Содержание к диссертации
Стр.
Введение 3
1. Теоретические основы риск-менеджмента в предпринимательстве 9
Сущность и значение предпринимательской деятельности 9
Значение риска в предпринимательской деятельности 17
1. 3. Основы управления предпринимательскими рисками 25
2. Анализ состояния предпринимательской деятельности в зерновом
производстве регионального АПК 43
2.1. Анализ производства и использования зерновой
продукции в региональном АПК 43
2.2. Характеристика факторов риска предпринимательской среды
в зерновом производстве 64
2.3. Анализ экспортно-импортных отношений в региональном АПК... 91
3. Разработка системы риск-менеджмента в зерновом производстве
АПК 117
Организация управления предпринимательскими рисками 117
Формирование и обоснование комплекса мероприятий по снижению рисков в зерновом подкомплексе 129
Выводы и предложения 140
Список литературы 144
Приложения
Введение к работе
Современное состояние рыночной экономики в России позволяет сделать вывод о том, что произошел окончательный переход от административной системы хозяйствования к рыночной. В связи с этим особое значение принимает вид деятельности, называемый предпринимательством.
Развитие рыночных отношений в новой постановке ставит задачи регулирования сельскохозяйственного производства. Обеспечение системности необходимо реализовать теперь на принципах, отличающихся от существовавшего ранее централизованного управления и ином организационно-экономическом механизме.
За последнее десятилетие производители сельскохозяйственной продукции в России были поставлены в сложнейшие условия. Если в первые годы перехода экономики страны от плановой к рыночной наблюдался практически полный упадок аграрного производства и засилье экспортных товаров на прилавках магазинов, то в последние годы тенденция изменилась: отечественные товары и продукты питания постепенно занимают все большую часть рынка, при этом заметно расширился ассортимент продукции и улучшились ее качественные характеристики. Изменились и задачи производителей продукции. Если раньше основной их целью было выживание в условиях отечественного рынка и конкуренции с импортными товарами, то теперь необходимо знать, в чем нуждается потребитель, какая цена на определенный товар устроит покупателя, как снизить уровень издержек на производство и реализацию продукции и множество других моментов.
Актуальность исследования Риск в предпринимательской деятельности естественным образом сопряжен с менеджментом, со всеми его функциями — планированием, организацией, оперативным управлением, использованием персонала, экономическим контролем. Каждая из этих функций связана с определенной мерой риска и требует создания адаптивной к нему системы хозяйствования..
4 То есть, необходим и особый менеджмент риска, или специфическая система (подсистема) управления, основывающаяся на познании экономической сущности риска, разработке и реализации стратегии отношения к нему в предпринимательской деятельности.
Особое внимание следует уделить состоянию предпринимательства в сфере производства зерновой продукции. Производство зерновых культур составляет основу агропромышленного комплекса Ставропольского края. Долгое время производство зерновых культур являлось одним из приоритетных в растениеводческой отрасли Ставрополья, производители были уверены в том, что их продукция будет востребована, поэтому производство зерновых в крае постоянно наращивалось.
Однако в последнее время предприятия края столкнулись с проблемами в процессе реализации произведенной продукции. Особенно эта проблема стала актуальной в 2002 году, когда вследствие высокой урожайности большие объемы продукции в хозяйствах оставались нереализованными, а затем продавались по цене, не превышающей себестоимость производства.
Для производителей зерновой продукции основной круг проблем связан с финансированием, технологией производства и организацией сбыта полученной продукции. И если на первые две проблемы в большей степени оказывают влияние объективные факторы (ценовой диспаритет, инфляция, сезонность производства и т. д.), то механизм реализации продукции предприятие должно отрабатывать самостоятельно.
Решение накопившихся проблем необходимо проводить с использованием новых инструментов предпринимательской деятельности, к числу которых следует отнести мероприятия в области риск-менеджмента и маркетинга.
Хотя в экономической сфере риск присутствует постоянно, изучен он недостаточно. Объясняется это, видимо, тем, что данная категория долгое время не рассматривалась в качестве объекта теоретических исследований, а относилась лишь к практике. В последние десятилетия положение начало ме-
5 няться: этот предмет стал объектом пристального внимания, а с началом экономических реформ — и объектом наших исследователей. Тем не менее и по сию пору общепринятой трактовки экономического преломления понятия «риск» не выработано. Нет фундаментальных работ, раскрывающих сущность и содержание экономической категории «предпринимательский риск».
Изучение, прогнозирование и управление рыночным спросом для полного удовлетворения потребностей клиентов и достижение при этом определенного коммерческого эффекта составляет основную задачу менеджмента и маркетинга в производстве. Для выполнения этой задачи необходима разработка и применение конкретных методов, которые требуют дифференцированного подхода, учитывающего особенности функционирования предприятий, а также определенные особенности рынка, на котором они осуществляют свою деятельность.
Именно эти моменты стали причиной выбора темы и направлений диссертационного исследования.
Актуальность указанных выше проблем, недостаток теоретических разработок и практического опыта в осуществлении управления рисками предприятий в условиях конкуренции обусловили выбор цели, направление и структуру исследования.
Целью исследования является разработка и обоснование предложений по формированию и развитию организационно-экономического механизма мероприятий по осуществлению риск-менеджмента, который сможет способствовать более рациональной организации производства, реализации, а также достижению других целей, которые ставят перед собой производители зерновой продукции. Цель исследования обусловила постановку и решение следующих задач:
изучение теоретических основ категорий «предпринимательство», «предпринимательские риски», «риск-менеджмент»;
обоснование необходимости развития риск-менеджмента в аграрном производстве;
анализ состояния предпринимательской деятельности в сфере производства зерновой продукции в разрезе районов Ставропольского края;
на основе анализа зернового рынка Ставропольского края разработка мероприятий по формированию сферы управления предпринимательскими рисками в производстве зерна, выявление резервов по интенсификации производства, оптимизации финансового результата, прогнозирование финансовой ситуации в зависимости от объемов производства основных зерновых культур;
обоснование предложений по совершенствованию маркетинговых отношений, ценообразования планирования и прогнозирования ситуации на рынке зерна в крае и стране.
Теоретической и методологической основой исследования явились фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных ученых в сфере риск-менеджмента и маркетинговых отношений, законодательные и нормативные акты по вопросам развития аграрного производства в стране и регионе.
Исследования проводились с применением монографического, абстрактно-логического, расчетно-конструктивного, экономико-математического и других методов.
Объектом исследования являются отдельные сельскохозяйственные предприятия, а также районы Ставропольского края, комплекс мероприятий по управлению предпринимательскими рисками на микро- и макро уровне экономики.
Информационной базой исследования являются данные официальной статистической отчетности Краевого комитета по статистике Российской Федерации, годовых отчетов и первичных документов сельскохозяйственных пред-
7 приятии Ставропольского края, Управления Государственной хлебной инспекции по Ставропольскому краю, материалы Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, электронная информация сети Интернет.
Научная новизна исследования заключается в разработке и реализации методологических и методических положений по формированию механизма управления рисками в предпринимательской деятельности и развитию маркетинговой деятельности в зерновом производстве регионального АПК:
обоснована система риск-менеджмента в зерновом производстве Ставропольского края;
предложена система показателей мониторинга предпринимательских рисков в системе АПК;
рассмотрены мероприятия, позволяющие повысить эффективность зернового производства в крае;
изучены и предложены организационно-правовые формы деятельности предприятий, позволяющие снизить уровень производственных рисков в производстве и реализации зерновой продукции;
предложена экономико-математическая модель оптимизации производства зерновых культур, позволяющая рассчитать экономический эффект в зависимости от мероприятий в производстве, а также сформировать прогнозные значения основных финансово-экономических показателей в разрезе основных климатических зон Ставропольского края;
разработаны предложения по созданию системы управления рисками зернового производства в Ставропольском крае в условиях функционирования регионального рынка.
Практическая значимость и реализация результатов исследования состоит в обосновании путей совершенствования организационно-экономического механизма риск-менеджмента в производстве зерновых культур. Предлагаемые модели и методики позволят специалистам сельскохозяист-
8 венных и хлебоприемных предприятий, а также потребителям получать оперативную информацию о состоянии рынка зерна, прогнозировать социально-экономические последствия от изменения отдельных его сегментов. Это, в свою очередь, будет способствовать своевременному принятию необходимых управленческих решений, направленных на повышение конкурентоспособности и эффективности функционирования зернопроизводящих хозяйств.
Теоретические выводы диссертационного исследования могут быть использованы в учебном процессе при совершенствовании программ курсов по экономической теории, предпринимательству и инвестициям, маркетингу и менеджменту.
Апробация результатов исследования
Основные положения и выводы диссертационного исследования докладывались автором на научно-практических конференциях в Ставрополе. В целом по результатам исследования опубликовано 6 научных работ объемом 0,92 печатных листа.
Структура диссертации
Диссертация состоит из введения, трех глав, содержащих 8 параграфов, выводов и предложений, списка использованной литературы, который включает 155 наименований. Работа изложена на 155 страницах машинописного текста и содержит 17 таблиц, 10 рисунков, 7 приложений.
