Содержание к диссертации
Введение 3
I. Теоретические и методологические основы повышения эффек- 7 тивности производства картофеля.
Концептуальные основы функционирования и развития рынка картофеля на современном этапе . 7
Сущность и тенденции повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции 20
Основные направления инновационной деятельности в картофелеводстве 32 П. Современное состояние и тенденции производства картофеля в регионе 51
Особенности производства картофеля в условиях рыночной экономики 51
Экономическая оценка эффективности производства картофеля 70
Состояние научно-технического прогресса в картофелеводстве 84 III. Перспективные направления повышения эффективности производства картофеля 99
3.1. Энергосберегающие технологии возделывания картофеля 99
3.2. Обоснование, восстановление и развитие материально-
технической базы 120
3.3. Система государственного регулирования рынка картофеля 129
Выводы и предложения 151
Библиографический список использованной литературы 154
Введение к работе
Актуальность проблемы. Одна из самых сложных проблем, о необходимости решения которой дискутировали ученые и практики, а именно, - повышение эффективности аграрного сектора экономики, становится первоочередной по важности в условиях рыночных отношений.
Из всех возможных вариантов поэтапного вывода агропромышленного производства России из кризиса единственно реальным был и остается вариант всемерной реализации достижений науки, техники и передового опыта как производственного, так и организационно-экономического характера.
В современных условиях острой проблемой в Республике Северная Осетия-Алания стало обеспечение населения качественным картофелем. Рыночные преобразования сопровождаются резким спадом крупнотоварного производства картофеля, нарушением экономических взаимоотношений между отраслями, сверхнормативным износом технических средств производства, дороговизной минеральных удобрений, химических средств защиты растений, одновременно происходит повышение себестоимости единицы продукции.
В этих условиях возникает необходимость в системном исследовании действия факторов по сокращению потерь в процессе производства, транспортировки, хранении и реализации картофеля и разработке научно-обоснованных рекомендаций по повышению эффективности картофелеводства.
Анализ экономического состояния картофелеводства свидетельствует о ее недостаточной изученности в организационно-экономическом и технологическом аспектах. Поэтому разработка целостной концепции, обеспечивающей комплексное системное решение проблемы повышения эффективности производства картофеля на основе научно-технического прогресса в современных условиях, является актуальной проблемой, решение которой приведет к самообеспечению Северной Осетии картофелем.
4 Состояние изученности проблемы. Теоретические, методологические
и методические проблемы экономики картофелеводства отражены в трудах Алтухова А.И., Анисимова Б.В., Басаева Б.Б., Буробкина И.Н., Беспахотного Г.В., Злобина Е.Ф., Джанаева Х.Г., Мазлоева В.З., Косачева Г.Г., Крылатых Э.Н., Милосердова В.В., Силапий Л.П., Ткача А.В., Толмачева А.В., Грулчее-ва В.В., Тихонина В.А., Ускова Л.Б., Лукина Д.Н. и других исследователей. Вместе с тем, из-за сложности проблемы самообеспечения картофелем населения, осталось еще много нерешенных вопросов, связанных с механизмом адаптации отрасли к рыночным условиям.
Цель и задачи исследования. Целью данного исследования является комплексное изучение состояния экономики картофелеводства и разработка рекомендаций по повышению эффективности производства картофеля на основе использования достижений научно-технического прогресса.
В соответствии с данной целью поставлены и решены следующие задачи:
проанализированы состояние потребления и развития спроса на картофель;
разработана концепция развития семеноводства картофеля в республике;
определены условия применения более современных средств производства и внедрения ресурсосберегающих технологий;
обоснованы потребности материально-технической базы картофелеводства;
определены приоритетные направления повышения эффективности производства продукции на основе научно-технического прогресса;
обоснованы методы совершенствования организационно-экономических взаимоотношений между сегментами рынка картофеля.
Научная новизна. Научная новизна исследования заключается в обосновании приоритетных направлений, обеспечивающих повышение экономи-
5 ческой эффективности картофелеводства и разработке способов и направлений их практической реализации.
Наиболее существенные элементы научной новизны состоят в следующем:
обосновано концептуальное положение и подходы к формированию системы технических средств, обеспечивающих продвижение продукции до потребителей с наименьшими потерями труда и средств;
разработаны рекомендации по снижению издержек производства во всех звеньях технологической цепочки возделывания, транспортировки и реализации картофеля;
разработаны экономические критерии оценки результатов деятельности интегрированных формирований и механизм взаиморасчетов и распределения дополнительной прибыли от реализации картофеля;
разработана концепция развития семеноводства картофеля в РСО-Алания;
дана энергетическая оценка ресурсосберегающим технологиям возделывания картофеля.
Практическая значимость проведенного исследования заключается в том, что предложенные конкретные рекомендации по повышению экономической эффективности производства картофеля в условиях РСО-Алания позволяют сельскохозяйственным предприятиям рационально использовать свои возможности для максимального повышения эффективности производства конкурентноспособной продукции, а также ее реализации на продовольственном рынке.
Апробация и реализация результатов исследования. Диссертация выполнялась в соответствии с планами научно-исследовательских работ в ГГАУ по теме №10 «Разработать предложения по повышению экономической эффективности сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики» (регистрационный номер 01990002324-2331).
Основные положения диссертации докладывались на научно-производственных конференциях молодых ученых ГГАУ (2002 г., 2003 г., 2004 г.) и КБГУ 2005 г. По теме диссертации опубликовано 6 работ.
Объем и структура диссертации. Работа изложена на 160 страницах машинописного текста, содержит 40 таблиц, 2 рисунка и 6 приложений.
Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка литературы, приложений.
Во введении обосновываются актуальность темы, определены цель, задачи и объект исследования, раскрыта научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе - «Теоретические и методологические основы повышения эффективности производства картофеля» - дается понятие экономической сущности повышения эффективности сельскохозяйственного производства, рассматриваются основные направления инновационной деятельности.
Во второй главе «Современное состояние и тенденции производства картофеля в регионе» - исследованы особенности производства картофеля в условиях рыночной экономики, состояния научно-технического прогресса в картофелеводстве, дана экономическая оценка эффективности производства и сбыта картофеля.
В третьей главе «Перспективные направления повышения эффективности картофеля» - сформулированы основные направления внедрения в производство ресурсосберегающих технологий возделывания и уборки картофеля, дано обоснование восстановления развития материально-технической базы картофелеводства.
Выводы и предложения обобщают результаты научного исследования, дают рекомендации по формированию и эффективному функционированию продовольственного рынка картофеля.