Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Особенности управления аграрным производством 9
1.1. Сущность и роль управления производством в условиях рынка 9
1.2. Особенности организации и управления производством в крупных свиноводческих предприятиях 31
1.3. Совершенствование методики оценки эффективности управления сельскохозяйственным производством 50
Глава 2. Современное состояние организации управления производством свинины в Воронежской области 66
2.1. Организация производства и управления в специализированных свиноводческих предприятиях 66
2.2. Экономическая эффективность производства свинины в свиноводческих хозяйствах 93
2.3. Оценка влияния степени интенсификации на результаты работы свиноводческих предприятий 107
Глава 3. Совершенствование системы управления производством свинины в условиях кооперации и интеграции 118
3.1. Концепция стабилизации и развития отрасли свиноводства 121
3.2. Обоснование перспективной модели организации управления производством свинины 134
3.3. Совершенствование механизма взаимовыгодных отношений в условиях кооперации и интеграции 160
3.4. Формирование отраслевой маркетинговой службы в системе управления специализированным свиноводством 172
Выводы и предложения 189
Список использованной литературы 194
Приложения 204
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Реформирование экономических отношений в обществе потребовало принципиально иного представления о закономерностях управленческой деятельности в условиях переходного периода. В процессе осмысления последних достижений современной мировой и отечественной теории управления аграрным производством еще предстоит выработать свою эффективную систему управления аграрным сектором экономики.
Перманентный отказ от административно-командных методов управления в народном хозяйстве и последовавший экономический кризис существенно затруднили становление новой системы управления экономикой, основанной на экономических методах управления. Затягивание реформирования системы управления экономикой связано еще и с тем, что значительная часть управленцев, руководителей и специалистов не обладает достаточными экономическими знаниями и не умеет работать в новых условиях хозяйствования. Поэтому вполне закономерной явилась потеря управляемости экономическими процессами на всех уровнях власти.
Основная задача современной системы управления выступает как объективная необходимость скорейшего восстановления управляемости не только сельским хозяйством, но и всем народнохозяйственным комплексом в целях преодоления экономического кризиса и последующего успешного развития экономики страны.
Падение производства сельскохозяйственной продукции за годы экономического кризиса вызывает определенную тревогу за состояние продовольственной независимости и национальной безопасности страны. Поэтому в числе неотложных мер по стабилизации и развитию аграрного производства стоит задача по созданию эффективного управления всем АПК на основе реализации экономических интересов всех хозяйствующих субъектов.
Степень изученности проблемы. Теоретическим и методическим вопросом повышения эффективности управления аграрным производством уделялось много внимания отечественными учеными-экономистами. Теоретические основы науки управления народнохозяйственным комплексом рассмотрены в трудах известных ученых, таких как: А.Н.Вознесенский, А.К.Гастев, М.Н.Громов, О.А.Ерманский, П.М.Керженцев, Н.А.Семашко, М.И.Синюков, А.В.Чаянов и другие.
Значительный вклад в методологию изучения проблем рыночной экономики и управления организационно-экономическим механизмом АПК внесли: А.И.Барбашин, Г.И.Будылкин, И.Н.Буробкин, В.В.Горлов, А.Ф.Демченко, И.Б.Загайтов, В.Г.Закшевский, В.А.Клюкач, А.П.Курносов, И.Г.Ушачев, И.Ф.Хицков, А.Ф.Шишкин, А.А.Шутьков и другие. В то же время еще недостаточно исследованными остаются проблемы, связанные с особенностями эффективного управления сельскохозяйственными и агропромышленными формированиями в условиях переходного периода к рыночной экономике. Отказ от административно-командных методов управления народнохозяйственным комплексом при экономической безграмотности кадров управленцев на всех уровнях способствовал углублению экономического кризиса и перехода его в системный. Сегодня крайне необходимы новые формы и методы управления производством, основанные на экономическом интересе и последних достижениях передовой экономической мысли.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в уточнении методологических, методических и практических аспектов эффективного управления производством свинины в условиях кооперации и интеграции при углублении рыночных отношений с учетом региональных особенностей. В процессе исследований решаются следующие задачи:
• раскрыть теоретические положения о сущности и роли управления современным аграрным производством;
• установить особенности организации и управления производством в крупных специализированных свиноводческих предприятиях;
• усовершенствовать методику оценки эффективности управления сельскохозяйственным производством применительно к рыночным условия;
• дать оценку современному состоянию и тенденциям развития свиноводческой отрасли при углублении рыночных отношений;
• установить эффективность управления производством свиноводческой продукции;
• дать количественную оценку влияния степени интенсификации на результаты работы свиноводческих предприятий;
• обосновать концепцию стабилизации и развития отрасли свиноводства на период до 2010 года;
• разработать перспективную модель организации и управления производством свинины на примере Верхнехавского района Воронежской области;
• обосновать основные параметры механизма взаимовыгодных отношений всех хозяйствующих субъектов в системе кооперации и интеграции при производстве свинины;
• разработать проект создания отраслевой маркетинговой службы в системе управления производством свиноводческой продукции.
Объект исследования - специализированные предприятия и межхозяйственные формирования по производству свинины на принципах кооперации и интеграции.
Предмет исследования - системы управления производством свинины на уровне предприятий, района, области и отрасли, организационно-экономические отношения в интегрированных структурах, а также организация производства свинины в различных типах предприятий.
Методы исследования. При выполнении диссертационного исследования использовались следующие экономические методы и приемы: абстрактно-логический - для выбора темы, постановки целей и задач работы; ретроспективный анализ (исторический) - в анализе динамики и тенденций развития отрасли свиноводства, ее производственных структур, их экономических отношений, систем управления производством; статистические группировки - для выявления влияния факторов производства на его результаты; аналитический и монографический — в экономической оценке выборочной совокупности объектов и более углубленно - отдельных предприятий; расчетно-конструктивные — при организационно-экономическом проектировании моделей свиноводческих предприятий и агропромышленных формирований.
Научная новизна диссертационной работы. Научную новизну представляют следующие результаты исследований:
• теоретически обоснованы сущность и особенности управления аграрным производством в условиях рыночной экономики;
• сформулированы особенности управления и организации производства в крупных специализированных свиноводческих предприятиях;
• усовершенствована методика оценки эффективности организации управленческого труда;
• углублены методические основы оценки влияния степени интенсификации на результаты работы свиноводческих предприятий;
• обоснованы основные положения концепции стабилизации и развития отрасли свиноводства в период до 2010 года;
• разработана перспективная модель организации и управления производством свинины на примере ООО спецхоз «Вишневский» Верхнехавского района Воронежской области;
• обоснованы условия взаимовыгодных отношений участников холдинговой компании по производству свиноводческой продукции;
• предложена модель отраслевой маркетинговой службы в системе управления производством свинины.
Практическая значимость исследования представлена в методических рекомендациях по проведению оценки эффективности системы управления аграрным производством на уровне предприятий, а также в методическом подходе к оценке влияния степени интенсификации на результаты работы специализированных свиноводческих предприятий, позволяющем установить долю влияния интенсивных и экстенсивных факторов на прирост произведенной продукции.
Предложена концепция стабилизации и развития свиноводческой отрасли в масштабах Воронежской области и разработан проект холдинговой компании на примере свинокомплекса ООО спецхоз «Вишневский» Верхнехавского района Воронежской области, который может служить в качестве примера по возрождению свиноводческих предприятий на принципах кооперации и интеграции.
Предложения по формированию двухуровневой отраслевой маркетинговой службы в системе управления специализированным свиноводством найдут применение при реализации аналогичного проекта в других отраслях сельскохозяйственного производства.
Выводы и предложения, содержащиеся в диссертации, нашли применение при разработке с участием автора программы социально-экономического развития Верхнехавского района Воронежской области.
Материалы диссертации использовались при разработке модели развития ООО спецхоз «Вишневский», ООО «Луч» и ООО «Восход» Верхнехавского района Воронежской области.
Диссертационные исследования проводились в соответствии с планом научных исследований на кафедре «Управление и маркетинг в АПК» Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д.Глинки.
Апробация результатов исследования. Научно-методические разработки автора прошли апробацию на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава ВГАУ им. К.Д.Глинки в 2001-2003 годах. Проект создания холдинговой компании одобрен и принят к внедрению Советом участников холдинговой компании 2 августа 2003 года. Методические и прикладные решения, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы в свиноводческих спецхозах, а также в учебном процессе учебных учреждений сельскохозяйственного профиля. Основное содержание диссертации опубликовано в пяти научных работах общим объемом 3,2 п.л.
Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы (146 наименований). Содержание диссертационного исследования изложено на 223 страницах машинописного текста, содержит 26 таблиц, 10 рисунков, 14 формул и 5 приложений.
