Введение к работе
Актуальность темы исследования. Снабжение населения продовольствием – одна из важнейших проблем. Социально-экономическое развитие страны должно рассматриваться в тесном единстве с проблемами расширения производства продукции сельского хозяйства и продуктов её переработки, формирования продовольственного рынка и обеспечения потребностей населения сбалансированным уровнем питания.
Реформы, которые произошли за годы рыночных преобразований в системе АПК, внесли значительные изменения в экономические условия функционирования сельского хозяйства и, в частности, плодопродуктового подкомплекса. Отрасль переживают глубокий кризис. Значительно снизились объёмы производства и потребления плодоводческой продукции, что отрицательно сказалось на здоровье населения и его трудоспособности.
Обеспечение регионов продовольствием, прежде всего, определяется уровнем местного производства сельскохозяйственной продукции, пищевой и перерабатывающей промышленности.
РСО-Алания всегда располагала благоприятными, особенными природно-климатическими условиями для развития плодоводства. Вместе с тем, в настоящее время республика не в состоянии удовлетворять собственные потребности в плодоводческой продукции. Низкая урожайность плодовых культур, значительные потери продукции на всех стадиях товародвижения, неудовлетворительные условия хранения и переработки плодов в местах их непосредственного производства, стали серьёзным препятствием в развитии продуктового плодоовощного подкомплекса республики.
В РСО-Алания развитие плодопродуктового подкомплекса имеет многостороннее значение. Это, во-первых, сохранение формировавшихся годами традиций и навыков населения региона, во-вторых, это производство в горных и предгорных районах конкурентоспособной на рынке экологически чистой продукции. И наконец, в-третьих, это решение одной из важнейших социально-политических задач – уменьшение безработицы, так как отрасль является трудоемкой и требует привлечения большого количества работников.
В связи с этим, исследование и выявление на его основе основных направлений выхода плодопродуктового подкомплекса из кризисного состояния для РСО-Алания является весьма актуальным.
Степень разработанности темы. Исследованиями экономических проблем функционирования агропромышленного комплекса в стране занимается большая группа ученых и практиков. Однако большинство из них направлены на разработку концепций реформирования АПК в целом, механизм же реализации реформ в плодопродуктовом подкомплексе разработан в недостаточно полной мере.
Различные аспекты экономики и организации производства плодоводческой продукции посвящены работы Ю.И. Агирбова, Б.Б. Басаева, И.Н. Буробкина, А.В. Гладилина, В.А. Клюкача, Н.Я. Коваленко, В.З. Мазлоева, И.А. Минакова, А.А. Семенова, В.И. Семыкина, Б.И.Яковлева и других.
В то же время, исследование проблем в региональном плодопродуктовом подкомплексе в новых условиях хозяйствования, в современных работах не нашло достаточного отражения. Вместе с тем, возможности создания жизнеспособной отрасли в стране скрыты в конкретных ее территориях. Это и обуславливает необходимость теоретических и практических разработок, направленных на поиск резервов и путей увеличения объемов и повышения экономической эффективности производства и реализации продукции плодопродуктового подкомплекса в отдельных регионах.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является развитие теоретических положений и разработка практических рекомендаций по повышению эффективности производства и реализации продукции плодопродуктового подкомплекса в РСО-Алания в новых условиях хозяйствования. Для ее достижения в работе решены следующие основные задачи:
- обобщить теоретические и научно-методические основы развития и эффективного функционирования плодопродуктового подкомплекса;
- исследовать современное состояние и тенденции развития производства и реализации продукции исследуемой отрасли;
- определить влияние различных факторов на эффективность производства и реализацию продукции плодопродуктового подкомплекса;
- разрабатывать предложения по совершенствованию механизма государственной экономической поддержки, стабилизации и развития плодопродуктового подкомплекса;
- обосновать приоритетные направления повышения уровня интенсификации производства плодовой продукции;
- определить и обосновать основные пути увеличения производства и сбыта плодоводческой продукции в регионе.
Объект исследования. Объектом исследования явились субъекты хозяйствования всех форм собственности РСО-Алания, в условиях которой проведен комплексный анализ. Выбор объекта исследования обусловлен тем, что республика, ранее вывозившая плоды, в настоящее время не в состоянии удовлетворить собственные потребности.
Методы исследования. Теоретическую и методологическую основу исследования составили труды классиков экономической науки, работы ведущих отечественных и зарубежных ученых по исследуемой проблеме, законодательные акты и нормативные документы Российской Федерации и РСО-Алания, регламентирующие отношения и деятельность субъектов АПК, личные наблюдения автора.
В процессе исследования использовались следующие методы: сравнение, абстрактно-логический, экономико-статистический, аналитический, монографический, расчетно-конструктивный.
Информационной базой послужили данные Государственного комитета по статистике и Министерства сельского хозяйства РФ и РСО-Алания, материалы годовых отчетов и первичной документации некоторых сельскохозяйственных предприятий, которые занимаются производством плодовой продукции.
Научная новизна исследования состоит в следующем:
- обобщены теоретические и методические положения функционирования регионального плодопродуктового подкомплекса, показаны особенности формирования и развития рынка продукции в новых условиях хозяйствования;
- вскрыты основные причины сложившейся кризисной ситуации в производстве и реализации продукции плодопродуктового подкомплекса в республике и их влияние на конъюнктуру рынка продукции плодоводства;
- выявлены изменения в системе экономических взаимоотношений между участниками плодопродуктового подкомплекса, установлены новые субъекты подкомплекса и формы взаимодействия государства и сельскохозяйственных производителей, покупателей и продавцов, основанные на принципах рыночных отношений;
- обоснована система государственного регулирования и экономической поддержки отрасли, которая предусматривает увеличение бюджетного ее финансирования, разработка целевых программ ее развития, изменение системы кредитования и т.д.
- обоснована необходимость формирования механизма ценообразования между субъектами регионального рынка плодовой продукции плодопродуктового подкомплекса;
- предложены основные направления повышения уровня интенсификации производства плодовой продукции в регионе, которые предусматривают укрепление материально-технической базы отрасли, внедрение ресурсосберегающих технологий, новых более высокопродуктивных сортов плодовых культур;
- предложены и обоснованы пути повышения экономической эффективности плодоводства республики в новых условиях хозяйствования, а так же обоснована необходимость развития инфраструктуры плодовой продукции и активизации маркетинговой деятельности в установлении наиболее эффективных каналов ее реализации.
Практическая значимость исследования состоит в том, что выработанные на его основе результаты могут быть использованы в практике формирования системы государственного регулирования и развития плодопродуктового подкомплексаэкономическими и отраслевыми ведомствами республики. Основные результаты работы представляют собой теоретическую основу для формирования экономической стратегии и региональных целевых программ стабилизации и развития отрасли. Реализация сформулированных по результатам исследования предложений будет способствовать росту объёмов производства и реализации продукции, позволит повысить их эффективность и конкурентоспособность отрасли на региональном и федеральном рынках. Результаты исследования могут быть использованы региональными органами власти для выработки стратегии развития производства и реализации плодов специализированными предприятиями.
Апробация результатов. Основные положения диссертационного исследования неоднократно рассматривались и получили положительную оценку на научно-производственных конференциях Горского ГАУ и КБГСХА.
По теме диссертации опубликовано 6 научных статей.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 158 страницах, она состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 149 источника, содержит 35 таблиц, 4 рисунка.
