рынок кукурузы Южного федерального округа.
Теоретическая база исследования. Методологической основой диссертационной работы являются труды российских и зарубежных ученых-экономистов по проблемам развития аграрной экономики, продовольственного рынка, отрасли кукурузоводства и рынка кукурузы.
Исходными данными исследования являются разработки научных учреждений страны, данные Госкомстата и Минсельхоза России, Коми-
тетов по статистике регионов ЮФО, а также нормативно-правовые документы федеральных и региональных органов власти.
Представленное диссертационное исследование выполнено в рамках п. ] 5.33 «Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства, предприятий и отраслей сельского хозяйства», п. 15.34. «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйства», п.15.42. «Стратегическое управление агропромышленным комплексом, предприятиями и отраслями сельского хозяйства» и п. 15.44 «Обоснование создания отраслевых, межотраслевых союзов и ассоциаций, агрофирм и агро-комбинатов, агропродовольственных корпораций и холдингов» паспорта специальностей — 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)».
Методы исследования. В диссертации, в рамках системного подхода, использовались различные методы и приемы экономических исследований: монографический, сравнительный, балансовый, графический, индексный, группировок, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный, экспериментальный.
Научная новизна диссертационной работы заключается в системном подходе и разработке концепции формирования и развития ку-курузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы. Конкретное приращение научного знания характеризуется следующими положениями:
систематизированы общие, отраслевые и специфические особенности, определяющие сравнительную эффективность возделывания кукурузы, по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами, закономерности формирования и функционирования южно-российского регионального рынка кукурузы в системе национального продовольственного и семенного обеспечения;
предложена концептуальная система формирования и рыночной трансформации кукурузопродуктового подкомплекса АПК, (как совокупности функционально-отраслевой, производственно-технологической, территориальной и организационной структур, осуществляющих семеноводство, выращивание и послеуборочную обработку кукурузы, крахма-лопаточпое производство, реализацию конечной продукции), позволяющая сформулировать целевую функцию и выявить направления развития подкомплекса;
разработаны алгоритм и информационная технология динамического анализа факторов и структурных сдвигов в зерновом производстве с целью последовательной оценки влияния посевных площадей, уро-
жайности и структуры посевов на валовые сборы, с обоснованием значимости кукурузы в увеличении объёмов производства зерна;
разработана методика сравнительного анализа сельскохозяйственных культур, позволяющая в сопоставимом режиме, на основе предложенного интегрального индекса, соизмерить продуктивность земли, производственные затраты на единицу площади и ценовой фактор, с учётом вариации изучаемых показателей для оценки и повышения эффективности производства различных видов продукции;
обоснована система экономических показателей кукурузоводства и проведена оценка устойчивости производства основных сельскохозяйственных культур, характеризующая предпочтительность возделывания кукурузы, предложена методика обоснования резервного фонда семян с заданным уровнем надёжности в целях стабильного удовлетворения внутри-российских потребностей в годы с аномально-неблагоприятными агроклиматическими условиями;
предложена система регрессионных моделей, характеризующих влияние концентрации посевов, производственных затрат и орошения на результаты производства, зависимости удельной себестоимости и цен от урожайности, обеспечивающих выявление узких звеньев развития и интенсификации кукурузоводства;
обоснована структурно-функциональная система организации семеноводства в регионе, выявлены закономерности развития производства кукурузы на основе концентрации производства и технологической интенсификации перехода кукурузосеящих регионов с ограниченными тепловыми ресурсами на зерновую технологию производства кукурузы на силос и зелёный корм с целью увеличения объёмов и повышения экономической эффективности кукурузопродуктового подкомплекса;
предложены и реализованы инновационные технологии организации послеуборочной сушки початков и обработки гибридной кукурузы, обеспечивающие получение высококачественных раннеспелых и средне-ранних семян первого класса первого поколения, позволяющие повысить уровень рентабельности в 1,2-1,3 раза, по сравнению с традиционными технологиями;
сформирована система императивов государственного регулирования развития национального семеноводства и соответствующего рынка кукурузы на основе трансформаций налоговой, кредитной, бюджетной и ценовой политик, формирования контрактной системы функционирования федеральных и региональных фондов, создания рыночной инфраструктуры с целью эффективного обеспечения потребителей, особенно.
районов Севера и приравненных к нему территорий высококачественным и доступным семенным материалом;
предложена концептуальная система южно-российского кукуру-зопродуктового холдинга с обоснованием в качестве материнской компании ОАО ФКК «Росхлебопродукт», организационной и производственной структуры, механизма и целевой функции деятельности, позволяющая сформировать эффективные схемы поставок кукурузы и продуктов её переработки на основе межрегиональных связей, обеспечить стабильное потребление продукции отрасли кукурузоводства в регионах страны;
разработана стратегия развития кукурузопродуктового подкомплекса по регионам Южного федерального округа, позволяющая обосновать перспективные ориентиры производства кукурузы, обеспечения потребителей семенами гибридов первого поколения и их родительских форм, как для нужд ЮФО, так и других регионов страны, особенно районов Севера и приравненных к нему территорий.
Практическая значимость исследования заключается в разработке рекомендаций по формированию и развитию кукурузопродуктового подкомплекса, позволяющих решать задачи повышения эффективности функционирования отечественного рынка кукурузы на основе устойчивого развития отрасли кукурузоводства и ее государственной поддержки.
Апробация и внедрение результатов исследования. Результаты и основные положения диссертационной работы обсуждались на международных и всероссийских научно-практических конференциях в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Пензе, Уфе, Белгороде, Нальчике, Ставрополе, Владикавказе в 1998-2006 гг.
Основные положения диссертации использованы Росгосхлебин-спекцией, Зерновым Союзом Российской Федерации, Министерством сельского хозяйства России, Министерствами сельского хозяйства и продовольствия, экономического развития и торговли Кабардино-Балкарии, ассоциацией «Кукурузосемгибрид» при разработке перспектив развития отрасли кукурузоводства и рынка кукурузы на юге страны. Результаты исследования, направленные на улучшение функционирования отечественного рынка кукурузы, совершенствование размещения и углубления специализации кукурузоводства, развития межрегиональных связей использованы в регионах ЮФО, вошли в научные отчеты КБНИИСХ, а также в проект «Центральной программы по устойчивому обеспечению товаропроизводителей юга России семенной продукцией».
Основные положения диссертации опубликованы в 47 научных работах (в том числе 2 монографии, 8 статей в ведущих научных журналах, рекомендованных ВАК для публикации основных результатов диссерта-
ции на соискание ученой степени доктора наук) общим объемом 38 п.л., в т.ч. авторских 33,9 п.л.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, приложений.
В первой главе диссертации «Методологические основы формирования кукурузопродуктового подкомплекса и развития отечественного рынка кукурузы» раскрыты экономическая сущность и особенности кукурузопродуктового подкомплекса, сформирована концепция развития отечественного рынка кукурузы, показана роль кукурузоводства в зерновом производстве и системе снабжения потребителей этим важным видом продовольственного и семенного материала, обеспечения продовольственной безопасности страны.
Во второй главе диссертации «Соврещнное состояние и закономерности развития кукурузопродуктового подкомплекса АПК» проведен анализ мирового производства кукурузы, изучен опыт функционирования рынка кукурузы в экономически развитых странах и показана возможность его использования при формировании отечественного рынка, выявлены закономерности развития производства кукурузы в России, повышения его устойчивости, как основы и необходимого условия стабильного функционирования российского рынка кукурузы.
В третьей главе диссертации «Оценка организационно-экономических факторов совершенствования производства, послеуборочной обработки, использования продовольственных и семенных ресурсов кукурузы» раскрыта роль специализированных и фермерских хозяйств, кукурузоперерабатывающих заводов в производстве кукурузы и формировании её" рынка, обоснована необходимость наращивания продовольственных и семенных ресурсов на основе технологической интенсификации, концентрации и специализации производства, улучшения семеноводства.
В четвертой главе диссертации «Основные направления и стратегия развития кукурузопродуктового подкомплекса и рынка кукурузы» определены направления развития маркетинга в системе рынка кукурузы, разработаны предложения по совершенствованию форм реализации продукции, обоснована система организационно-экономических мероприятий по обеспечению потребителей районов Севера и приравненных к ним территорий промышленным и семенным материалом кукурузы, улучшению межрегиональных связей по ее поставкам, предложена концепция формирования интегрированной кукурузопродуктовой структу-
ры, сформированы стратегия и ориентиры развития кукурузопродуктово-го подкомплекса ЮФО.
