Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 4
Глава 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЗЕМЕЛЬ
ЗАКРЫТОГО ГРУНТА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ
ЦВЕТОВ И ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР 10
Сущность и показатели экономической эффективности производства продукции защищенного грунта 10
Роль хозяйственного механизма в комплексе факторов повышения эффективности производства продукции закрытого грунта 32
Глава 2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ И СОВРЕМЕННОЕ
СОСТОЯНИЕ ЦВЕТОВОДСТВА И ВЫРАЩИВАНИЯ
ДЕКОРАТИВНЫХ КУЛЬТУР В РОССИИ 61
2.1. Структурные преобразования за годы аграрных
реформ в России 61
2.2. Динамика эффективности цветоводства и анализ
причин негативных тенденций 76
Глава 3. ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ЦВЕТОВОДСТВА
В РЫНОЧНЫХ УСЛОВИЯХ 89
3.1. Интенсификация производства цветов закрытого
грунта 89
3.2. Моделирование цветоводческих предприятий
и прогнозирование продукции закрытого грунта 113
3.3. Развитие рыночной инфраструктуры тепличных
подкомплексов закрытого грунта 134
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 146
БИБЛИОГРАФИЯ 150
ПРИЛОЖЕНИЯ
Введение к работе
Актуальность темы исследования, В наступившем тысячелетии в ряду глобальных проблем наиболее важными являются проблемы, связанные с питанием и здоровьем населения. В связи с увеличением населения планеты создание среды, благоприятной для проживания и хозяйствования выходит на первый план. Эта проблема особенно важна для России, где экологическая обстановка постоянно ухудшается, а сельское хозяйство функционирует в сложных природных и экономических условиях.
Благоустройство населенных пунктов не возможно без организации работ по озеленению. Озеленение в городе выполняет ряд функций, главными из которых являются забота о здоровье населения, создание комфортных условий для его отдыха. Парки, сады, скверы, бульвары в значительной степени, определяют планировочную структуру города, являются обязательными элементами его культурного ландшафта, способствуют созданию наилучших санитарно-гигиенических и микроклиматических условий. В свою очередь озеленение невозможно, немыслимо без цветоводства - отрасли растениеводства, занимающейся выращиванием цветочно-декоративных растений для внутреннего украшения помещений, для получения цветов на срез, высадку их в садах, парках, скверах. В связи с этим производство цветов приобретает такую же значимость, как и развитие других отраслей народного хозяйства.
Потребность в цветочной продукции существует круглый год. Однако цветоводство отличается сезонностью производства, что связано с биологическими особенностями растений и сложностью климатических условий большинства регионов России. В этих условиях огромное значение приобретает использование защищенного грунта. Эксплуатация парников, остекленных и пленочных теплиц, позволяет получать по нескольку урожаев в год и снабжать население свежими цветами зимой и ранней весной.
Поэтому главным направлением агроэкономических исследований в на
стоящее время, на наш взгляд, является разработка предложений и рекоменда
ций по эффективному выращиванию декоративных культур и цветов в условиях
закрытого грунта."" q\' >-,, '
Степень изученности проблемы. Вопросами повышения эффективности производства продукции защищенного грунта вообще, и цветоводства, в частности, занимались и занимаются многие экономисты-аграрники, такие как Н.Н. Юскевич, С.Н. Приходько, СВ. Родинова, Ф.Ф. Майский, Л.В. Висящева , М.И. Болдырев, Л. Клочко, Е. Захарченко, Т.Н. Краснова и другие. Отдельные аспекты этой проблемы нашли широкое отражение в научной литературе, а также ряде рекомендаций и постановлений по совершенствованию хозяйственного механизма АПК. Так, например, в современной литературе достаточно широко освещены вопросы агротехники возделывания цветочных культур с учетом их биологических особенностей; предложены методы управления цветением растений, способьГболее эффективного использования площадей за счет уплотнения посадок цветочных культур, что позволяет значительно увеличить объемы производства цветов, особенно в зимний и ранневесенний периоды. В Российской Федерации основную научно-исследовательскую работу в области цветоводства в Советские годы вела Академия коммунального хозяйства имени К.Д.Панфилова и ее филиалы. Она занималась вопросами технологии и механизации технологических процессов, разрабатывала теоретические, организационно-нормативные, технико-экономические и агротехнические вопросы развития научно-технического прогресса в отрасли. В условиях плановой экономики, для удовлетворения спроса населения на цветочную продукцию, предполагалось перевести цветоводство на интенсивные методы хозяйствования, предусматривающие разработку научно-обоснованных размеров оранжерейных площадей и схем их размещения в РФ, строительство цветочных оранжерей по новейшим проектам с применением высокоэкономичных конструкций промышленного производства и современного технологического оборудования, обеспечивающе-
го автоматизацию управления микроклиматом, подкорками и т.д., сооружение пленочных теплиц; совершенствование системы управления отраслью и внедрение прогрессивных форм оплаты труда; разработку новых технологий, перспективных и наиболее экономичных культурооборотов в закрытом и севооборотов в открытом грунте, выведение новых сортов. И действительно, рассмотренные методы хозяйствования, в последние годы одиннадцатой пятилетки позволили многим передовым и опытно-показательным хозяйствам достичь высоких экономических показателей, главным образом, за счет укрепления материально-технической базы, внедрения прогрессивной технологии и переходу на новые формы организации и оплаты труда.
Однако, в современных условиях нестабильной экономической обстановки, когда сельское хозяйство приходит в упадок, а уровень износа основных фондов является критическим для ведения производства, предприятия потеряли и продолжают терять значительную долю своего ресурсного потенциала в виде земли, техники, сооружений, трудовых ресурсов. В этих условиях стоит проблема поиска внутренних резервов предприятий для повышения эффективности производства за счет совершенствования производственной структуры цветоводческих предприятий. Переход к регулируемому рынку, особенно в условиях трудного экономического положения сельского хозяйства, потребовал от товаропроизводителей ориентации на повышение конкурентоспособности производимой продукции. Низкая эффективность сельского хозяйства России по сравнению со многими западными странами объясняется существующей системой хозяйствования, сложившимся уровнем фондообеспеченности, структурой производства сельскохозяйственной продукции, не отвечающей требованиям рынка, отсутствием необходимой производственной инфраструктуры, других сфер агросерви-са, а также трансформацией отношений собственности на результаты своей деятельности, на землю и средства производства. Не решив этих проблем, невозможно повысить конкурентоспособность отечественного цветоводства.
Несмотря на экономическую значимость проблемы, изученность ее находится на недостаточном уровне, что объясняется кризисным состоянием современного АПК, охватившим производство, социальную и экологическую сферы. Решение данных вопросов требует применение нетрадиционных подходов к исследованию экономической эффективности, а также организационных и технологических решений на местах, которые были бы согласованы с рыночными отношениями и категориями рынка, что позволит товаропроизводителям на деле работать в условиях самоокупаемости, достигаемой лишь путем эффективного хозяйствования при государственной целевой поддержке.
Особая актуальность исследования этих вопросов и определила выбор темы диссертационной работы, ее цели, задачи, определили новизну научной разработки.
Цель и задачи исследования. Общей целью диссертационного исследования является разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности цветоводства защищенного грунта в рыночных условиях.
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи:
изучить теоретические и практические аспекты сущности и измере- . ния экономической эффективности цветоводства в защищенном грунте;
выявить роль рыночного механизма хозяйствования в комплексе факторов повышения эффективности производства продукции в защищенном грунте;
проанализировать современное состояние цветоводства и выращивания декоративных культур в России, определить основные тенденции, наметившиеся в их развитии;
определить нормативный объем валовой продукции цветоводства в тепличных хозяйствах;
определить приоритетные направления интенсификации производства цветов защищенного грунта;
обосновать и предложить для практического использования оптимальные производственные и экономические параметры цветоводческих предприятий и дать оценку эффективности предлагаемых моделей;;
определить стимулирующую роль рыночной инфраструктуры в эффективном развитии тепличных подкомплексов.
Предмет и объект исследования. Предметом анализа являются экономические отношения, определяющие величину и тенденции изменения эффективности производства в новой социально-экономической структуре аграрного сектора и создающие условия для повышения степени использования производственных ресурсов различных предпринимательских форм хозяйствования тепличного подкомплекса.
В качестве объекта исследования были выбраны типичные тепличные хозяйства различных регионов России. Базовым хозяйством, где проводилась экспериментальная работа, является унитарное муниципальное предприятие «Декоративно-цветочные культуры» в г. Ижевске.
Методология и методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных экономистов по проблемам общественного производства, развитию производительных сил, вопросам экономики, организации и управления в тепличных хозяйствах, законодательные и нормативно-методические материалы.
Исследования проводились с применением абстрактно-логического, расчет-но-конструктивного, статистико-экономического и экономико-математического методов.
Все вычисления реализованы посредством пакета прикладных программ «LP» и «MICROSTAT» в диалоговой системе «MS-DOC» на IBM PC/AT 80386 DX. Информационную базу составили материалы статистической и бухгалтерской отчетности предприятий, статистические сборники, публикации российской и зарубежной печати.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
выявлены тенденции, наметившиеся в развитии цветоводческих хозяйств тепличного подкомплекса;
определены оптимальные объемы потребления ресурсов при производстве цветов в защищенном грунте;
определен нормативный уровень выхода дохода сім2 защищенного грунта при производстве цветов;
предложены модели и параметры цветоводческих хозяйств в защищенном грунте, способных обеспечить определенный уровень и структуру спроса на цветы, дана оценка их эффективности;
определен средний уровень цен на продукцию, обеспечивающих равновесие между спросом и предложением цветов в Уральском регионе и Поволжье;
разработана методика реагирования на спрос различных видов цветочной продукции.
Практическая значимость работы состоит в разработке предложений, сделанных на основе собственных исследований, обобщения опыта базового предприятия и других типичных тепличных хозяйств различных регионов России по повышению эффективности использования защищенного грунта, а также обоснованию параметров потенциально эффективных цветоводческих предприятий закрытого грунта.
Ряд предложений автора одобрены директивными и хозяйственными органами Удмуртии и внедрены в производство, в том числе рекомендации по интенсификации цветоводства защищенного грунта.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы экспериментально проверены и практически использованы в производстве. Результаты научных исследований были изложены, обсуждены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях в Саратовском государственном аграрном университете имени Н.И. Вавилова в 2002 г. По результатам исследований подготовлено и опубликовано 3 статьи.
