Введение к работе
Актуальность исследования. Концепция устойчивого развития не только не теряет актуальности, но и усиливает свою значимость в мировом сообществе, начиная с принятия ее на Конференции ООН по окружающей среде и развитию в Рио-де-Жанейро в 1992 году, в силу возможности ее применения для анализа, сохранения и развития всех сфер жизни человечества.
В настоящий момент Концепция устойчивого развития включает в себя три основных направления: экологическое, экономическое и социальное, тогда как в 1992 году была на повестке дня только проблема сохранения окружающей среды. Обострение экономических проблем в последние десятилетия связано с недостаточным следованием принципам устойчивого развития, определяющих рациональное использование ресурсов не в ущерб будущему существованию людей.
Как отмечается в целом ряде исследований (например, Гирусова Э.В., Данилова-Данильяна В.И., Мантатова В.В.), универсальный характер принципов, заложенных в Концепции устойчивого развития, делает возможным их применение в различных сферах человеческой деятельности, в том числе и в сфере туризма, в целом, и гостеприимства, в частности. Гостиничное предприятие имеет жесткую привязку к местности, что определяет необходимость рассмотрения вопросов его устойчивого развития во взаимосвязи экологических, экономических и социальных аспектов конкретного региона и непосредственной территории его местонахождения. Это позволит осуществить комплексный анализ устойчивого развития гостиничного предприятия, рассматриваемого в настоящем исследовании как целенаправленное системное всестороннее изучение различных показателей (социальных, экономических, экологических), характеризующих деятельность предприятия и региона на основе использования совокупности социально-экономических принципов, методов и приемов.
Степень разработанности проблемы
Проблема устойчивого развития представляет интерес для широкого круга как отечественных (Гирусов Э.В., Данилов-Данильян В.И., Мазуров Ю.Л., Кузнецова Мантатов В.В., Моисеев Н.Н., Платонова В.М., Урсул А.Д. и других), так и зарубежных (Харрод Д.Ф., Стиглиц Дж., Кейнс Дж. И других) ученых. В частности, расширение круга вопросов, рассматриваемых в рамках устойчивого развития отражено в публикациях Бобылева С.Н., Гирусов Э.В., Урсул А.Д. и других. Связь устойчивого развития с вопросами жизни и деятельности человека представлено в работах Большакова Б. Е, Касимова Н.С. и других. Возможность применения принципов устойчивого развития к различным сферам деятельности человека рассматривается в трудах Бобылева С.Н., Гирусов Э.В., Урсул А.Д. и других. Аспекты интеграции закономерностей устойчивого развития в туристскую сферу деятельности рассматриваются в работах Гуляева В.Г., Новикова В.С. и других.
Вопросы комплексного анализа деятельности предприятий представлены в трудах Басовского Л.Е., Шеремета А.Д., Фурсова М.Н. и других. Общие закономерности и подходы к осуществлению комплексного анализа предприятий отражены в работах Листопада И.Н., Лунева А.М. и других. Особенности комплексного анализа гостиничных предприятий содержится в исследованиях Ефимовой О.П., Яковлева Г.А. других.
Отдельные вопросы гостиничных предприятий содержится в работах Кускова А.С., Филипповского Е.Е. и других.
Вместе с этим, следует отметить, что в представленных работах акцент делается на исследовании содержания Концепции устойчивого развития в целом, а не на вопросах ее интеграции в отдельные сферы экономики, в том числе туризм и гостеприимство. При этом широкий спектр возможностей применения Концепции устойчивого развития делает реальным ее использования в качестве инструмента анализа деятельности гостиничных предприятий. На основании вышесказанного было выявлено объективно существующее противоречие, суть которого состоит в том, что, с одной стороны, существует потребность в устойчивом развитии гостиничных предприятий, основанном на комплексном анализе совокупности экономических, экологических, социальных факторов, позволяющих осуществлять рациональное использование всех необходимых ресурсов, а, с другой стороны, недостаточной разработанностью методов осуществления комплексного анализа устойчивого развития гостиничного предприятия.
Противоречие определило проблему исследования: каковы содержание и методы комплексного анализа устойчивого развития гостиничного предприятия.
Цель исследования: разработать содержание и методы комплексного анализа устойчивого развития гостиничного предприятия.
Объект исследования: концептология устойчивого развития туристско-рекреационной сферы.
Предметом исследования: комплексный анализ устойчивого развития гостиничного предприятия.
Гипотеза исследования: комплексный анализ устойчивого развития гостиничного предприятия будет способствовать его социально-экономическому развитию, если:
Концепция устойчивого развития будет выступать в роли модели, определяющей функционирование предприятия гостеприимства и использование социальных, экономических, экологических ресурсов территории его размещения;
комплексный анализ устойчивого развития гостиничного предприятия будет осуществляться в направлениях оценки внешних и внутренних факторов, влияющих на его функционирование;
устойчивое развитие гостиничного предприятия будет анализироваться на основе совокупности социальных, инфраструктурных, экономических и экологические индикаторов, вариативные сочетания которых будет свидетельствовать об уровнях (высоком, средним, низком) устойчивого развития гостиничного предприятия;
методика расчета индикаторов устойчивого развития будет обеспечивать выявление интервалов присвоения уровней устойчивого развития гостиничного предприятия.
Задачи исследования:
На основе анализа специальной литературы уточнить роль Концепции устойчивого развития в совершенствовании деятельности гостиничного предприятия.
-
Выявить направления комплексного анализа устойчивого развития гостиничного предприятия.
-
Разработать оптимальный набор индикаторов и уровней устойчивого развития гостиничного предприятия.
-
Разработать методику расчета индикаторов устойчивого развития гостиничного предприятия и осуществить ее опытно-экспериментальную проверку.
Методологической базой в исследовательской работе по изучению Концепции устойчивого развития послужили идеи, отражающие основные аспекты устойчивого развития, изложенные в докладах и декларациях представленных в рамках конференций ООН, а также работы отечественных (Вернадского В.И., Гуляева В.Г., Данилова-Данильяна В.И., Касимова Н.С., Мазурова Ю.Л., Кузнецова О. Л., Большакова Б. Е., Мантатова В.В., Мантатовой Л.В., Моисеева Н.Н., Новикова В. С., Платонова В.М., Платонова Г. В.,Урсула А.Д., Гирусова Э.В. и других) и зарубежных (Харрод Д.Ф., Стиглиц Дж., Кейнс Дж. и других) авторов, изучающих Концепцию устойчивого развития.
Исследования в области применения Концепции устойчивого развития к оценке деятельности предприятий гостеприимства (Волковым, Ю.Ф., Елкановым Д. И., Зориным И.В., Кабушкиным, Н.И., Кусковым А.С., Ляпиным, И.Ю., Филипповским Е.Е., Темным Ю.В. и др.).
Работы, посвященные изучению экономических туристской сферы Деятельности (Здоров А.Б., Козырев В.М., Морозов М.А., Прохоров Б.Б., Суворов А.В., Фролова Т.А., Яковлев Г.А. и др.).
Методы исследования. Основные методологические принципы, лежащие в основе данного исследования базируются на анализе специальной литературы по проблеме исследования, охватывающий основы Концепции устойчивого развития, обобщение и синтез изученного материала для дальнейшей работы над проблемой, осуществление сбора данных и статистических группировок, математического расчета, построение графических материалов, применение методов экономического исследования, систематизация полученного материала, осуществление опытно-экспериментальной работы.
Опытно-экспериментальной базой исследования стало ОАО «Гостиница Красноярск», Восточно-Сибирский Институт Туризма – филиал РМАТ.
Этапы исследования.
На первом этапе исследования (2008 – 2009 гг.) была проведена работа по изучению основ Концепции устойчивого развития, изучению отечественной и зарубежной литературы, отражающей проблему исследования, что позволило сформировать гипотезу, цели и задачи исследования; изучена литература и работы разных авторов, посвященные сфере гостеприимства; проанализированы методы и инструменты анализа гостиничных предприятий.
На втором этапе исследования (2009 – 2010 гг.) осуществлялся сбор и анализ показателей, которые отражают внешние и внутренние факторы устойчивого развития, формирование сравнительной базы показателей для осуществления разработки индикаторов устойчивого развития.
На третьем этапе исследования (2010 – 2011 гг.) осуществлялась опытно-экспериментальная работа по внедрению разработанной методики расчета индикаторов уровня устойчивого развития гостиничного предприятия. Сформированы и систематизированы результаты проведенного исследования.
Научная новизна исследования:
-
Уточнена роль Концепции устойчивого развития в совершенствовании деятельности гостиничного предприятия, заключающаяся в определении принципов его функционирования, рациональном использовании социальных, экономических, экологических ресурсов территории его местонахождения, осуществлении контроля уровня устойчивого развития, принятии решений, направленных на повышение уровня устойчивого развития предприятия гостеприимства.
-
Выявлены направления комплексного анализа устойчивого развития гостиничного предприятия такие, как оценка внешних и внутренних факторов устойчивого развития. Внешние факторы (социальные, инфраструктурные, экономические, экологические) охватывают многообразие показателей, характеризующих регион, на территории которого располагается гостиничное предприятие, что позволяет оценить их возможное позитивное и негативное воздействие на функционирование предприятия. Внутренние факторы (финансовой устойчивости, платежеспособности, ликвидности и др.) основаны на анализе экономических показателей деятельности гостиницы, свидетельствующем об эффективности функционирования предприятия, позволяют определить уровень устойчивого развития и определить цели перспективного развития предприятия гостеприимства.
-
Разработан оптимальный набор индикаторов устойчивого развития гостиничного предприятия и осуществлена их группировка в соответствии с выявленными направлениями:
– внешние индикаторы устойчивого развития имеют в составе а) социальную группу (число больничных коек на 10 тыс. человек населения; общий уровень безработицы населения в регионе; количество зарегистрированных преступлений на 100 тыс. населения; число посещений музеев на 1000 человек населения; численность зрителей театров на 1000 человек населения); б) инфраструктурную группу (перевозки пассажиров автобусами общего пользования; число автобусов общего пользования на 100 тыс. человек населения; отправление пассажиров железнодорожным транспортом; густота железнодорожных путей общего пользования; густота автомобильных дорог общего пользования с твердым покрытием; число муниципальных учреждений культуры; число муниципальных учреждений спорта; объем платных услуг на душу населения); в) экономическую группу (число предприятий и организаций; количество гостиниц и ресторанов и их доля в общем числе предприятий; оборот организаций по видам экономической деятельности (млрд. руб.); экспорт со странами дальнего зарубежья по отношению к ВРП; импорт со странами дальнего зарубежья по отношению к ВРП (млн. долларов США); инвестиции в основной капитал по отношению к ВРП (млн. руб.); инвестиции в основной капитал по видам экономической деятельности по отношению к ВРП (млн. руб.)); г) экологическую группу (выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух, отходящих от стационарных источников; улавливание загрязняющих атмосферу веществ, отходящих от стационарных источников; сброс загрязненных сточных вод в поверхностные водные объекты; площадь зеленых массивов и насаждений в городах по субъектам Федерального округа);
– внутренние индикаторы устойчивого развития представлены экономической группой (коэффициент соотношения заемных и собственных средств; коэффициент автономии или финансовой независимости; коэффициент маневренности; коэффициент текущей ликвидности; коэффициент обеспеченности собственными средствами).
На основе данных индикаторов уровень устойчивого развития будет оцениваться в следующих пределах: от 0,1 до 0,3 низкий уровень, от 0,4 до 0,6 средний уровень, и от 0,7 до 1 высокий уровень.
-
Разработана методика расчета индикаторов устойчивого развития, включающая выявление интервалов присвоения уровней устойчивого развития гостиничного предприятия на основе сбора данных по индикаторам внешних факторов, как региона расположения гостиничного предприятия, так и других регионов, находящихся в составе одного федерального округа, что позволяет формировать интервалы для оценки уровня устойчивого развития. При формировании интервалов осуществляется построение показателей от меньшего к большему, при благоприятном влиянии, и от большего к меньшему, при неблагоприятном влиянии факторов на функционирование предприятия. На основании данного подхода максимально благоприятному значению присваивается 1, а минимальному и неблагоприятному – 0,1. В рамках этого интервала осуществляется расчет значения исследуемого региона в интервале от 0.1 до 1.
Теоретическая значимость работы заключается в дополнении понятийного аппарата Концепции устойчивого развития в рамках сферы социальной экономики индикаторами уровней устойчивого развития и методикой их расчета.
Практическая значимость исследования заключается в разработке методики расчета индикаторов устойчивого развития гостиничного предприятия, на основе которой осуществлен комплексный анализ устойчивого развития ОАО «гостиница Красноярск».
Основные положения, выносимые на защиту:
-
На основании Концепции устойчивого развития осуществляется совершенствование деятельности гостиничного предприятия за счет определения принципов его функционирования, подходов к рациональному использованию социальных, экономических, экологических ресурсов территории его местонахождения, осуществления контроля уровня устойчивого развития и принимаемых экономически обоснованных решений.
-
Направлениями комплексного анализа устойчивого развития гостиничного предприятия являются оценка внешних и оценка внутренних факторов устойчивого развития, что позволяет оценить позитивное и негативное воздействие анализируемых факторов на гостиничное предприятие, уровень его устойчивого развития и перспективные цели.
-
Оптимальный набор индикаторов устойчивого развития гостиничного предприятия включает в себя внешние индикаторы (социальная группа, инфраструктурная группа, экономическая группа, экологическая группа), внутренние индикаторы, представленные экономической группой. Вариативное сочетание обозначенных индикаторов позволяет определить три уровня устойчивого развития – низкий, средний и высокий.
-
Методика расчета индикаторов устойчивого развития представляет собой выявление интервалов присвоения уровней устойчивого развития гостиничного предприятия, сбор данных по индикаторам внешних и внутренних факторов, построение показателей устойчивого развития региона и гостиничного предприятия.
Апробация работы и внедрение результатов исследования осуществлялось в форме докладов на заседаниях кафедры экономики и финансов РМАТ, докладов на конференциях, в ходе комплексного анализа устойчивого развития ОАО «Гостиница Красноярск». Основные положения диссертации отраженны в 8 публикациях автора.
Структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографии и приложений.
Похожие диссертации на Комплексный анализ устойчивого развития гостиничных предприятий
