Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Чапликене Вида Ионовна. Разработка технологии красных игристых вин на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07.- Москва, 2003.- 135 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/2498-4
