Введение к работе
Актуальность темы. В последние годы в Российской Федерации отмечается прогрессирующий спад поголовья, снижение продуктивности и увеличение заболеваемости животных. Среди основных причин, оказывающих существенное влияние на состояние здоровья животньж, особое беспокойство вызывает экологическое неблагополучие среды их обитания.
Характер специфической реакции организма животных в таких зонах зависит от комплекса факторов. При определённом резком дефиците или избытке химических элементов в объектах внешней среды организм животньж в одних случаях (80-85%) приспосабливается, и в последующем в процессе эволюции наблюдается изменчивость видов, в других - наступают качественные изменения обмена веществ. В 15-20% случаев развиваются тяжелые патологические процессы - эндемические заболевания, возникают морфологические изменения в органах и тканях и нередко - уродства (В.В. Ковальский, 1957).
Реакция животньж организмов в этих условиях проявляется ухудшением аппетита, воспроизводства стада, рождением слабого, недоразвитого, восприимчивого к заболеваниям молодняка, снижением продуктивности и качества продукции, нарушением отдельных видов обмена веществ, в том числе и процесса кератинизации, в результате которого формируется защитный роговой слой кожи и её производных.
В зоне Южного Урала описаны биогеохимические провинции с избытком химических элементов - мышьяка, селена, меди, урана, недостатком йода, кобальта, марганца, меди, а так же комплексные биогеохимические провинции, характеризующиеся избытком никеля, селена, кадмия, свинца и недостатком кобальта, меди, серы (М.П. Кондраков, Р.Ш. Шагиахметова, 1964; АЛ. Кабыш, 1958,1967; ГП.Грибовский, 1996; А.И.Сердюк, 1991; В.А.Молоканов, 1992;2004; А.Р.Таирова, 2002 и др.).
Хроническое воздействие на животньж неадекватных химических факторов отдельно, а чаще в различных сочетаниях, может проявляться в многообразных нарушениях обменньж процессов в организме, деятельности отдельных органов и систем (Ю.А. Ершов, Т.В. Плетенева, 1989; В.М. Скорляков, 1997; А.П. Авцын, А. А. Жаворонков, М.Н. Риш, Л.Г. Строчкова, 1991).
Однако многие вопросы характера этой реакции, в частности - эндемических заболеваний крупного рогатого скота в биогеохимических провинциях и техногенных зонах, с избытком селена, остаются до настоящего времени недостаточно изученными.
В связи с выше изложенным, наша работа посвящена изучению особенностей процесса кератинизации, иммунобиохимического статуса и возможности его коррекции у крупного рогатого скота в условиях техногенной провинции лесостепной зоны Южного Урала с помощью минеральных добавок.
Цели и задачи исследования. Целью работы явилось изучение механизмов и особенностей проявления нарушений процесса кератинизации, обменньж процессов и состояние иммунной системы организма крупного рогатого скота на фоне избытка и недостатка отдельных макро- и микроэлементов. Разработать научно обоснованную с и МРРІЙ1^{ОТ^,Н&2РЖ5ЄННЬІХ а К0Р"
3 I SNSANOrCCA "it
L дгавая
рекцию процесса кератинизации и иммунобиохимического статуса организма крупного рогатого скота.
Для реализации указанной цели были определены следующие задачи:
дать оценку экологической ситуации в хозяйстве, расположенном в техногенной зоне;
установить уровень загрязненности объектов природной среды селеном и тяжелыми металлами, и их влияние на процесс кератинизации и иммунно-биохимический статус крупного рогатого скота;
изучить возможность коррекции процесса кератинизации, иммуннобиохи-мического статуса крупного рогатого скота с помощью минерального премикса.
на основании полученных данных разработать рекомендации по коррекции процесса кератинизации и иммунобиохимического статуса крупного рогатого скота.
Научная новизна. Установлено, что в условиях техногенного загрязнения природной среды у животных развиваются существенные сдвиги в обменных процессах, клётбчном и гуморальном звеньях иммунной системы и процессе кератинизации.
Проведенные исследования по изучению изменений клинических, гематологических показателей, а также состояния белкового, углеводного и минерального обменов; клеточного и гуморального звеньев иммунной системы, химического и аминокислотного состава кератинизированных тканей животных, содержащихся в условиях техногенного загрязнения природной среды, позволили раскрыть некоторые патогенетические механизмы в возникновении и развитии нарушений процесса кератинизации.
Полученные данные позволили обосновать практическое применение минерального премикса с целью профилактики нарушений обмена веществ и процесса кератинизации.
Практическая значимость результатов исследования.
Разработана научно обоснованная система мероприятий, обеспечивающая коррекцию процесса кератинизации и иммунобиохимического статуса у крупного рогатого скота, находящегося в условиях техногенного загрязнения природной среды, селеном и солями тяжёлых металлов, которая может быть использована в работе ветеринарньж специалистов. Результаты работы могут быть использованы при чтении лекций, написания учебников и учебных пособий.
Апробация работы. Основные материалы диссертации доложены на международной научно-практической конференции, посвященной юбилею П.СЛазарева, Троицк, 2003; VII Межрегиональной научно-практической конференции «Перспективные направления исследований молодьж учёных и специалистов Урала и Сибири», Троицк, 2003; Международной научно-практической конференции посвященной 75-летию УГАВМ. «Актуальные проблемы ветеринарной хирургии», Троицк, 2004.
Публикации. Основные положения диссертации изложены в 4 печатных работах.
Объем и структура диссертации Диссертация изложена на 146 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, описания собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Список литературы включает 179 источников, в том числе 55 зарубежных авторов.