Введение к работе
Актуальность темы.
В производстве кожи и меха удаление влаги из полуфабриката в процессе сушки сопровождается значительной усадкой кожевой ткани и усилением ее анизотропности. Это снижает выход по площади готовой продукщш и ее качество. Возможности современных технологий сушки в устранении этих недостатков весьма ограничены. При поиске эффективных условий формирования структуры кожевой ткани была применена методика фильтрационного удаления влаги из полуфабриката с одновременным воздействием на него механических деформаций. Такая обработка существенно снижала технологическую усадку, способствовала формированию более равномерных свойств готового полуфабриката, а также сокращала длительность процесса сушки и энергозатраты на его проведение.
Цель диссертационной работы:
- исследование влияния деформационных воздействий и фильтрационной сушки на формирование свойств кожевенного и мехового полуфабриката;
разработка устройства для дифференцированной тяжки кожевенного и мехового полуфабриката;
разработка устройства для сушки и разбивки кожевенного и мехового полуфабриката с использованием фильтрационного влагоуда-ления;
построение математической модели процесса интенсивной выделки мехового полуфабриката из овчины меховой с применением к обрабатываемому материалу механических вибровоздействий и фильтрационной сушки;
- разработка методики выделки кожевенного полуфабриката с применением дифференцированной тяжки совмещенной с фильтрационной подсушкой.
Научная новизна работы.
На основании результатов исследований предложен фильтрационный способ удаления влаги из полуфабриката с одновременным воздействием на него направленных механических деформаций и обоснованы конструктивные особенности устройств для проведения такой обработки. Разработана методика оптимизации качества готовой продукции на основе учета влияния всех стадий обработки кожевенного и мехового сырья с использованием математического моделирования процессов выделки. Построены математические модели процесса фильтрационной сушки меховой овчины и процесса интенсивной жидкостной обработки полуфабриката из меховой овчины с последующим его высушиванием фильтрационным способом.
Практическая значимость работы.
На основе экспериментальных данных разработано устройство УДТ-1, защищенное авторским свидетельством №1784651, позволяющее проводить дифференцированную тяжку обрабатываемого материала с его одновременной подсушкой фильтрационным способом и устройство для сушки и разбивки кожи и меха, в котором обработка полуфабриката осуществляется с помощью механических вибровоздействий и фильтрационного удаления влаги (а.с.№1807082).
Проведено исследование влияния фильтрационного влагоудаления и механических деформационных воздействий на формирование структуры кожевой ткани готового полуфабриката.
Показана возможность получения кожевенного и мехового полуфабриката улучшенного качества за счет использования нового оборудования, применение которого интенсифицирует влагоудаление и сокращает длительность процесса обработки. Так, например, применение устройства УДТ-1 позволяет удалять дополнительно 10-15% влаги, что сокращает длительность последующей сушки на 15-20%. Как показали расчеты, энергозатраты на проведение фильтрационной сушки вдвое ниже, чем при конвективной сушке. Основными же составляющими экономической эффективности применения проходного сушильного устройства и устройства УДТ-1 являются сокращение технологической усадки кожевой ткани (5-20%) и повышение ка-
чества готового полуфабриката.
Публикации.
Основные положения диссертации опубликованы в четырех печатных работах и доложены на конференции "Проблема человека в гуманитарном знании", которая проводилась в РосЗИТЛП 18-19 апреля 1994г. В основу работы положены два изобретения, зарегистрированные в Госреестре РФ: а.с.№1784651 "Устройство для правки и тяжки кожевенного и мехового полуфабриката", а.с.№ 1807082 "Устройство для сушки и разбивки кожи и меха".
Объем работы.
Диссертация состоит из введения, четырех глав, выводов, списка литературы (109 наименований) и 12 приложений. Работа изложена на 179 страницах машинописного текста, иллюстрирована 21 рисунком и 20 таблицами.
