Содержание к диссертации
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы курортного дела и роль санаторно-курортных комплексов в современных социально-экономических условиях 9
§1.1. Индустрия курортного дела: история возникновения и рекреационная сущность санаторно-курортных комплексов 9
§1.2. Особенности организации санаторно-курортного дела в России 26
§1.3. Управление гостиничным размещением как фактор успешной деятельности санаторно-курортного комплекса 36
Выводы к первой главе 50
Глава 2. Организация санаторно-курортных услуг в корпорации как инновационная модель управления санаторно-курортным комплексом 54
§2.1. Анализ роли санаторно-курортного комплекса в структуре корпорации и формирование новых механизмов управления 54
§2.2. Инновационные преобразования в санаторно-курортном комплексе и организация корпоративных санаторно-курортных услуг 67
§2.3. Управление бюджетом развития санаторно-курортных услуг как фактор успешной деятельности санаторно-курортного комплекса 78
Выводы ко второй главе 95
Глава 3. Рекреационное проектирование как инновационная модель позиционирования услуг санаторно-курортного комплекса 98
§3.1. Рекреационное проектирование и формирование стратегии позиционирования услуг санаторно-курортного комплекса 98
§3.2. Инновационные механизмы рекреационного проектирования и моделирование программ развития санаторно-курортного комплекса 115
§3.3. Формирование нормативов рыночного позиционирования услуг санаторно-курортного комплекса 127
Выводы к третьей главе 135
Заключение 139
Список литературы 149
Приложение 157
Введение к работе
Актуальность исследования. В условиях радикальных преобразований, происходящих последнее время в Российской Федерации, и переходе от командно-административных к рыночным методам хозяйствования требуется комплексное развитие всех отраслей народного хозяйства. В основе развития социальной сферы и перехода к принципам устойчивого социально-экономического развития российской экономики лежит формирование индустрии отдыха и развлечений. Развитию методов управления и формированию новых предприятий в сфере развлечений посвящено в последнее время достаточное число научных работ.
В то же время мало внимания уделяется становлению и развитию сферы отдыха, восстановлению старых и организации новых форм рекреационной деятельности. Поэтому назрела необходимость рассмотрения данных вопросов. Из всех форм рекреационной деятельности восстановлением здоровья занимается только санаторно-курортная отрасль, базирующаяся на использовании природных лечебных гидроминеральных и ландшафтно-климатических ресурсов, поэтому ее роль и значение для Российской Федерации велики. Особенность санаторно-курортной отрасли состоит в том, что она сочетает в себе множество функций, главными из которых являются: профилактическое оздоровление населения, реабилитация больных и анимационно - досуго-вая деятельности. Поэтому исследованию данной отрасли следует уделять огромное значение, а исследованию механизмов развития санаторно-курортного дела посвятить больше научно-практических работ.
В связи с политическими и экономическими изменениями, произошедшими в России, значительно выросли деловые и культурные связи между нашей страной и остальным миром, что способствовало увеличению контактов между фирмами и повышению количества иностранных туристов, пребывающих в Россию. Возникла необходимость обеспечения туристов соответствующим уровнем сервиса. Для многих иностранных компаний, вышедших на отечественный рынок, проникновение в Россию является составной частью процесса глобализации, который является сегодня главной тенденцией, оказывающей влияние на развитие мирового бизнеса. Автор считает теоретически интересным и практически целесообразным изучение процесса управления санаторно-курортным комплексом - ведущим представителем сферы отдыха, востребованным как в России, так и за рубежом. В данной связи наиболее интересным для проведения исследования является формирование инновационной модели управления санаторно-курортным комплексом и нормативов позиционирования санаторно-курортных услуг.
Сложность, многоплановость и актуальность проблем развития санаторно-курортной отрасли обусловили большое внимание к ним со стороны ученых и практиков. В ряде работ зарубежных и отечественных исследователей получили освещение различные аспекты истории развития и особенностей становления санаторно-курортного дела в России. Этому вопросу посвящены труды известных российских ученых и руководителей сферы услуг и отдыха Б. Бреева, В. Власова, В. Галицкого, А. Говорина, Е. Голубкова, В. Гончарова, А. Горфинкеля, А. Игнатьева, В. Медынского, В. Медведева, А. Никифорова, С. Носовой, Г. Поляка, А. Романова, В. Хруцкого, В. Швандера и др.
Кроме того, при написании диссертационной работы использовались научные труды ведущих экономистов различных областей экономики, финансов и инвестиций. В их числе работы следующих авторов различных школ и направлений: В.Д. Мехрякова, М.И. Мхатаряна, Я.М. Миркина, А.Н. Колмогорова, В.М. Усоскина, П.Л. Чебышева и др. Значительный вклад в разработку теоретических подходов к решению данных проблем внесли Л. Бернстайн, Ф. Блэк, С. Майерс, Р. Мак Найт, Г. Маркович, Р. Мертон, М. Миллер, С. Шварц и др.
В работах А. Алымова, Н. Баранского, П. Бакланова, Г. Волощука, Ф. Заславского, Н. Колосссовского, А. Титива, Б. Хорева, Н. Шарыгина и др. рассматриваются механизмы и обосновываются основные направления развития инфраструктурных отраслей сферы услуг и отдыха в современных экономических условиях. Отдельные аспекты выбранной темы достаточно широко освещены в академических учебниках и периодических изданиях.
Несмотря на достаточное количество работ, в экономической литературе недостаточно разработаны вопросы формирования инновационных моделей управления санаторно-курортным комплексом и нормативов эффективного развития комплекса на основе внедрения механизмов рекреационного планирования санаторно-курортных услуг в регионе. Между тем, формирование и развитие инновационных моделей управления санаторно-курортным комплексом очень важно сегодня для принятия эффективных решений, качественно улучшающих экономическое состояние как санаторно-курортного дела, так и всей сферы отдыха. Данная область исследования не получила достойного освящения в отечественной экономической литературе и обладает необходимой новизной.
Целью диссертационной работы является исследование вопросов организации, эффективного развития и нормативов позиционирования на рынке санаторно-курортных услуг как базового элемента формирования инновационной модели управления санаторно-курортным комплексом на примере действующего предприятия сочинской рекреационной зоны - ЗАО «Русь».
Для достижения цели диссертационного исследования ставились следующие основные задачи:
- определить рекреационную сущность и роль санаторно-курортного комплекса в индустрии курортного дела и охарактеризовать особенности организации санаторно-курортного дела в России;
- провести оценку базовых услуг санаторно-курортного комплекса и определить зависимость показателей рыночной привлекательности комплекса от уровня гостиничного размещения и спектра предоставления дополнительных услуг;
- осуществить всестороннее исследование вопросов интеграции санаторно-курортного комплекса в корпорацию и формирования на этой основе новых механизмов управления комплексом;
- провести комплексный анализ основных направлений организации и особенностей формирования бюджета развития санаторно-курортных услуг на примере действующего предприятия сочинской рекреационной зоны - ЗАО «Русь»;
- обосновать инновационные механизмы рекреационного проектирования как основу стратегии позиционирования и развития услуг санаторно-курортного комплекса в регионе;
- предложить алгоритм и ряд нормативов рыночного позиционирования услуг санаторно-курортного комплекса с построением стратегической структуры ответственности, раскрывающей функциональные обязанности руководства и подразделений комплекса при реализации управленческих решений.
Предметом исследования являются процессы эволюции управленческих подходов, стратегий и организационно-экономических структур санаторно-курортного дела, количественно и качественно проявляющиеся в величине и динамике отраслевых показателей санаторно-курортных комплексов России.
Объектом исследования является формирование модели управления санаторно-курортным комплексом и рекреационное планирование спектра предоставляемых им санаторно-курортных услуг.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили законодательные акты РФ, научные труды отечественных и зарубежных исследователей, посвященных вопросам теории и практики управления, как санаторно-курортным комплексом, так и всей курортной индустрии в условиях формирований и функционирования экономики рыночного типа, раскрывающие основную сущность и содержание управления, его принципов и функций.
В качестве методологической базы применялись законы диалектической логики и общенаучные методы (абстракция, классификация, сравнения, системный подход, аналогии и прочие). Совокупность используемых методов позволила обеспечить достоверность и обоснованность выводов и практических решений.
В ходе диссертационного исследования проделана работа по изучению общей и специализированной литературы, а также определены базовые понятия в области санаторно-курортного дела.
При проведении исследования использованы принципы:
1. охвата максимально возможного круга вопросов, касающихся особенностей управления, развития и позиционирования санаторно-курортных услуг;
2. изучения наиболее важных проблем теории и методологии рекреационного проектирования услуг санаторно-курортного комплекса в регионе;
3. анализ исследуемых вопросов с максимально возможного числа сторон.
В качестве информационной базы использованы федеральные, региональные и корпоративные статистические и аналитические материалы ведущих санаторно-курортных комплексов, консалтинговых агентств, материалы научных конференций, симпозиумов и семинаров, а также федеральные, региональные и корпоративные статистические и аналитические материалы Госкомстата РФ, Министерства экономики РФ и Министерства финансов РФ.
Научная новизна диссертации заключается в формировании инновационной модели управления санаторно-курортным комплексом на основе организации, рекреационного проектирования и нормативов позиционирования санаторно-курортных услуг на целевом рынке.
К основным положениям, которые, по мнению автора, обладают научной новизной и выносятся на защиту относятся следующие:
- проведена оценка базовых услуг и определена зависимость показателей рыночной привлекательности санаторно-курортного комплекса от качества гостиничного размещения, питания и количества дополнительных услуг, предоставляемых комплексом на целевом рынке;
- всестороннее разработаны вопросы экономической эффективности от интеграции санаторно-курортного комплекса в корпорацию и предложен ряд новых механизмов управления комплексом как стратегической бизнес единицей корпорации;
- проведен комплексный анализ основных направлений организации и предложен механизм формирования бюджета развития санаторно-курортных услуг на примере действующего предприятия сочинской рекреационной зоны - ЗАО «Русь»;
- обоснованы инновационные механизмы рекреационного проектирования, рыночного позиционирования и развития услуг санаторно-курортного комплекса в регионе на основе концепции совместной реализации рекреационного, экономического, маркетингового, межотраслевого подходов развития и инвестиционного проектирования;
- предложен алгоритм и пять нормативов рыночного позиционирования услуг санаторно-курортного комплекса в регионе с последующим построением стратегической структуры ответственности, раскрывающей функциональные обязанности руководства и подразделений комплекса при реализации управленческих решений при исполнении данного алгоритма и внедрении нормативов.
Теоретическая и практическая значимость результатов исследования обусловлена необходимостью инновационного развития санаторно-курортного дела в России. Основные теоретические положения и выводы, содержащиеся в диссертации, могут быть использованы для дальнейшего изучения вопросов, связанных с моделированием процесса управления санаторно-курортным комплексом.
Практическая значимость диссертационной работы состоит в целесообразности применения ее положений и выводов в деятельности санаторно-курортных комплексов различных рекреационных зон. Практическую ценность имеют следующие положения:
- всестороннее разработаны вопросы экономической эффективности от интеграции санаторно-курортного комплекса в корпорацию и предложен ряд новых механизмов управления комплексом как стратегической бизнес единицей корпорации;
- предложен алгоритм и пять нормативов рыночного позиционирования услуг санаторно-курортного комплекса в регионе с последующим построением стратегической структуры ответственности, раскрывающей функциональные обязанности руководства и подразделений комплекса при реализации управленческих решений при исполнении данного алгоритма и внедрении нормативов.
Изложенные в диссертационной работе теоретические выводы и практические рекомендации по совершенствованию санаторно-курортного дела России могут быть использованы при написании учебных и практических пособий и чтении общих лекционных и специальных курсов в высших экономических учебных заведениях, а также на курсах повышения квалификации работников, занятых в сфере услуг и отдыха.
Реализация и апробация результатов исследования. Основные теоретические и методологические положения диссертационной работы обсуждены и одобрены на четырнадцатых и пятнадцатых международных плехановских чтениях. Результаты исследования апробированы в учебных лекциях и семинарах, прочитанных в Государственной академии профессиональной подготовки и повышения квалификации руководящих работников и специалистов инвестиционной сферы. Содержание диссертационной работы отражено в шести публикациях общим объемом 1,69 п.л.
Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы и приложений. Работа изложена на 166 страницах машинописного текста, содержит 29 таблиц и 18 схем. Список литературы содержит наименований, в том числе i5 наименований на иностранном языке.
