Содержание к диссертации
Введение 3
1 Теоретические аспекты исследования проблемы устойчивого
развития предприятия 10
Генезис термина "Устойчивое развитие" 10
Факторы устойчивого развития предприятия 21
Параметры устойчивого развития предприятия 33
2 Анализ факторов устойчивого развития предприятий
хлебопекарной промышленности Краснодарского края 43
Общий анализ экономического состояния предприятий и конъюнктуры рынка 43
Анализ технического состояния и научно-технического
развития предприятий 74
2.3 Анализ государственного регулирования рынка 91
3 Методические рекомендации по формированию направлений
устойчивого развития предприятий хлебопекарной
промышленности Краснодарского края 104
Методические подходы к формированию информационного обеспечения устойчивого развития хозяйствующего субъекта 104
Методика формирования устойчивого развития предприятия
на основе технического перевооружения 119
3.3 Расчет экономического эффекта от создания и функционирования
информационного центра хлебопекарной промышленности 133
Расчет эффективности создания и функционирования Информационного центра устойчивости развития 133
Расчет эффективности технического перевооружения на основе методики формирования устойчивого развития 137
Заключение 158
Список используемой литературы 165
Приложения 177
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Россия в недавнем прошлом совершила переворот в своем экономическом развитии. Переход от плановой системы хозяйствования к рыночным отношениям происходит противоречиво, неравномерно как для страны в целом, так и для каждого её субъекта в отдельности.
Многие предприятия, став самостоятельными субъектами хозяйствования в результате приватизации, столкнулись с целым спектром проблем, решение которых было бы залогом успешного развития в условиях рынка.
Предприятия командно-административной системы хозяйствования, в основном, были к условиям рынка не готовы, так как раньше они выпускали и поставляли продукцию заданного ассортимента, количества и качества по решению государства. В рыночной ситуации они работают в условиях неопределенности, преодолевают риски, стремясь к повышению прибыльности своей деятельности.
Государство также было не полностью готово осуществить переход к рыночной экономике, не предпринимало значительных мер по поддержке промышленности. Объем инвестиций в эту сферу резко сократился, а налоговое бремя постоянно увеличивалось. В результате первые годы реформ характеризовались спадом производства, углублением кризиса научно-технического развития, сохранением неустойчивого положения экономики. В настоящее время происходит рост экономических показателей, руководством страны поставлена цель удвоения ВВП за десять лет. Достижение такой цели возможно на основе устойчивого развития предприятий и всей экономики. Решение этой проблемы особенно актуально для пищевых производств, являющихся стратегически важными отраслями хозяйства, от которых зависит экономическая, продовольственная безопасность государства, здоровье и жизнь населения.
Степень разработанности проблемы. До настоящего времени проблеме устойчивого развития предприятия не уделялось должного внимания. Понятие «устойчивое развитие» впервые было озвучено в Декларации первой Конференции ООН по окружающей среде (Стокгольм, 1972), работах Римского клуба 1972 - 1974 годов и затем довольно широко использовалось лишь в сфере экологии. Проблемы экономического развития рассматривались с точки зрения их влияния на загрязнение окружающей природной среды. Экономическая деятельность субъекта хозяйствования с точки зрения устойчивого развития пока почти не исследована.
Проблемы развития экономики и способы их решения нашли отражение в трудах ряда зарубежных авторов: Дж. М. Кейнса [29], Р. Лукаса [125], С. Фишера [113], Ф. Коттлера [35], Р. Кантера [30], Дж. Бокса [14], П. Самуэльсона [103], А. Тоффлера [112], Т. Сарджента [126], Д. Н. Хаймана [114] и других.
Проблемам экономического роста, экономической безопасности, устойчивого развития народного хозяйства в условиях трансформирующейся экономики большое внимание уделяется в трудах ряда отечественных экономистов: Н. Нуреева [52-54], Л. Абалкина [1, 2], С. Аукуционека [7], А. Батяева [7], О. Грунина [21], А. Цыгичко [116], А. Гаврилов [18], К. Чалбаева [117], М. Керашева [32], Е. Петровой, А. Ветрова [17] и других.
Однако проблематика устойчивого развития отдельного хозяйствующего субъекта является недостаточно полно и комплексно исследованной:
-отсутствует единое общепринятое понятие «устойчивое развитие предприятия»;
-не определены и не классифицированы факторы устойчивого развития хозяйствующего субъекта;
-не разработаны методы корректного определения параметров устойчивого развития;
-нет комплексной модели направлений повышения устойчивости развития предприятия.
Возросшая теоретическая и практическая значимость проблемы устойчивого развития предприятия, недостаточная ее разработанность, потребность в определении направлений формирования устойчивого развития хозяйствующего субъекта обусловили выбор темы, цели и основные задачи диссертационного исследования.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является определение направлений и методик устойчивого развития.
Реализация этой цели обусловила постановку и решение следующих задач:
определение понятия «устойчивое развитие предприятия»;
определение спектра критериев устойчивости развития, актуальных для современной рыночной формы хозяйствования;
-установление количественных показателей критериев устойчивого
развития; -рассмотрение воздействия факторов внутренней и внешней среды на
устойчивое развитие предприятия в настоящее время; -анализ устойчивости развития предприятий пищевой и
перерабатывающей промышленности Краснодарского края; -разработка методики определения направлений устойчивого развития
предприятия в условиях рыночной экономики; -осуществление оценки эффективности использования разработанных
методических рекомендаций на примере конкретного предприятия. Предмет исследования определен как взаимосвязь устойчивости развития предприятия с факторами внутренней и внешней среды, на неё влияющих.
Объектом исследования избраны предприятия хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные положения экономической теории, законодательные и нормативные документы государственных и муниципальных органов
6 Российской Федерации и Краснодарского края, результаты научных
исследований российских и зарубежных ученых. В ходе проведения анализа
использованы материалы научных конференций, периодической печати,
статистических сборников.
В качестве методологического инструментария использован системный подход, методы экономико-статистического, финансового и математического анализа, экспертных оценок, моделирования и прогнозирования.
Эмпирическая база диссертационной работы представлена данными статистических и финансово-экономических изданий России, материалами справочников Министерства экономического развития и торговли РФ, статистическими данными Госкомстата Российской Федерации и Краснодарского края, а также статистической и бухгалтерской отчетностью предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края.
Научная новизна работы заключается в следующем:
- предложено понятие устойчивого развития предприятия как взаимосвязь
сохранения потребительной стоимости, оптимизации ресурсов,
допустимого экономического роста;
-произведена классификация факторов внутренней и внешней среды по уровню их воздействия на устойчивое развитие предприятия;
-доказана необходимость сохранения инвариантности потребительной стоимости продукции предприятий хлебопекарной промышленности как внутреннее условие их устойчивого развития;
- определены параметры устойчивого развития хозяйствующего субъекта
на основе симбиоза требований к реализации и сбыту продукции,
активной части основных производственных фондов, трудовых
ресурсов, прибыльности деятельности предприятия;
-выявлены и обоснованы направления устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности, к которым относятся: -создание информационного центра устойчивости развития; техническое перевооружение на основе субсидированного
кредитования; - активное использование направлений предупреждения, уменьшения рисков и снижения негативных последствий наступления рисковых ситуаций;
разработаны методические рекомендации технического перевооружения хлебопекарных предприятий исходя из параметров устойчивого развития;
предложена методика расчета экономического эффекта от технического перевооружения на основе информационного обеспечения.
Теоретическая и практическая значимость. Теоретические выводы и положения проведенного исследования непосредственно связаны с решением конкретных задач промышленных предприятий России и могут использоваться для дальнейшей научной разработки проблем устойчивого развития хозяйствующего субъекта, могут включаться в научно-исследовательские проекты. Основные научные результаты, полученные соискателем, могут применяться в преподавании таких дисциплин, как «Экономика отрасли», «Инновационный менеджмент», а также «Финансы и кредит», «Банковское дело» и других сопутствующих спецкурсов.
Практическая значимость диссертации заключается в возможности реального использования предлагаемых методических рекомендаций в области оценки устойчивости развития хозяйствующего субъекта и направлений формирования устойчивого развития конкретными предприятиями хлебопекарной промышленности Краснодарского края, что позволит им эффективно функционировать и устойчиво развивать конкурентоспособную деятельность.
Полученные результаты могут быть использованы в пищевой отрасли, а также в других отраслях промышленности на предприятиях различных регионов страны, которым государство намерено оказывать поддержку в развитии.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы докладывались на международной научной конференции (г.Краснодар, 2000г.),
международном семинаре (г.Сочи, 2003 г.), межвузовской научно-практической
конференции (г.Краснодар, 2004г.), научно-методическом семинаре кафедры
экономики и управления КубГТУ. Наиболее значительные результаты
диссертационного исследования представлены в научной работе на краевом
конкурсе «Лучшая научная и творческая работа среди аспирантов и
соискателей высших учебных заведений Краснодарского края (2004г.)», по
итогам которого работа получила второе место и награждена серебряной
медалью. Результаты работы были использованы при разработке направлений
устойчивого развития муниципальных пищевых предприятий г.Краснодара в
рамках хоздоговорной работы кафедры ЭУП КубГТУ с Департаментом
финансов Администрации г.Краснодара (договор №2.15.025) в 2003-2004гг.
Методические рекомендации, предлагаемые в диссертации, были рассмотрены
ведущими специалистами управления социально-экономического
планирования, управления промышленности, а также специалистами ЗАО «Кубаньхлебпром», МУП «Хлебозавод №6» и рекомендованы к использованию в практической деятельности хлебопекарных предприятий краснодарского края.
Объем и структура диссертационного исследования. Структура диссертационного исследования отражает логику поставленных в ней задач. Диссертация изложена на 185 страницах и состоит из введения, трех глав, заключения, приложений. Библиография насчитывает 126 источников.
Во введении обосновывается актуальность выбранной темы диссертационного исследования, определены ее цель и задачи, отражена научная новизна и практическая значимость работы.
В первой главе «Теоретические аспекты исследования проблемы устойчивого развития предприятия» представлен генезис термина «устойчивое развитие», рассматриваются основные факторы, воздействующие на устойчивость развития предприятия, определено понятие и параметры устойчивого развития предприятия.
Во второй главе «Анализ факторов устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края» анализируется комплекс внешних и внутренних факторов, рассматриваются основные тенденции развития хлебопекарных предприятий Краснодарского края.
В третьей главе «Методические рекомендации по формированию направлений устойчивого развития предприятий хлебопекарной промышленности Краснодарского края» разработаны методические рекомендации по определению степени устойчивости развития хозяйствующего субъекта, по повышению устойчивого развития предприятия (формирование информационного обеспечения устойчивого развития предприятия хлебопекарной промышленности, модель технического перевооружения как залога повышения устойчивого развития).
В заключении обобщаются выводы, формулируются рекомендации и предложения по кругу проблем, рассмотренных в диссертационной работе.
По теме диссертации опубликовано 8 работ общим объемом 4,25 печатных листов [88-92, 96-97, 119], из них авторский вклад - 2,57 печатных листов.
