Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Парада Дорота. Применение амаранта и продуктов его переработки в технологии хлебопекарного производства : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 1991.- 29 с.: ил.