Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - бесплатно, доставка 10 минут, круглосуточно, без выходных и праздников
Туркина, Ирина Генриховна. Повышение эффективности использования муки из новых высокопродуктивных сортов тритикале в хлебопекарном производстве : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.01.- Москва, 1994.- 26 с.: ил.
