Введение к работе
1.1. Актуальность темы. Как показывает многолетний практический опыт овцеводов, обязательными условиями, обуславливающими конкурентоспособность тонкорунного овцеводства, являются правильная постановка и комплексное решение следующих задач:
-наличие высокопродуктивной породы овец;
-создание кормовой базы, удовлетворяющей биологическим потребностям разводимых овец;
-применение эффективных технологических приемов кормления и содержания овец, обеспечивающих производство продукции при наименьших затратах трудовых и материальных ресурсов (А.И. Щербатых, 1983; А.З. Гребенюк, А.В. Кильпа, 1994).
В начале перестройки производству мяса овец, особенно молодой баранины, не придавалось должного значения, а низкие закупочные цены на шерсть и баранину предопределили убыточность овцеводства даже в племенных хозяйствах, которая покрывалась за счет высокой выручки от продажи племенной продукции. Рост цен на мясо в настоящее время повысил интерес к разведению овец комбинированной продуктивности, обеспечивающих более высокий доход, а следовательно и рентабельность отрасли (А.В. Ярошенко, 1997).
Кулундинская тонкорунная порода овец создана путем скрещивания алтайской породы с баранами грозненской, австралийский и манычский меринос с последующим разведением помесей желательного типа «в себе» (С.Г. Катаманов, Ю.Г. Котоманов, 2001). Овцы этой породы хорошо приспособлены к условиям холодной зимы и жаркого лета Сибири и вместе с имеющимися стадами алтайской породы значительно увеличивают разнообразие, одновременно повышают пластичность и устойчивость тонкорунного овцеводства; расширяют возможности ведения конкретной селекции на увеличение настрига и выхода чистой шерсти, повышение качества жиропота шерсти при сохранении живой массы и высокой плодовитости.
Новая кулундинская тонкорунная порода шерстно-мясного направления, унаследовавшая продуктивные показатели от высокопродуктивных родительских форм, по уровню и характеру продуктивности отвечает требованиям «нового времени». Утвержденная в декабре 2007 года на базе ОАО племзавод «Степное» Родинского района Алтайского края, она стала ведущей в Кулундинской степи, что послужило основанием для изучения хозяйственно-продуктивных особенностей овец этого уникального стада.
1.2 Цель и задачи исследований. Целью нашей работы является повышение продуктивных и биологических особенностей тонкорунных овец Алтая и разработка предложений по использованию кулундинской тонкорунной породы для производства продукции мериносового овцеводства Западной Сибири и Забайкалья.
Для достижения этой цели ставились следующие задачи:
-изучить хозяйственно-полезные особенности овец современного стада новой породы;
-обосновать желательный тип овец новой кулундинской породы на перспективу;
-провести зоотехническую и экономическую оценку новой породы;
-разработать предложения по ее использованию для улучшения овцеводства в хозяйствах Западной Сибири и Забайкалья.
1.3 На защиту выносятся следующие основные положения:
- хозяйственно-полезные особенности овец новой породы (плодовитость, живая масса, настриг, качество шерсти, телосложение, оплата корма и мясные качества);
-желательный тип овец новой породы;
-сравнительная оценка алтайской и кулундинской тонкорунных пород;
-предложения по использованию овец кулундинской тонкорунной породы.
1.4. Научная новизна. Комплексные исследования хозяйственно-полезных особенностей овец новой кулундинской тонкорунной породы еще не проводились. Впервые в сопоставительном аспекте изучены хозяйственно-полезные признаки, определяющие адаптивные качества и полезную продуктивность овец новой кулундинской тонкорунной породы для условий Западной Сибири и Забайкалья.
1.5. Практическая значимость результатов исследований определяется тем, что изучение особенностей новой породы дает объективный материал для решения практических вопросов по разведению овец кулундинской породы, обеспечивающих существенное повышение производства качественной продукции овцеводства.
Настоящая работа является составной частью научно-исследовательской работы, проводимой в соответствии с Государственным тематическим планом ГНУ СНИИЖК на 2007-2009 гг. по теме 06.01.02.01.01.04 «Усовершенствовать существующие и создать новые высокопродуктивные стада овец кулундинской тонкорунной породы с использованием современных селекционно-генетических методов»:
1.6. Апробация работы. Основные материалы работы доложены и обсуждены на отчетах отдела овцеводства; на ежегодных заседаниях ученого совета Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства (2006-2009 гг.); на международной научно-практической конференции посвященной юбилею ВНИИОК, г. Ставрополь, 2007 г.; на расширенном заседании отделов овцеводства, козоводства и животноводства СНИИЖК (2009 г).
1.7. Публикации. По результатам исследований опубликовано 6 статей, в том числе 2 в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК.
1.7. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 123 страницах компьютерного текста, содержит 31 таблицу, 5 приложений и 3 рисунка. Состоит из введения, обзора литературы, подопытного материала и методики исследований, результатов изучения особенностей породы, ее эффективности, сравнительной оценки алтайской и кулундинской тонкорунных пород, выводов и предложений, списка используемой литературы, включающего 196 источников, в том числе 20 зарубежных авторов.
