Введение к работе
Актуальность темы. Для дальнейшего увеличения производства свинины намечается широко использовать селекционный эффект, получаемый при чистопородном разведении, и явление гетерозиса при промышленном скрещивании и породолинейной гибридизации. При этом наиболее существенный прирост продуктивности получается за счет эффекта гетерозиса, который достигает при промышленном скрещивании 5-11%, а при породолинейной гибридизации по отдельным признакам - до 17%.
Системой разведения предусматривается повсеместное улучшение воспроизводительных способностей зональных типов крупной белой породы, используемой в качестве основной материнской формы.
Однако результаты чистопородного разведения крупной белой породы путем создания закрытой популяции и промышленного скрещивания с крупной черной породой с учетом групп крови в условиях Республики Марий Эл не изучены. Поэтому работа по оценке хозяйственно-полезных и некоторых биологических особенностей чистопородных и помесных животных считаем актуальной.
Цель исследования — изучить хозяйственно-полезные признаки свиней крупной белой породы при чистопородном разведении и промышленном скрещивании с крупной черной породой с учетом уровня ожидаемой гетерозиготносте и влияние подбора пар с учетом групп крови на повышение продуктивности маток, откормочных и мясных качеств потомства.
В условиях Республики Марий Эл впервые установлены продуктивные качества свиней крупной белой породы при разведении методом создания закрытой популяции, а также при промышленном скрещивании маток этой породы с хряками крупной черной с учетом групп крови по 10 системам. Установлена корреляция между, уровнем ожидаемой гетерозиготности потомства и продуктивностью маток, откормочными и мясными качествами потомства, содержанием дезоксирибануклеиновой и рибонуклеиновой кислот, триптофана и оксипролина.
Практическая ценность работы. Рекомендуется племенным и репродукторным хозяйствам для повышения продуктивности маток, откормочных и мясных качеств и экономической эффективности производства свинины осуществлять чистопородное разведение методом закрытой популяции до получения потомства III-IV поколения с последующим завозом хряков других (неродственных) линий. Как при чистопородном разведении, так и промышленном скрещивании в товарных хозяйствах осуществлять подбор пар хряков и маток, отличающихся по генотипу по результатам иссле-
дования групп крови с целью повышения уровня ожидаемой гетерозиготносте! потомства до 0,40-0,47.
Основные положения, выносимые на защиту - результаты исследования хозяйственно-полезных качеств крупной белой породы при чистопородном разведении методом закрытой популяции и промышленном скрещивании маток с хряками крупной черной породы с учетом групп крови:
-
Продуктивность маток, откормочные и мясные качества в связи с уровнем ожидаемой гетерозиготности потомства и сочетаниями генотипов.
-
Среднесуточный прирост при откорме молодняка в зависимости от содержания ДНК, РНК, триптофана и оксипролина в мышечной ткани.
-
Корреляция между уровнем ожидаемой гетерозиготности и содержанием ДНК, РНК, триптофана и оксипролина в мышечной ткани.
Апробация работы. Материалы диссертации представлены в отчетах о научно-исследовательской работе кафедры зоотехнии за 1997-1999 г.г. Докладывались на заседаниях кафедры, научных конференциях преподавателей Марийского государственного университета в 1997-1999 г.г.,
на междисциплинарной научной конференции Вавиловские чтения «Диалог на рубеже ХХ-ХХІ веков и глобальные проблемы современности», 1996, 1997, 1999 г. {г. Йошкар-Ола);
на II Всероссийском популяционном семинаре «Жизнь популяций в гетерогенной среде», 1998 г. (г. Йошкар-Ола);
на III Всероссийском популяционном семинаре «Онтогенез и популяция», 2000 г. (г. Йошкар-Ола);
- на Международной научной конференции, посвященной
125-летию Казанской государственной академии ветеринарной ме
дицины им. Н.Э.Баумана, 1998 г. (г. Казань);
- на научно-производственной зооветеринарной конференции
Республики Марий Эл, 1999 г. (г. Йошкар-Ола).
Публикация результатов исследований. Основное содержание диссертации опубликовано в 11 печатных работах.
Объем работы. Диссертационная работа изложена на 115 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, методики, результатов исследования, выводов и рекомендаций, списка литературы, включающего 140 источников, в том числе 9 иностранных. Работа содержит 21 таблицу, 11 приложений.
