Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Совершенная, Ирина Алексеевна. Щелочно-кислотный распад моносахаридов в процессе образования красящих веществ и разработка способа его ингибирования в свеклосахарном производстве : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.05.- Киев, 1996.- 25 с.: ил.