Введение к работе
1. Актуальность темы исследования. В Новосибирской области развитию отрасли молочного скотоводства в последние годы уделяется повышенное внимание: реализована ведомственная целевая программа «Развитие молочного скотоводства и увеличение производства молока в Новосибирской области на 2009 - 2012 гг.», строятся животноводческие комплексы. Однако, как и в других регионах Сибирского федерального округа, в области наблюдается сокращение поголовья молочного стада. В 2011 г. в сравнении с 2000 г. численность коров во всех категориях хозяйств уменьшилась на 42%, в т.ч. в сельхозорганизациях - на 33. Произведенного молока недостаточно для того, чтобы обеспечить потребность населения в нем, которая удовлетворена на 78% от установленной Институтом питания РАМН нормы. В соответствии с программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. удельный вес молока и молоко продуктов, производимых отечественными сельхозтоваропроизводителями, к 2020 г. должен составлять 90,2%. В условиях ВТО становится актуальной разработка новых теоретических подходов и практических рекомендаций по развитию производства молока в сельскохозяйственных организациях на основе оптимизации их производственных параметров, диверсификации, внедрения инновационных технологий, государственной поддержки.
Состояние изученности проблемы. Вопросам развития сельского хозяйства и его государственной поддержки посвящены труды Л.И. Абалкина, И.Г. Барышникова, Г.В. Беспахотного, A.M. Гатаулина, А.В. Гордеева, В.А. Клюкача, Э.Н. Крылатых, В.А. Кундиус, А.Г. Зельднер, В.В. Милосердова, А.С. Миндрина, В.А. Назаренко, В.И. Нечаева, А.В. Петрикова, О.В. Поповой, И.В. Ушачева и других экономистов.
Различные аспекты развития сельскохозяйственного производства и его государственной поддержки на региональном уровне нашли свое отражение в трудах А.Е. Бережного, Е.В. Бессоновой, В.Р. Боева, О.Г. Буряк, Н.Ф. Вернигор, Г.М. Гриценко, А.И. Леонидовой, С.Л. Кириллова, И.В.Ковалева, Е.И. Коваленко, А.А. Колесняк, И.В. Курцева, В.Н. Папело, П.М. Першукевича, Л.Р. Поповой, Н.И. Пыжиковой, А.Н. Семина, А.Т. Стадника, B.C. Стародубцева, А.И. Сучкова, Д.В. Ходоса, М.Н. Федорова, С.А. Шелковникова, Н.Н. Шестаковой, Л.А. Якимовой и др.
Вклад ученых-экономистов является базой для дальнейших исследований, разработки теоретических положений и практических рекомендаций в области развития производства молока в сельскохозяйственных организациях и его государственной поддержки. Однако учтены не все аспекты проблемы оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства с учетом его специфики, определения объемов его субсидирования, оптимизации производственных параметров, диверсификации и реализации инвестиционных стратегий развития сельскохозяйственных организаций в целях повышения их конкурентоспособности в условиях ВТО и обеспечения населения молоком и молокопродуктами на уровне рекомендованных норм. Ряд вопросов носят дискуссионный характер и требуют углубленного исследования в конкретном регионе.
Целью исследования является разработка теоретико-методических положений и практических предложений по развитию отрасли молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях и ее государственной поддержке в Новосибирской области.
Для достижения цели исследования были поставлены и решены следующие задачи:
развиты теоретические основы оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства и его государственной поддержки;
предложена методика определения потребности в государственной поддержке производства молока в сельскохозяйственных организациях Новосибирской области;
определены приоритеты инвестиционных стратегий развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях.
разработаны и освоены перспективные мероприятия по повышению экономической эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях с применением экономико-математического моделирования.
Объектом исследования являются экономические и организационно-управленческие отношения, возникающие в сфере производства и переработки молока в сельскохозяйственных организациях.
Предметом исследования служат тенденции, условия и факторы, влияющие на повышение экономической эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях.
Объект наблюдения - сельскохозяйственные организации Новосибирской области, имеющие отрасль молочного скотоводства.
Область исследования. Диссертационное исследование соответствует п. 1.2.38 «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК» и п. 1.2.32 «Государственное регулирование сельского хозяйства и других отраслей АПК» Паспорта специальностей ВАК (экономические науки).
Теоретической и методологической основой исследования послужили положения экономической теории, научные труды ученых по исследуемой проблеме, законодательные акты Российской Федерации и в т.ч. Новосибирской области. При проведении исследования использованы данные Федеральной службы государственной статистики РФ, в т. ч. по Новосибирской области, материалы Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, плановые документы и отчеты сельскохозяйственных организаций, специальная, справочная и другая литература.
В работе использовались следующие методы исследования: монографический, аналитический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экономико-математический.
Положения, выносимые на защиту:
-
Теоретические положения оценки экономической эффективности производства в сельскохозяйственных организациях и его государственной поддержки.
-
Методика определения потребности в государственной поддержке производства молока сельхозорганизациями Новосибирской области.
-
Стратегические приоритеты развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях.
-
Перспективные мероприятия по повышению экономической эффективности молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях.
Научная новизна проведенного исследования заключается в следующем: 1. Предложено под экономической эффективностью сельскохозяйственного производства понимать возмещение доходом, полученным от данного вида деятельности, затрат на производство не только реализованной, но и всей произведенной валовой сельхозпродукции без и с учетом государственной поддержки на уровне, обеспечивающем расширенное и инвестиционно-инновационное воспроизводство. Дополнена система показателей эффективности производства сельскохозяйственной продукции и
его государственной поддержки, которая, помимо общепринятых, включает такие показатели, как доходность продаж валовой сельхозпродукции, доходность валового производства сельхозпродукции, эффективность государственной поддержки производства сельхозпродукции, рассчитываемые с учетом затрат на валовое производство сельхозпродукции и выручки от ее реализации, объемов господдержки. Данные показатели позволяют учесть специфику сельхозпроизводства при определении его эффективности.
-
Предложена методика определения потребности в государственной поддержке аграрного производства в сельхозорганизациях, которая, в отличие от существующих, построена на базе целевого уровня доходности валового производства молока, обеспечивающая его расширенное воспроизводство при значении показателя 40-60% и инвестиционно-инновационное - 60% и более. На её основе разработан прогноз производства молока сельхозорганизациями Новосибирской области до 2020 г. Определенные размеры государственной поддержки в размере 1052 млн руб. в 2020 г. обеспечат расширенное, а 2540 млн руб. - инвестиционно-инновационное воспроизводство при производстве молока сельхозорганизациями в области в объемах 0,8 и 1,4 млн т и среднегодовом удое на корову 6036 и 10499 кг соответственно.
-
Определены приоритеты инвестиционных стратегий развития производства молока сельскохозяйственными организациями, исходя из целей обеспечения его инвестиционно-инновационного воспроизводства. Реализация стратегических направлений модернизации производства при наличии государственной поддержки позволяет решить задачи повышения отдачи дойного стада и улучшения качества доения, минимизации затрат по обслуживанию доильного оборудования, увеличению площади и качества посева, урожайности культур для обеспечения кормовой базы. Эффект от эксплуатации и использования инновационных, высокотехнологичных основных производственных фондов при реализации инвестиционной стратегии развития производства молока в ОАО «Черновское» Новосибирской области заключается в увеличении к 2022 г. по сравнению с 2011 г. надоя с 4653 до 6600 т, валового сбора зерновых с 27698 до 30000 т, уровня рентабельности производства молока до 87%.
-
Определены производственные параметры, максимизирующие экономическую эффективность производства молока сельскохозяйственной организацией в Новосибирской области при среднем на 1 хозяйство размере молочного стада 554 коро-
вы, удое на 1 корову 4426 кг и объеме производственных затрат 46 тыс. руб. на корову. Рекомендованы и рассчитаны мероприятия по повышению экономической эффективности молочного скотоводства в результате использования внутренних резервов, включающих оптимизацию рациона кормления на основе числовой экономико-математической модели, увеличение поголовья животных за счет племенных телок, установки системы освещения, перерабатывающего оборудования, что позволило обосновать развитие производства молочной продукции на перспективу с более эффективным использованием дойного стада. Так, расход кормов на 1 ц молока за счет оптимизации рациона сократится на 0,13 ц к.ед., экономия на 1 корову в сутки составит 13,23 руб. Чистый приведенный эффект от внедрения всех мероприятий до 2020 г. составит 46177,5 тыс. руб.
Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, что содержащиеся в диссертации предложения и практические рекомендации использованы для развития молочного скотоводства в сельскохозяйственных организациях и его государственной поддержки в регионах Сибирского федерального округа. Результаты исследования приняты к внедрению Министерством сельского хозяйства Новосибирской области, Министерством сельского хозяйства и продовольствия Красноярского края, Департаментом по социально-экономическому развитию села Томской области, ООО УК АПХ «Радуга», ОАО «Морские Нивы», ОАО «Черновское». Основные положения диссертационного исследования используются в учебном процессе Новосибирского государственного аграрного университета.
Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы Новосибирского государственного аграрного университета. Автор является исполнителем научных разработок по теме «Повышение эффективности молочного скотоводства России» (регистрационный номер 01201354010). Основные теоретические положения и выводы диссертации освещались в опубликованных автором печатных работах, докладывались и получили одобрение на международных и всероссийских научно-практических конференциях, проведенных в 2011-2013 гг. в городах Красноярске, Москве, Новосибирске, Саратове, Уфе.
Публикации. По теме диссертационной работы опубликовано 18 научных работ объёмом 7,3 п.л., в том числе 5 в изданиях, рекомендованных ВАК.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка, включающего 153 источника, и 18 приложений. Работа изложена на 177 страницах машинописного текста, включая 72 таблицы и 24 рисунка.
