Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО
ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МАСЛОПРОДУКТОВОГО
ПОДКОМПЛЕКСА 8
1Л. Сущность эффективного функционирования АПК 8
1.2. Основные факторы, влияющие на эффективность
маслопродуктового подкомплекса 22
1.3. Производственно-экономические связи сельскохозяйственных
и перерабатывающих предприятий 31
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ
СОСТОЯНИЕ МАСЛОПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА 40 2.1. Экономическая сущность рационального размещения,
специализации и концентрации производства подсолнечника 40
2.2. Экономическая эффективность производства
маслосемян подсолнечника 60
Состояние технического потенциала сельскохозяйственного производства 70
Экономическая оценка деятельности маслоперерабатывающих предприятий РСО-Алания 82
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ МАСЛОПРОДУКТОВОГО
ПОДКОМПЛЕКСА 94
Научно-технический прогресс - основное направление повышения эффективности маслопродуктового подкомплекса 94
Совершенствование агропромышленной интеграции
в маслопродуктовом подкомплексе 159
3.3. Формирование и регулирование рыночных отношений
в условиях специализации и кооперации 167
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 176
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 179
ПРИЛОЖЕНИЕ 193
Введение к работе
Исторический опыт и практика осуществления экономических реформ свидетельствуют, что их успех и обеспечение социальной стабильности в обществе определяются успехом аграрных реформ. Главными целями аграрной реформы в России являются: развитие аграрного производства на основе новейших технологий, создание конкурентоспособного производства сельскохозяйственной и агропромышленной продукции, формирование социально-ориентированного продовольственного рынка.
В настоящее время еще не созданы необходимые условия эффективной хозяйственной деятельности, не разработан действенный механизм регулирования экономических связей. Практика же регулирования опирается на принципы, имеющие теоретико-эмпирический характер. Таким образом, изучение состояния и развития масложирового подкомплекса, регулирование экономических связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий АПК, а также обоснование основных направлений восстановления и стимулирования роста производства растительного масла, повышение его качества, более полное удовлетворение потребностей населения в масложиро-вой продукции отечественного производства в условиях перехода к рыночным отношениям весьма актуально и имеет теоретическую и практическую значимость, что и предопределило выбор темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней круг вопросов.
Значительный вклад в исследование проблемы внесли А.И. Алтухов, И.Д. Афанасенко, Б.Б. Басаев, В.Р. Боев, Ю.Г. Бинатов, И.Н. Буробкин, П.Е. Гасиев, Н.В. Гладилин, В.А. Грачева, О.В. Иншаков, Ю.А. Конкин, В.З. Маз-лоев, А. Матушкин, В.В. Милосердое, А.А. Никонов, В.Н. Овчинников, В.А. Пешехонов, Б. Пошкус, Н. Радугин, А.В. Счастливцева, А.Ф. Тарасов, В.А. Тихонов, Р.П. Трикоз, Р.П. Харебава, В.Н. Хлыстун, И.Г. Ушачев, И.М. Ша-бунина, А. А. Шутьков и другие российские экономисты.
Решение проблемы продовольственной безопасности страны, повышение жизненного уровня ее населения во многом зависят от эффективного функционирования АПК и, в частности, маслопродуктового подкомплекса, его возможности наиболее полно обеспечить потребности в растительных маслах и продуктах их переработки. Заполнение внутреннего продовольственного рынка импортным товаром ослабляет внимание к развитию отечественного производителя, обрекая его на техническое отставание и неконкурентоспособность.
Производственно-экономические связи масложировой промышленности с сельским хозяйством сильно нарушены. Стремясь хоть в какой-то степени стабилизировать финансовые результаты и смягчить негативные последствия ослабления интеграции с перерабатывающими отраслями, товаропроизводители сами создают производственные мощности по переработке сельскохозяйственной продукции непосредственно в хозяйствах. Это позволяет им продавать без посредников значительное количество продукции, получать дополнительные доходы, обеспечивающие рентабельность производства. Однако создание в каждом сельскохозяйственном предприятии собственной переработки при наличии неиспользуемых мощностей крупных перерабатывающих и пищевых предприятий нельзя признать целесообразным.
В частности, проблемам эффективного функционирования маслопродуктового подкомплекса в современных условиях посвящены научные работы В.П. Бражника, Н.Э. Буниной, Д.С. Васильева, В.Д. Гончарова, Н.С. Дво-рядкина, Н.Г. Екатериничевой, В.П. Заслонкина, П.Н. Семенова, А.В. Пушкина и других авторов. Вместе с тем, некоторые теоретические и практические аспекты рассматриваемой проблемы изучены еще недостаточно. На современном этапе развития маслопродуктового подкомплекса регионального АПК возникает много проблем. В этой связи разработка предложений по успешному функционированию маслопродуктового подкомплекса имеет важное практическое значение. Это и обусловило выбор темы диссертационного исследования.
Актуальность темы и направленность исследования определены необходимостью решения важной народнохозяйственной, экономической, экологической и социальной проблемы в сложных условиях аграрных преобразований. Формы и механизмы реализации проблемы поиска направлений адаптации маслопродуктового подкомплекса АПК к условиям рыночной экономики являются новыми ориентирами и задачами его эффективного функционирования.
Целью исследования настоящей работы является обоснование организационно-экономических мер повышения эффективности производства и переработки подсолнечника в условиях региона.
Для достижения поставленной цели решались следующие основные задачи:
теоретическое и методологическое обоснование экономической эффективности производства маслосемян в РСО-Алания;
анализ существующих проблем маслопродуктового подкомплекса;
оптимизация и выявление резервов совершенствования интеграционных процессов в масло продуктовом подкомплексе;
совершенствование организационно-технологических основ рациональной организации семеноводства.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, законодательные и нормативные акты Российской Федерации. Методология исследования базируется на системно-функциональном подходе к изучаемой проблеме. В рамках этого подхода в работе были использованы экономико-статистический, расчетно-конструктивный, абстрактно-логический, экономико-математический с использованием ПЭВМ и другие приемы и методы исследования.
Информационной базой послужили официальные данные Федеральной службы государственной статистики РФ, территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Северная Осе-
тия-Алания, официальные отчетные данные Минсельхоза республики, годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий, а также материалов, опубликованных в научной литературе.
Научная новизна исследования заключается в системном подходе к оценке анализа современного экономического состояния маслопродуктового подкомплекса и разработке научных и практических рекомендаций по повышению эффективности всех сегментов подкомплекса в условиях рыночной экономики на основе научно-технического прогресса. Элементами научной новизны, выносимые на защиту, выступают следующие теоретические и практические результаты исследования:
- уточнены основные положения формирования и развития маслопро
дуктового подкомплекса в условиях рынка, согласно которым он играет
большую роль в обеспечении продовольственной и экономической безопас
ности страны;
рассмотрены факторы повышения эффективности производства подсолнечника в регионе, в том числе качество сырья и конечной продукции, оптимальная организация сырьевой зоны перерабатывающих предприятий, производственно-экономические взаимоотношения между сельскими товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями;
разработан методологический подход к оптимизации сырьевой зоны перерабатывающего предприятия, включающий совокупную оценку природно-климатических и экономических условий возделывания подсолнечника с использованием статистических группировок и экономико-математического моделирования;
разработаны рекомендации по совершенствованию организационно-технологического и экономического механизмов повышения эффективности возделывания масличных культур;
определено приоритетное направление концентрации переработки подсолнечника в регионе на крупном специализированном перерабатывающем предприятии;
7 Практическая значимость работы. Использование разработанных предложений в практике позволит сконцентрировать производство подсолнечника в наиболее благоприятных районах РСО-Алаиия. Кроме этого, могут быть использованы результаты анализа системы взаимосвязей сельского хозяйства с перерабатывающей промышленностью и конкретные рекомендации по их совершенствованию.
Похожие диссертации на Приоритетные направления повышения эффективности маслопродуктового подкомплекса на основе научно-технического прогресса : на материалах Республики Северная Осетия-Алания
