Введение к работе
Актуальность темы. Среди животного мира птица имеет ряд биологических особенностей. Куры дают такие важные продукты для человека как яйцо и иясо. Резервы роста их производства еше используются недостаточно. Несоответствие условий содержания кур, а особенно племенного молодняка сопровождается прежде всего снижением жизнеспособности и их продуктивносTV. Создание и совершенствование условий содержания кур, как <-'.;<гог»/ из самых скороспелых и хорошо оплачиваемых животных, на сегодня остается проблемой (Г.К.Волков, 1981; Н.В.Пигарев, 1981; М.С.Найденский, 1978, 1984 и др. исследователи). При этом в условиях интенсивного птицеводства кажднй фактор среды (шютнооть посадки, световой кл"мат, микроклимат и т.д.) и каждый технологический аспект (метод содержания, режим облучения и т.д.) приобретают важное биологическое и экономическое значение.
Большая селекционная пластичность и технологическая лабильность племенной птицы заставляют очень ос горожно влиять на их организм. Причем, изыскание тонких, точных приемов улучшения среды обитания или други:. прямых воздействий факторов у:.ода и содержания позволяют дости- зть высокой продуктивности и сохранности птицы.
Существенное влияние на -эффективность выращивания молодняка кур оказывает (среди других многочисленных факторов) "лучистое" голодание или неправильный режим использования источников лучистой энергии. Современная промышленность выпускает большое количество различных модификаций облучателей: ультрафиолетовых, инфракрасных и видимого света. Но комплексной проверки эти облучатели о позиции ветеринарно-гигиенической не проходят, поэтому данная работа и посвящена решению этих актуальных задач.
Цель и задачи исследований. Исследования были направлены на создание оптимального микроклимата для ремонтного пль^ениого молодняка кур Б0-ІБ0 сут;-итого возраста с целью более полного использования их генетического потенциала продуктивности и резистентности в производственных условиях, снижения заболеваемости, охраны окружающей среды от выбросов из птицеводческих предприятий. В процессе работы необходимо Оыло решит*, следующие задачи:
-
Выявить особенности формирования микроклимата в помещениях для молодняка кур второго возраста.
-
Изучить интенсивность микробной контаминации воздуха в помещениях для молодняка кур второго возраста.
-
Изучить о*этотехнические характеристики облучателей КСО-3 (эритемнюс ламп ЛЭ-ЗО-1 и бактерицидных ламп ЛВ-30-І).
-
Разработать эффективные дозы и режимы.санации воздушной средн при использовании бактерицидных ультрафиолетовых ламп (ДБ-ЗО-1).
Б. Определить клинико-фиэиологические показатели, состояние естественной резистентности у ремонтного молодняка кур при использовании комбинированной системы облучения (облучатель КСО-3).
6. Определить экономичеокуго эффективность применения комбинированной системы облучения - КСО-3.
Научная новизна. Теоретически обоснован выбор и режим прерывистого ультрафиолетового бактерицидного облучения молодняка кур в возрасте 50-150 суток.
Впервые апробирована автоматизированная система ультрафиолетового облучения КСО-3 с выбранным прерывистым режимом облучения.
Впервые применили для контроля ультрафиолетового облучения прибор УФД-2А, способный регулировать и контролировать дозу облучения.
Научно обоснованы технологические приемы эксплуатации системы ilCO-3.
Изучено влияние прерывистого ультрафиолетового режима облучения на формирование микроклимата в птич»иках для молодняка кур.
Проведена комплексная оценка морфологических и биохимических показателей крови, биометрия некоторых внутренних органов, состояния естественной резистентности организма кур при разработанном режиме об учения.
Впервые изучено влияние ультрафиолетового облучения на им-.<уиокомпи""»нтішо клетки (Т- и Р-лимфоциты) и их функциональную активность.
Проведенные исследования подтверждают необходимость строгого дозирования-ультрафиолетово? облученности. 4
Практическая ценность рь.іЗотн. Заключается з технологичности использования разработанного прерывистого ультрафиолетового облучения, окаэываодэго благотворное влияние на микроклимат птичников, на повышение сохранности и продуктивности молодняка кур.
Предложенный прерывистый способ облучения позволяет получать биологический, энергосберегающий и природоохранный эффект. Кроме того, оптимизация микроклимата при предложенном прерывистом облучении создает и лучшие условия для обслуживающего персонала.
Апробация работы. Основные положения работы были доложены на ежегодных научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Санкт-Петербургского ветеринарного института (1988, 1989, 1992, 1993), на Всесоюзной научно-методической конференции "Гигиена промышленного животноводства" "Комбинированное УФ-облучение молодняка птицы" (Новочеркасск, 1986) на базе Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского ветеринарного института, на научном семинаре использования современных методов исследования в биологии "Дозирование ультрафиолетового облучения сельскохозяйственных животных" (Пушкин, 1^88) во Всесоюзном научно-исопдоватальском институте защиты растений.
Материалы диссертации доложены на расширенном заседании ка-фздры зоогигиены Санкт-Петербургского ветеринаоного института (Занкт-Петербург, І9М).
Публикация научных исследований. Основные положения диссертации- опубликованы в трех печатных работах.
Положения выносимые на защиту:
возможность применения автоматизированной системы облучения КСО-3;
возможность контроля дозы ультрафиолетового облучения в птичниках и использования УФД-2А;
- круглосуточный прерывистый режим использо: ания ламп
ДБ-ЗО-Т в птичниках дл молодняка кур в возрасте 50-150 суток;
оптимизация микроклимата в птичниках при рекомендованном режиме облучения;
повнч'оние естественной резистентности, продуктивности и иммунного статуса организма кур при рекоменд ванном режиме облу-чония.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 130 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, соОстеэшшх исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений производству, списка использованной літератури. Работа содержит 2? таблиц и иллюстрирована 20 рисунками. Список литературы включает 199 наименований, в том числа 51 иностранных авторов.