Содержание к диссертации
Введение 3
1 Состояние изученности проблемы 8
1.1 Распространение луковых культур, их происхождение, внутривидовая классификация и морфогенез
1.2 Селекция и семеноводство луковых культур 25
1.3 Технология выращивания луковых культур 31
2 Условия и методика проведения исследований 37
2.1 Агроклиматические условия 37
2.2 Методика исследований: 45
3 Морфобиологические особенности, повышение продуктивности и качества многолетних видов лука на Среднем Урале 51
3.1 Влияние возраста растений на особенность их онтогенеза 52
3.1.1 Первый год жизни растений 53
3.1.2 Второй год жизни растений 57
3.2 Химический состав растений 69
3.3 Пути повышения продуктивности и качества многолетних видов лука 77
3.3.1 В открытом грунте 77
3.3.2 В защищенном грунте 87
3.3.3 Семенная продуктивность 90
3.4 Исходный материал для селекции многолетних корневищных видов 99
4 Морфобиологические особенности и повышение продуктивности и качества лука шалота на Среднем Урале 112
4.1 Особенности онтогенеза лука шалота 113
4.1.1 Ботаническая характеристика 114
4.1.2 Особенности роста и развития 117
4.2 Исходный материал для селекции лука шалота 120
4.3 Пути повышения продуктивности и качества лука шалота в защищенном грунте 141
5 Морфобиологические особенности и повышение продуктивности и качества чеснока на Среднем Урале 153
5.1 Влияние экологической разнокачественности ярового и озимого чеснока на особенности их онтогенеза 153
5.2 Выведение высокопродуктивных сортов чеснока 158
5.2.1 Селекция ярового чеснока 158
5.2.2 Селекция озимого чеснока 176
5.2.3 Выведение сортов с повышенным содержанием селена 193
5.3 Пути повышения продуктивности и качества чеснока 197
5.3.1 Совершенствование приемов выращивания ярового чеснока 197
5.3.2 Совершенствование приемов выращивания озимого чеснока из воздушных луковичек в беспересадочной культуре 217
6 Эффективность возделывания луковых культур на Среднем Урале 251
6.1 Экономическая эффективность выращивания луков 251
6.2. Биоэнергетическая оценка сортов лука шалота и чеснока 253
Выводы 257
Рекомендации производству 259
Список использованной литературы 261
Приложения 299
