Введение к работе
Актуальность темы. Решение продовольственной проблемы прежде всего требует насыщения рынка различными продуктами питания, а том числе и мясом птицы. Птицеводство, являющееся скороспелой отраслью сельского хозяйства, в кратчайшие сроки позволит внести весомый вклад в решение указанной проблемы. Повышение производства мяса птицы может быть достигнуто за счет увеличения выращиваемого поголовья и сокращения потерь продукции, характеризуемых общей сохранность» птицы. Однако увеличить выращиваемое поголовье птицы в настоящее время з связи с острым дефицитом комбикормов довольно трудно, поэтому более перспективным является повышение ее общей сохранности,составляющими которой являются сохранность при выращивании, выгрузке и тпанспортировке.
При высоком уровне механизации основных технологических процессов клеточного выращивания птицы (кормления, поения, уборки помета) 82...93^, процесс выгрузки, пзляюцийся довольно трудоемким, механизирован частично. Применение ручного труда при выгрузке птицы из клеточных батарей снижает качество производимой продукции. Непосредственный контакт оператора с птицей приводит ее значительному травмированию, что в конечном итоге отрицательно сказывается на общей сохранности поголовья. При этом неизбежно возникают стресс-факторы, которые такхе влекут за собой дополнительный отход птицы.
Вышеизложенное указывает на необходимость совершенствования технологического процесса механизированной выгрузки птицы из клеточных батарей, путем создания средства кеханизации, позволяющего значительно сократить затраты ручного труда и повысить сохранность птицы при выгрузке, что является актуальной задачей птицеводства.
Цель работы - сокращение затрат ручного труда'и повышение сохранности птицы, за счет совершей'ствования технологического процесса механизированной выгрузки птицы из клеточных батарей..
Объект исследования - технологический процесс механизированной выгрузки птицы из клеточных батарей стационарным сетчатым конвейером с передвижным приводом с предложенным новым техническим решением - поперечными перегородками, выполненными с возможностью их автоматического отсоединения от полотна конеойє -ра.
Методика исследований предусматривала разработку теоретических положений, проверку их достоверности путец проведения экспериментальных исследований. Предусматривались производственные испытания стационарного сетчатого конвейера с передвижным приводом и экономическая оценка его применения.
Теоретические исследования проводились с использованием теоретической механики, теории вероятности и прикладных методов теории случайных процессjB.
Экспериментальные исследования проводились с применением метода планирования ыногофакторных экспериментов.
Результаты экспериментальных исследований обрабатывались методами математической статистики с использованием ЭВМ ОСРВ.
Производственные испытания и экономическая оценка стационарного сетчатого конвейера с передвижным приводом проводилась с учетом ГОСТов и ОСТов на машины и технологическое оборудование для птицеводства.
Научная новизна. Впервые исследованы внутренние структуры процессов стрессирования и травмирования птицы при выгрузке стационарным сетчатым конвейером с передвижным приводом. Получена частотная характеристика, устанавливающая связь ікзжду этими процессами. Определены границы допустимого интервала и вероятность травмирования в нем птицы.
Обосновано аналитическое выражение определения мощности, потребной для выгрузки птицы.
Получена математическая модель сохранности птицы при выгрузг-ке, связывающая между собой конструктивно-технологические параметры средства механизации.
Определены оптимальные конструктивно-технологические параметры конвейера.
Практическая ценность работы. На основе результатов выполненных исследований создан образец стационарного сетчатого конвейера с передвижным приводои (новизна конструкции подтверждена авторским свидетельством на изобретение № 1572476), позволяющий ьнедрить передовую технологию выгрузки птицы из клеточных батарей, обеспечивающую значительное сокращение затрат ручного труда и высокую сохранность птицы.
Ьнедрение. Работа выполнялась согласно "Системе машин для комплексной механизации сельскохозяйственного производства на 19о0 - 199Ь годы" по позиции Ж.4.2.02. Опытный образец стационарного сетчатого конвейера с передвижным приводом для йыгрузки
- о -
птицы из клеточных батарей испытан и сдан в эксплуатацию в экспе-рикэтальноа хозяйство "Хорткца" Запорожской области, Запорожского района.
Цетодические рекомендации по механизированной выгрузке птицы из клеточных батарей используются а колхозе им.Ульянова Днепропетровской области, Софиэвского района.
Апробация. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и одобрены на научно-технических конференциях Саратовского ордена "Знак Почета" института механизации сельского хозяйства им. М.Л.Калинина з 1967...IS9I г.г., Ленинградского государственного аграрного университета в 1991 г., Челябинского института механизации сельского хозяйства в 1991 г..Украинского научно-исследовательского института птицеводства в 1990...1991 г.г., на расширенном заседании кафедры "Теороти»чская механика" СИМСХ в 1991г.
Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в шести печатных работах общим объемом п.л., а той числе одно авторское свидетельство.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из взедения, шести глав, общих выводов, списка использованной литературы и приложений. Работа изложена на 174 страницах машинописного текста, содержит 10 таблиц, 16 приложений, 25 иллюстраций. Список использованной литературы включает 107 наименований, из них 9 на иностренных языках.
