Введение к работе
Актуальность темы. Одной из первостепенных задач сельского хозяйства является обеспечение страны продуктами питания и животноводческим сырьем, объединение всех усилий агропромышленного комплекса для получения высоких конечных результатов.
Большой удельный вес в выполнении этих задач занимает промышленное свиноводство. Вместе с созданием надежной кормовой базы и улучшением породных качеств животных поставленная задача должна решаться путем повышения их продуктивности посредством применения биологически активных препаратов. В ряде исследований и разработок, направленных на повышение продуктивности животных, указывается, что применение тканевых и других биологически активных препаратов Для повышения роста и развития сельскохозяйственных животных позволяет сократить сроки откорма, получить дополнительную животноводческую продукцию, повысить сохрашость поголовья /В.3?.Дорогая, 1966; Ю.Н.Шамберев, 1972; А.МДурбенко, 1983; В.Е.Чумаченко, 1983; И.А.Калашник, 1990/.
В условиях промышленной технологии повышенное количество стресс-факторов и других иммунодепрессантов, вызывает у животных развитие иммунодефицитного состояния и снижение продуктивных качеств /В.Т.Самохин, В.С.Бузайлис, 1983; И.И.Тарасов, 1983; Ю.Н.Федоров, 1989/.
Появилась потребность воздействовать на иммунную реактивность организма животных, посредством активизации клеточного и гуморального иммунитета /Б.Я.Передера, 1969; А.С.Иванова, А.М.Никитенко, Н.Н.Паска, 1983; И.Ы.Шульман, 1966/.
Непосредственными факторами, оптимизирующими иммунный статус организма является использование тканевых препаратов и отдельных гуморальных факторов, полученных из тканей тимуса /Э.В.Гголлинг, 1975; В.А.Малыжев, 1982; Л.Н.Воробьев, 1984; А.М.Никитенко, 1990; І. Рг ли L-u, 1. poUp 1970; G.' betdUo п., с. Jo п. , I98U/. Для успешного применения последних в условиях промышленноП технологии производства свинины требуется углубление исследований механизма действия их влияния на процессы метаболизма свиней и продуктивность животных.
В настоящий момент известным является факт о нормализующем влиянии ряда естественных иммуномодуляторов, в том числе и гомо-тина на гомеостаз порослт-сосунов /Л.А.Заика, 1988/, Действие препарата в более зрелой возрасте /откорм свиней/ не изучено.
-4 - ' Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы являлос изучение влияния гоиотина - естественного иммуномодулятора и би стимулятора на гемопоэз, иммунобиологическую реактивность и про дуктиьность свиней, виршциваимых в условиях промышленной технологии.
Исходя из этого, были поставлены следующие задачи: I. Установить возможное влияние гомотина на гемопоэз. - 2. Изучить действие препарата на клеточный и гуморальный иммунитет, уровень эндогенного гуморального фактора тимуса, а также определить онтитолообрааующую способность гомотина при рпздении вируоюакцини. '
-
Выявить уровень, направленность и закономерности измене ния показателей неслецифической резистентности /титры гетероге-магглютинииов, количества комплемента ед.СН^о/ у свиней при применении гомотина. .,
-
Определить оптимальные дозы и кратность введения препарата.
5. Оценить влияние гомотина на продуктивность свиней при
' их откорме. .
-
Провести ветеринарно-санитарную оценку мяса животных, после применения гомотина." -
-
Определить экономический эффект от применения гомотина. в качестве иммуномодулятора и биостимулятора продуктивности свиней, выращиваемых в условиях промышленной технологии.
Настоящая диссертационная работа является фрагментом научных исследований кафедры зоогигиены и основ ветеринарии Белоцер-ковского СХИ им.П.Л.Погребняка по решению научно-теоретической проблемы: "Разработать и внедрить научно-обоснованные способы применения иммуноиодуляторов для профилактики иммунодефицитных состояний, активации иммунного ответа, организма и повышения продуктивности животных и птиц в условиях промышленной технологии ' . содержания" темы Р 0167.0 015 452.
Решение поставленных задач осуществляли в лаборатории кафе; ры зоогигиены и основ ветеринарии Белоцерковского сельскохозяйственного института им.П.Л.Погребняка /зав.кафедрой доктор ветеринарных наук А.М.Никитенко, лаборатории радиационной иммунолог! Всесоюзного научного центра радиационной медицины АМН СССР /рук. боратории - доктор мед.наук В.М.Малыжев/, Киевской проектно-изы< кательской станции химизации /завлабораторией животноводства, канд.сельхоз.наук Н.С.Поцелуйко/, а также на базе различных свиноводческих комплексов Киевской, области.
Научная новизна работы. Проведенные исследования позволили показать, что изучаемый препарат активизирует гемопозз /стимулирует эритро- и усиливает гранулоцитопоэз/; существенно увеличивает и повышает функциональную активность иммунокомпетентных клеток; способствует повышению продукции антител к чужеродному агенту /ныокаслская болезнь птицы/; установить уровень тимического сывороточного фактора у свиней в возрасте от 6-9 месяцев и его активность после применения иммуномодулятора; повышает активность .комплеиента сыворотки крови;
;' - определить оптимальную дозу и кратность введения гомотина; его влияние на продуктивные качества животных;
определить период продолжительности действия у свиней в условиях промышленной технологии их выращивания;
провести ветеринарно-еанптарную оценку мяса и ею белковой полноценности по определению содержания триптофана и окси-пролина, а также изучить сравнительную биологическую ценность мяса с использованием инфузории Тетрахимена ПиршТормис, показавшие отсутствие различий у контрольных и опытных животных;
определить экономическую эффективность применения гомотина для повышения иммунобиологической реактивности свиней и их продуктивности в условиях промышленной технологии откорма.
Теоретическое и практическое значение работы. Проведенные исследования позволили установить механизм активации иммунобиологической реактивности организма свиней под влиянием гомотина как препарата, обладавшего комг.лексішм действием; актигацни метаболизма организма за счет биогенных стимуляторов и усиление функции иммунной системы за счет наличия гуморальных факторов вилочко вой железы.
Практическая значимость проведенных исследований определяется разработкой схемы применения гомотина для повышения резистентности свиней, в основу которой положены применение препарата, содержащего гуморальные факторы тимуса, за 2-2,5 месяца до заверления откорма. Определена оптимальная доза, кратность введения и период продолжительности действия препарата.
Материалы диссертации включены: .
І. В/"Наставление по применению гомотина в качестве иммуномодулятора и биостимулятора" /Утверждено ГУВ Государственной комиссии Совета Министров СССР по Продовольствию и закупкам 9 января 1990 г./.
-
В разработку "Схемы применения гомотина для повышения иммунобиологической реактивности и метаболизма свиней,'при их откорме".
-
Предложения по использованию полученных материалов в учебном процессе кафедры зоогигиены и основ ветеринарии Белоцер-ковского сельскохозяйственного института им.П.Л.Погребняка.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту; „I. Результаты изучения действия гомотина на гемопоэз.
-
Особенности действия гомотина на иммунобиологический статус свиней при их откорме.
-
Определение оптимальных доз гомотина для введения свиньям, выращиваемым в условиях промышленной технологии.
-
Ввтерипарно-сонитарная оценка.мяса свиней после применения гомотина.
Реализация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 6 работ, в том числе статей 2 и 3 тезиса, I информационный лист.
Результаты проведенных исследований внедрены в свинокомплексах колхоза им.Бузницкого Мироновского района, колхоза им.ХУШ партсъезда Володарского района Киевской области.
Апробация работы. Результаты исследований доложены и обсужд< ны на научных конференциях профессорско-преподавательского состава Белоцерковского сельскохозяйственного института им.П.Л.Погребняка /I989-I99I гг./; 1-ой межвузовской научно-практической конференции "Новые фармакологические средства в ветеринарии" /Ленинград, 1989 г./; Всесоюзной научно-техвологической конференции "Использование физических и биологических факторов в ветеринарии и животноводстве" /Витебск, 1991/; Всесоюзной научно-технической конференции "Новые аспекты участии БАВ в регуляции метаболизма и продуктивности сельскохозяйственных животных" /Боровск, І99І/; Всесоюзной научно-технической конференции "Применение гормональных препаратов в животноводстве /Москва, 1991/; а также совместном расширенном заседании кафедр зоогигиены и основ ветеринарии, эпизоотологии, микробиологии и вирусологии, биохимии, хирургии, кормления сельскохозяйственных животных, крупного и мелкого животноводства Белоцерковского СХИ 30 мая 1991 года.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, I глав, включающих обзор литературы, материалы и методы исследован обсуждения результатов, выводов, практических рекомендаций и ука зателя литературы, включающего 213 работ отечественных и 99 иностранных авторов. Работа иллюстрирована 30 таблицами и 12 рисун
