Введение к работе
Актуальность темы. Дальний Восток является таёжной зоной, на территории которой имеются значительные площади деревьев хвойных пород, в том числе и сосны корейской (кедра). Высокая биологическая и энергетическая ценность зеленой фитомассы хвойных деревьев и одревесневшей фитомассы создает предпосылки для получения различных видов вые о ко питательных кормов и питательных компонентов. Отходы переработки леской промышленности довольно широко используются в животноводстве в качестве кормовых добавок как источники витаминов, гормонов, макро- и микроэлементов и других биологически активных веществ.
На Дальнем Востоке для животноводов особый интерес представляет шелуха шишек сосны корейской (кедра). Площадь кедровников на Дальнем Востоке, по данным Данилина А.К. (2000) составляет 559,8 тыс. га. При іаіо-товке ореха из шишек сосны корейской остаются отходы, доля которых составляет от 40 до 60% от массы шишки (ИИ. Матрснчнк, 1994). Однако эти отходы в кормлении крупного рогатого скота в условиях Дальнего Востока не используются.
В доступных для кас литературных источниках, данных по использованию шелухи шишек сосны корейской в рационах крупного рогатого скота нами не обнаружено, за исключением работы Н.Т. Рассказовой (1998), где изучалось влияние препарата Кед (приготовленного из шелухи шишек кедра) на шкурковую продукцию н сохранность стандартной норки, а также работы И.М. Савина (2004), который вводил шелуху шишек сосны корейской в Рационы кур-несушек на Госплемптицезаводе «Хабаровский».
Исходя из изложенного, для нас особый интерес представляло изучение влияния различных доз шелухи шишек сосны корейской в натуральном и обработанном соляной кислотой виде, как нетрадиционной биологически активной кормовой добавки при выращивании релок с 20, анеыют возрасти
фонд научной литературы
но &-ЗУ1$2
до плодотворного осеменения и в последующем на молочную продуктивность и воспроизводительные функции.
Цель работы — дать зоотехническое и экономическое обоснование це- .,
несообразности включения шелухи шишек сосны корейской в рационы телок .
во все периоды выращивания. *
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
1. Определить содержание биологически активных вешести в натуральной и -
обработанной 0,1 моль/дм3 соляной кислотой шелухе шишек сосны корей--
ской; ;: . . ' s ..;.'
-
Определить дозы ввода обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в рационы дел о к от 20 дневного возраста до плодотворного осеменения и выявить ее влияние на энергию роста, биохимический и мор-> фологнческий состав крови и воспроизводительные функции;
-
Определить использование питательных веществ из корма телками it затраты питательных веществ на 1 кг прироста и, в последующем., на 1 кг 4% молока;' . .,
4. Дать зоотехническую, экономическую и экологическую оценку включения
в рационы телок различных доз шелухишишек сосны корейской и выявить,-
обладает ли шелуха.шишек стимулирующим действием на организм живот
ных. ...;.>; :
. Научная новизна. Впервые экспериментально установлены нормы ввода обработанной 0,1 моль/дм1 соляной кислотой и необработанной шелухи шишек сосны корейской (кедра) в рационы телок во все периоды выращивания. Изучено влияние различных доз шелухи шишек сосны корейской на энергию роста и воспроизводительную функцию телок. Определены затраты; корма на 1 кг прироста: телками зависимости от получаемой дозы обработанной и натуральной шелухи шишек сосны корейской. Впервые определено
влияние различных доз обработанной и необработанной шелухи шишек на использование питательных веществ корма телками.
Установлено, что шелуха шишек сосны корейской не оказывает негативного влияния на организм телок и обладает стимул и руюшич действием.
Практическая значимость работы. Дана зоотехническая, -экономическая и экологическая оценка использования шелухи шишек сосны корейской в кормлении телок. Впервые экспериментально доказано, что включение в раиионы телок во все периоды выращивания обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской в дозе 15 мг/кг живой массы, снижает затраты кормовых единиц и переваримого протеина на I кг прироста, при -этом прирост массы тела увеличивается, в результате себестоимость I кг прироста снижается на 11,97-6,69 руб. или 8,94-9,41 %, Исходя из выполненных исследований, нами предложены рекомендации но использованию шелухи шишек сосны корейской в рационах ремонтных телок во все периоды выращивания ФГУП ГОУ учхоза ПГСХЛ Приморского края.
На защиту выносятся; К Доказательство целесообразности включения в рационы телок черно-пестрой породы обработанной и необработанной шелухи шишек сосны корейской (кедра) во все периоды вырашивания.
-
Включение в рационы телок черно-пестрой породы различных доз шелухи шишек сосны корейской (кедра) как в обработанном соляной кислотой, так и в необработанном виде, не оказывающих негативного влияния на энергию роста, развитие, физиологическое состояние (воспроизводительные функции и жизненность полученного потомства в первые дни жизни).
-
Доказать, что вовлечение шелухи шишек сосны корейской в рационы подопытных телок позволяет получить дешевую и экологически безопасную кормовую добавку для крупного рогатого скота и на се основе снизить затраті! питательных веществ на I кг прироста во все периоды выращивания (с 20
дневного возраста до плодотворного осеменения, а в последующем на молочную продуктивность).
4, Доказать, что шелуха шишек сосны кореГіскоіі в рационах молодляка крупного рогатого скота облалает стимулирующим действием. Это подтверждается снижением затрат корча на 1 кг прироста, что позволяет снизить себестоимость 1 кг прироста на ] 1,97-6,69 руб. или на 8,94-9,41 %,
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены на следующих конференциях: Международная научно-практическая конференция (Уссурийск, 2001); Конференция аспирантов и молодых ученных (Уссурийск, 2002); Региональная научная конференция (Уссурийск, 2003); Выездная сессия РАСХН (Петро Павлове к-Камчатский, 2003).
Публикации. Основные материалы' диссертации опубликованы в четырех работах.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 95 страницах компьютерного текста, состоит из введения, трех глав, обсуждения результатов, выводов и предложения производству. Работа содержит 31 таблицу, 9 приложений и 2 рисунка. Список литературы содержит 136 литературных источников, в том числе 26 на иностранных языках.
