Введение к работе
1.1. Актуальность темы. Черно-пестрая порода крупного рогатого скота в Северном регионе занимает одно из первых мест,. поэтому совершенствование хозяйственно полезных признаков и технологических качеств этой популяции ускоренными методами является одной из первостепенных задач.
Мировой опыт и практика отечественного скотоводства свидетельствуют о том. что наиболее быстрым и достаточно эффективным методом совершенствования пород является скрещивание. Поэтому не случайно при совершенствовании черно-пестрого скота Европейского Севера используется голштинская порода, обладающая высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности, специализированным молочным типом, довольно высокой способностью передавать по наследству наиболее ценные хозяйственно полезные признаки и технологические качества животных.
В связи с этим разработка приемов и методов выведения животных с использованием голштинской породы, способных в конкретных хозяйственных условиях сочетать адаптационные свойства отечественного черно-пестрого скота с высокой продуктивностью и пригодностью к интенсивной технологии, является особенно актуальной.
Особое значение при этом приобретает изучение влияния голш-тинских производителей на селекционные и технологические показатели молочной продуктивности, пригодность к интенсивной технологии содержания животных, длительность хозяйственного использования, выявление закономерностей генетического влияния голштинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота.
В настоящее время комплексные и обобщающие исследования, отражающие разведение черно-пестрой породы в условиях Европейского Севера, практически отсутствуют за исключением результатов по использованию быков голштинской породы в отдельных хозяйствах Вологодской области.
Исследования проведены в соответствии с научно-технической программой 03. Р.02 и тематическим планом научно-исследовательской работы Северо-Западного НИИ молочного и лугопастбищного хо-
зяйства по теме: "Создать высокопродуктивную популяцию на базе ведущих плеызаводов по черно-пестрой породе с использованием генофонда голштинской породы и заложить 1... 2 высокопродуктивные линии с удоем 6.0...7,0 тыс. кг молока с содержанием жира 3.6. ..3,7%". № государственной регистрации 019140091.
1.2. Цель и задачи исследований. Основная цель наших иссле
дований - селекционно-технологическая характеристика хозяйствен
но полезных признаков различных генотипов черно-пестрого скота в
условиях Европейского Севера России.
В связи с этим, в задачу исследований входило изучить у чистопородных животных черно-пестрой и голштинской породы и их помесей различных долей кровности следующие показатели:
развитие ремонтного молодняка и его связь с молочной продуктивностью коров-первотелок;
молочную продуктивность и живую массу коров различного происхождения;
морфофункциональные свойства вымени;
физико-химический состав молока;
воспроизводительные способности животных;
влияние паритипических факторов на молочную продуктивность;
иммуногенетическую характеристику животных;
длительность хозяйственного использования;
экономическую эффективность использования коров различного генотипа;
1.3. Научная новизна исследований. Научная новизна исследо
ваний заключается в том, что впервые на современном этапе ста
новления и развития черно-пестрой породы в условиях Европейского
Севера России разработана система совершенствования черно-пест
рого скота, в основе которой - комплексные обобщающие исследова
ния по изучению селекционно-технологических характеристик хо
зяйственно-полезных признаков животных различных генотипов во
взаимосвязи с иммуногенетическими исследованиями, продуктивным
долголетием и пожизненной молочной продуктивностью животных.
Дополнены знания о методах совершенствования черно-пестрого скота при использовании генофонда голштинской породы.
-
Практическая значимость работы. Результаты комплексного изучения селекционно-технологических характеристик хозяйственно полезных признаков животных различных генотипов позволили установить перспективность использования голштинской породы для совершенствования черно-пестрого скота с использованием иммуно-генетических характеристик животных и возможности увеличения продолжительности хозяйственного использования коров в условиях Европейского Севера России.
-
Апробация работы. Материалы исследований ежегодно докладывались на Ученом Совете СЗНИИМЛПХ (1991...1996 гг) и были доложены на научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Верещагина в 1994 г.
Разработанная система совершенствования черно-пестрого скота использована при разработке перспективных планов селекционно-племенной работы со стадами хозяйств: "Имени 50-летия СССР" Грязовецкого района, "Бережное" Усть-Кубинского и "Беловский" Вологодского района.
-
Публикации. По теме диссертации опубликовано 7 печатных работ.
-
Реализация результатов исследований. Результаты проведенных исследований внедрены в хозяйствах Вологодской области на поголовье 4680 коров. Прогнозируемый рост продуктивности от внедрения разработанной системы совершенствования черно-пестрого скота составляет 60 кг молока на корову в год.
-
Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, собственных исследований, выводов и предложений, библиографического указателя литературных источников. Работа изложена на 136 страницах машинописного текста, содерзшт 28 таблиц, 3 рисунка, 6 приложений, библиографический указатель включает 194 источника, в том числе 32 на иностранном языке.
