Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Малюк, Людмила Петровна. Технологии полуфабрикатов многофункционального назначения из растительного сырья : автореферат дис. ... доктора технических наук : 05.18.16.- Харьков, 1995.- 32 с.: ил.
