Содержание к диссертации
Введение з
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИОКОНВЕРСИИ ОРГАНИЧЕСКИХ
ОТХОДОВ .. „ 9
1.1 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУЩНОСТЬ ТРАНСФОРМАЦИИ ОТХОДОВ 9
НАПРАВЛЕНИЕ БИОПЕРЕРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ 15
СИСТЕМА ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЕРМИКУЛЬТИВИЮВАНИЯ И ЕГО ПРОДУКТОВ 19
1.4 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЯ 27
2. ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЯ
И ЕГО ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ 38
2.1 ОБЩЕСТВЕННАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ' БИОКОНВЕРСИИ ОТХОДОВ 38
2.2. МИРОВОЙ И ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ ОПЫТ БИОКОНВЕРСИИ ОТХОДОВ С ПОМО
ЩЬЮ ВЕРМИКУЛЬТУРЫ 62
2.3 ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЯ 68
3. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЕРМИКУЛЬТУРЫ 77
ЭФФЕКТИВНОСТЬ БИОКОНВЕРСИИ ОТХОДОВ НА ОСНОВЕ ВЕРМИКУЛЬТУРЫ 77
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОГУМУСА И ПРЕПАРАТОВ, СОЗДАННЫХ НА ЕГО ОСНОВЕ В АГРАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ 90
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОМАССЫ ЧЕРВЕЙ 114
3.4. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЭФФЕКТИВНОГО
ВЕРМИКУЛЬТИВИРОВАНИЯ 124
Заключение. 132
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 148
Введение к работе
Актуальность проблемы: Удовлетворение потребностей населения в качественных экологически чистых продуктах питания, полученных в условиях эффективных организационно-экономических, технологических и технических решений, сохраняет свою актуальность и при реформировании экономических отношений в аграрно-промышленном комплексе. Это важно также в целях обеспечения устойчивой продовольственной безопасности страны.
Анализ официальных статических материалов показывает, что при переходе к рыночным экономическим отношениям в результате недостаточно научно-обоснованного выбора основополагающих ориентиров стали ускоренно нарастать тенденции спада производства продукции сельского хозяйства и его экономической эффективности.
Снижение эффективности аграрного производства происходило на фоне разрушения накопленного ранее производственного потенциала, сокращения плодородия почв, возделываемых сельскохозяйственных земельных угодий, использования минеральных и традиционных органических удобрений при ухудшении экологической ситуации окружающей среды и уменьшении численности населения, в том числе в трудоспособном возрасте, занятого в сельскохозяйственном производстве.
Эффективность органических удобрений, вносимых в традиционной форме, в сложившихся экономических условиях резко снизилось. Это связано, во-первых, с сокращением уровня внесения в расчете на единицу площади, низкими качественными характеристиками, высокой засоренностью семенами сорных растений, во-вторых, их использование требует высоких материально-денежных и энергетических затрат. В связи с этим сохраняется также проблема обеспеченности сельскохозяйственных животных, птицы и
4 др. кормами с достаточным содержанием белка и других питательных элементов.
Указанные выше проблемы можно в значительной мере разрешить на основе использования альтернативных подходов.
Одним из таких направлений, на наш взгляд, является биоконверсия органических отходов на основе вермикультивирования. Этому эффективному направлению исполнилось в 1999 году 10 лет с момента его внедрения в бывшем СССР. За указанный период ассоциацией «Биоконверсия» и др. проведено 5 международных конгрессов, 20 Международных и Всероссийских научно-практических конференций и симпозиумов, опубликовано 10 книг, более 300 статей, оформлено 30 патентов.
В развитии биоконверсии органических отходов, на основе вермикультивирования (биопереработки отходов с помощью специализированных червей) внесли существенный вклад ученые-аграрники: И.А. Мельник, Н.М. Городний, Ю.Б. Морев, В.А. Слободян, Б.Г. Стадник, К.Л. Трувелнер, A.M. Игонин, A.M. Артюнин, Е.В. Петреченко, В.И. Попов, И.М. Титов, А.И. Антонова, Г.Е. Мерзная, А.И. Косолапова, Э.Н. Смышляев, С.Н. Дереневский и многие другие.
Вместе с тем, следует отметить, что в опубликованных научных работах, освещались, преимущественно, вопросы технологии и данные по урожайности различных сельскохозяйственных культур при использовании в качестве удобрений продуктов вермикультивирования.
В них недостаточно было уделено внимания комплексному подходу к всесторонним отражением экономических аспектов эффективности вермикультивирования и использования его продуктов.
В связи с этим в работе была сделана попытка восполнить указанные проблемы, основные результаты экономического характера по вермикуль-тивированию опубликованы нами в целом ряде научных работ.
Ранее такие исследования не проводились в анализируемом регионе.
Результаты, полученные нами по Рязанской области, могут использоваться в
других регионах РФ с целью изменения негативной тенденции в аграрном
производстве.
Цель и задачи исследования. Основная цель исследования заключалась
в разработке и обосновании экономического, информационно-
аналитического и методического обеспечения биоконверсии органических отходов на основе вермикультивирования, а также исследовании экономической эффективности вермикультивирования и использования его продуктов в сельскохозяйственном производстве в условиях Рязанской области.
Для достижения обозначенной цели были решены следующие задачи:
на базе накопленных научных знаний дополнены теоретические вопросы экономической сущности биоконверсии органических отходов.
предложена классификация и система показателей эффективности вермикультивирования и использования его продуктов.
обозначены направления экономического, информационно-аналитического обеспечения эффективного вермикультивирования.
раскрыта необходимость альтернативных подходов биоконверсии органических отходов, обобщен мировой и отечественный опыт развития новой биоотрасли, показаны организационно-технологические особенности вермикультивирования.
проведены эксплуатационные исследования и обработка полученных результатов по экономической эффективности вермикультивирования и использования его продуктов в сельскохозяйственном производстве.
указаны направления роста эффективности вермикультивирования и на его основе повышения экономического плодородия почв, производства более качественной сельскохозяйственной продукции и его эффективности и др.
Предмет и объект исследования. В качестве предмета исследования обозначена биоконверсия органических отходов с помощью вермикультуры, позволяющая повысить плодородие почв, эффективность аграрного производства, улучшить экологическую ситуацию.
Объектом исследования послужили сельскохозяйственные предприятия и отдельные организации перерабатывающей промышленности.
Основные исследования проведены и апробированы с участием автора в ЗАО «Картонно-рубероидный завод»; АОЗТ «Рыбновская птицефабрика»; «Рязанский бройлер» и др.
В качестве источников информации использовались годовые отчеты, статистические сборники по сельскому хозяйству Рязанской области, экспериментальные данные и материалы литературных источников по изучаемому направлению.
Методика исследования. Теоретической и методической основой исследования послужили диалектический метод познания, труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме биоконверсии органических отходов на основе вермикультивирования и экономической эффективности; законодательные акты, постановления правительства РФ по аграрной экономике.
В обработке информации использовалась система методов: абстрактно-логический, экономико-статистический с использованием ПЭВМ, в частности, статистические группировки, выборочный метод, корреляционно-регрессионный анализ и др.; монографический, расчетно-конструктивный и экспериментальный. Научная новизна исследования автора направлена на дальнейшее развитие теории и практики биоконверсии органических отходов при использовании вермикультуры и применения продуктов вермикультивирования в сельском хозяйстве.
В обобщенном виде новизну исследования можно свести к следующим основным положениям:
сформулированы и дополнены теоретические основы экономической сущности трансформации органических отходов в условиях рыночных отношений;
предложена классификация и система показателей для оценки экономической эффективности вермикультивирования и использования его продуктов (биогумуса в твердом или жидком виде, биогумусовых стимуляторов, биомассы червей в живом или переработанном виде);
обозначены направления экономического, информационно-аналитического и методического обеспечения биоконверсии органических отходов на основе вермикулирования и применения его продуктов в сельском хозяйстве;
раскрыта необходимость альтернативных приемов биоконверсии отходов и повышения эффективности аграрного производства;
выделены организационно-технологические особенности вермикулирования;
проведены экспериментальные исследования по вермикулированию и использованию его продуктов в условиях Рязанской области, доказана их высокая экономическая эффективность;
обоснованы направления повышения плодородия почв, производства качественной продукции и его экономической эффективности, оздоровления окружающей природной среды.
Связь с планом научных исследований. Выполненная работа является составной частью пятилетнего плана научных исследований Рязанской ГСХА с 1996 г. и по настоящее время.
Практическая значимость и реализация. Диссертационная работа является итогом многолетних исследований, конкретных разработок соискателя, его участия в проведении экспериментов по оценке экономи-
8 ческой эффективности вермикулирования и использования его продуктов в сельском хозяйстве Рязанской области.
Возможность использования результатов отражена в монографии «Экономические аспекты вермикультуры», Рязань, 1998г. и в других научных публикациях, в том числе центральных изданиях.
Основные результаты исследований докладывались автором на международном конгрессе, г. Киев, Международных и Всероссийских научно-практических конференциях гг. Москва, Санкт-Петербург, Рязань и др.
Содержание выполненной работы отражено в научных работах, в том числе опубликованы 1 монография (более 6 п.л.), методические и практические рекомендации, статьи в центральных изданиях.
Результаты научных исследований автора по биоконверсии органических отходов на основе вермикулирования используются в АПК Рязанской области и др. регионах РФ, в том числе при подготовке кадров высшей классификации.
Содержание работы обусловлено целью и задачами исследования. Она состоит из введения, 3 глав, выводов и предложений, списка литературных источников.
Работа изложена на 158 страницах машинописного текста, включает 35 таблиц, 4 рисунков, 110 литературных источников, 2 приложений.
