Введение к работе
Актуальность темы. В рубце жвачных животных в норме постоянно обитают бактерии, грибы, простейшие, в частности инфузории; все они играют важную роль в процессах пищеварения хозяина. Так, бактерии и грибы накапливают в своем теле белок, полисахариды, витамины; инфузории расщепляют труднопереваримые полисахариды до готовых к использованию организмом источников энергии, участвуют в переваривании клетчатки. Простейшие для макроорганизма являются источником легкопереваримого белка, обладающего высокой биологической ценностью (В.А. Догель, 1929; А.В., И.В. Ефремов, 2000; Г.К. Дускаев, Г.И. Левахин, 2006). Бактерии, грибы, простейшие, попав в различные отделы желудочно-кишечного тракта, под действием ферментов хозяина разрушаются и расщепляются до конечных продуктов обмена, после чего усваиваются организмом макрохозяина (В.А Догель, 1929; А.В. Сизова, 1974, 1971). Поэтому знание динамики видового и численного состава бактерий, грибов и инфузорий в различные периоды содержания у животных разных возрастных групп позволяет правильно составить рацион растущего молодняка и дойного стада, что повышает рентабельность скотоводства.
При гельминтозах для дегельминтизации жвачных животных используют препараты, которые вводят внутрь (И.А. Архипов, 1999). Однако, как известно, применение антгельминтиков для организма не проходит бесследно. Они наряду с активным гельминоцидным действием вызывают функциональные и органические изменения в органах и тканях животных (В.З. Галимова, 1985; Р.Т. Маннапова, 1998; А.Ю. Гудкова, 1998).
В связи с этим представляет интерес знание динамики восстановления сочленов экосистемы рубца до физиологической нормы после применения антгельминтиков.
Ц ели и задачи исследований . Целью нашей работы являлось изучение сочленов биоценоза рубца крупного рогатого скота в сезонном и возрастном аспектах. Для чего необходимо было решить следующие задачи:
изучить динамику микрофлоры рубца у агельминтного крупного рогатого скота в стойловый период;
изучить динамику инфузорий в рубце у агельминтного крупного рогатого скота в стойловый период;
изучить динамику микрофлоры рубца у агельминтного крупного рогатого скота в пастбищный период;
изучить динамику инфузорий в рубце у агельминтного крупного рогатого скота в пастбищный период;
определить сроки восстановления сочленов биоценоза рубца крупного рогатого скота после применения антгельминтиков.
Научная новизна. Установлено, что в хозяйствах Ивановской области в стойловый и пастбищный периоды содержания у клинически здоровых, агельминтных животных 4-18-месячного возраста и у коров 2-летнего возраста сочленами биоценоза рубца является облигатная микрофлора: бифидобактерии,
бактероиды, лактобациллы, непатогенные серогруппы кишечной палочки, непатогенные кокковые формы, а также специфические для рубца микроорганизмы Ruminobacter parvum, Ruminococcus flaveaciens и факультативная микрофлора – протей, клостридий, патогенные стрептококки и стафилококки, патогенные серогруппы E. coli, грибы. Процентное соотношение между облигатной и факультативной микрофлорой в рубце колеблется в пределах 95,0–95,5% – 5,0–4,5%.
Для Ивановской области изучена инфузорная фауна рубца крупного рогатого скота в стойловый и пастбищный периоды содержания. Найдено и определено 11 видов инфузорий, относящихся к 5 родам: Entodinium, Diplodinium, Eudiplodinium, Epidinium, Ophryoscolex. У животных всех возрастных групп доминирующими являются представители из родов Entodinium, Diplodinium, Eudiplodinium.
Выявлено, что количество сочленов биоценоза рубца изменяется в зависимости от возраста животного и от периода содержания. Установлено, что в пастбищный период содержания в рубце жвачных животных происходит значительное увеличение количества сочленов биоценоза (инфузорий, лактобацилл, бифидобактерий, бактероидов), максимальное их количество регистрируется у животных от 18-24-месячного возраста. В этот период встречается наибольшее число подвижных, конъюгирующихся и делящихся особей.
Выявлено, что при даче антгельминтиков широкого спектра действия в терапевтических дозах спустя 6–12–24 часа, происходит общее снижение лактобацилл, бифидобактерий, бактероидов, инфузорий. Через 48 часов происходит постепенное восстановление количественного состава сочленов биоценоза рубца. Через 72 часа все показатели достигают физиологической нормы.
Практическая ценность. Полученные в результате работы данные о динамике видового и численного состава сочленов биоценоза рубца крупного рогатого скота в различные периоды содержания позволяют правильно составить рацион для растущего молодняка и дойного стада, что повышает рентабельность скотоводства.
Полученные экспериментальные данные вносят существенный вклад в изучение вопроса восстановления сочленов биоценоза после действия антгельминтиков, они необходимы для разработки ветеринарных мероприятий по профилактике и лечению заболеваний паразитарной этиологии у жвачных животных.
Результаты исследований используются в учебном процессе для преподавания курсов микробиологии, зоологии беспозвоночных, протозоологии, экологии в ФГБОУ ВПО «Ивановская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.К. Беляева».
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на международных научно-практических конференциях: «Актуальные проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса» (Иваново,
2011, 2012, 2013); на научно-практических конференциях: «Современные проблемы развития АПК в работах молодых ученых и студентов ФГБОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева» (Иваново 2011, 2012, 2013).
Основные положения, выносимые на защиту:
динамика формирования биоценоза рубца у агельминтного, клинически здорового крупного рогатого скота 4-24-месячного возраста в стойловый период содержания;
динамика формирования биоценоза рубца у агельминтного, клинически здорового крупного рогатого скота 4-24-месячного возраста в пастбищный период содержания;
влияние антгельминтиков на состав биоценоза рубца крупного рогатого скота.
