Введение к работе
Актуальность г. ju. Постоянная неудсвлетьороиносі?. населения страны н проішшениосік в продукции животноводства сопрово*даеісч ЗО...1С % дефицитом кор.іов, неиспользовьниви Уз...ЧЬ % геногичеоко-го потенциала хявотнь-х, злтрданениеи окруїашей сседи до ІСО ПЛК. псгерлнн дс ПС нас с и и до SO # «сходного качества кориовых составлявших, вызванных -несовераенстьом технологических процессе-! и технических средств. Наибольшие потер* коркой, ьнг;рг:-н taipaiu ручного труда приходятся 'г технологические процессы кодгаовки н раь-дачи кориов на iepuax крупного роїатоіі. скста.
Потерн корпев в виде пш«, парса, сока, отработанного темсно-ситвля и дс/тих ресурсов создавт вгриио-пскАроопаснуо оптувань, у худ ст. от условия трудя я продуцирования ї:п.;ін.-х.
Приводимые раггу.Зстки по зам.яе поргднссі/ скота* повымхшв качественных показателей региона, ьнсугс и - рссурсонасикеннв ско-Тонгста или со leprae тюканию сідельних иаіеин и т.о. привели за последние 2G лот к.снижение {«идоотдачн в li/Oi, ра?» заболеванию ладе» и скота.
а связи со сказанным нсмочигельнув лктуахы'ость араоСретевт ііродлеча теоретического и практического повиаыня &;,/єктіівнссііі технологических процессов подготовки раздачи кгриїв на jepuax круп-. рога тої г скота путем кешлексного я евстоииото изучения кию вираженого, но'икяо :'спользуечсто фактора снижения потерь ресурсов - скслогичность и безотходиость.
Яастоляал работа выполнялась по Постановление і сі от 2.(Л. Гч г. ГКНТ я Госплана СССР и входила в проолеиу 0.51.5, пяти-іетнке'іілзни Тамбовского, филиала ЗЙЭСХ, института "1анбовкм>гзчро-
8КТН И С'сЖ. 'У'-
Іі^ль иселглсванкя - снилояяв потерь кериев, ьиерг'с - и трудозатрат, улучхгниэ условия труда сослуіиеа'к;его пеленала
и содерданля животных sa счет совершенствовании и разработки аффективных ресурсосберегавдих апологически чистых процессов подготовки и раздачи кориов на фериах крупного рогатого скота.
адачи:
- вияснить влияние показателей процессов биотехиологическов cucieuu иа уровни функционирования её элементов;
разрабстаїь структуру модели оптимизации биэтехнологических процессов использования кормов на фериах крупного ротатого скота;
разрабоїаіь нормативы потерь кормов и энергии. Выявить весомость универсальных критериев оценки качества труда а биотехио-логических процессов на фериах крупного рогатого скота;
установить закономерности влияния способов и средств подготовки а раздачи кориов на выход конечной продукции, удельные аат-раты и опіимизацио биотехнологических модулей;
определить пути и обосновать аффективные модули для выполнения внергоресурсосберегавдих экологически частых процессов под» готовки и раздачи кормов на фермах крупкого рогатого скота;
провести экспериментальные асследования вновь разработанных и усовершенствованных модулей кормообеспечения аивоіннх;
провести производственную проверку технических разработок а дать оценку ах аффективное! и.
Объект исследования. Іехнолсгические процесса и теоретическая модель оптимизации биотехмологаческих процессов. кораооСеспечения.
Предав! исследования. Способы а средства, вшоламщае баотех-кодогаческае процессы.
Научная новизна. Получен* модель в алгоритм вовывения ьффек-тквнссха техиологичосках процессов подготовка а раздача кориов аа фермах крупного рогатого скоіа, как алеиента мамесхва баохажаоло-гичесгоа сасхеиы операхор-мааам^рвда-корваниааохвое-продуи СО-вХГ-Х-ї-fl} прсиэводс»* прод/кцам аквотвсводсхва, отдтсааяоа
': г '.- ' ' "" ' ' ''' ' .':/'
от извесгньх использованной d кпєспе цє-євоіі функции удсв.четпоре-Н'(9 "Gihkh" запроса потребителя в сгсгвегсгви;' с критериям <Х,-удо-ьлетворгл»ие запроса потре?чім»и К.( ~ воярстя; ] - но.ль-*:ст(»рі-; Kj, - л роду пре? лени з, а не ус гонение; К3 - защита окруласгел среди) через рхолсіио -,і безопасность» пози емки гчя аксиоматически орпдст-яамч-сс'осчгсчагь закономернее по расігиренип ./уикциснальикх возможностей, опт тт.'зареванных модулей приготовления и раздач/ кормов.
іадягяа закономерность исцеления плотности, распределена массы, положения частиц ферментних препаратов, ькотрудированных и тра-дициоігакх корчосиесей в зависимости от параметров емкости. Продлсжз-иа корректировка энергетической иенчести рациона с уч'етои влияния технические средств и нормали:-зции его. агрегатной среди. Установлена законоиерности определения кризисного состояния иодуля, указаны пути использования его резерва и даны нормативи поіерь. Обоснованы оптимальные коцструктквно-режимние параметры модулей: питателен,накопителей, измельчителей, дозаторов, смесителей, прессов, кормораздатчиков и на их основе технологические линии подготовки и раздачи кормов.
На заииіу выносятся:
- структура модели оптимизации бнотехнологичесхих процессов
использования кормов на фермах крупного рогатого скота;
. '- закономерности нормативов потерь от. количества накопленной пооперационной энергии в единице корма, универсальные критерия оценки качества труда к био технологических процессоз на фермах крупного рогатого скота;; .*
''- закономерности влияния способов и средств подготовки и раз-чачи кормез на заход конечной продукции, уделыые затраты и оптимизации' биотехнояогичееких яодухек:
- пути и модули ь^ектизасго выполнения ьчергоресурсосбсрегзю-
еих и зкаїогйчески чисгьХ процессов подготовка и раздачи хорхов на
''' 'л/; -", ' 3 '
фермах крупного рогатого скота;
результаты аксьергкеніальніи исследований вновь разработей-вых в уссвервенотвпваиных мод/лей кормообеспсчепия игаотнсводческкх ферм.'
результати производственно* проверки технических разработок я их «ффекіквнссіь.
Практическая ценность раб он*. Сбссмоваяные г диссертации кои-плексаые и сьстемяие пр':.*цнпн мсделкрсваяня і модульное оіттиниза-цвк екологическю: условие воздействия функциональных элементов би-отхелохмческях факторов на корма являтися научи ив основой ловы-ненмя эффективно?! а технологических процессов подготовки г раздачи корнов на фермах крупного рогатого скота. На ссноэе получении* эавяснмостеа удовлеівсренксст* "Савка" запроса z квотного от оптимизация уровней воздействия пооперационных Ояотёхнодогкческвх процессов подтотовкв в раздача кормов разработана структура моде*к оптимизация а управленая процессамв производства животноводческое продукция, а такве принципиально извне критерій по количественном: оценке качества уровней воздеаствая рассштряваемых 'актеров, хо-юрые повышает качество кормоь. сводят ях иогерв к О % при яаготовке, приготовлении, раздаче м уборке ос тел ков, сскраиг.вт капв-таїьЕне затраты на 15 5. эксплуатационные - на.го,,.ЗСС *, травмирование лпдеР а аивотиых яа Х> %, г.чтрязнение окружаете» сг*ды до ІОС раз и т.д.
Установленные закономерности взаимосвязи $нзико-иехаяических свойств корнов с геометрическими параметрами еикссінах устройств. позволили оптимизировать процесій, подготовка, учета, раздачи грубых, сочкис и концентрированных кормов при которых СЯВДйЮІСЯ ЛС . оптиаалыюго уровня отркцательяие действия бкоіемслсгических процессов на качество скармливаемого корма, услоряи труда, продуца-: ровіная вюотного а затраты 'эзергим*Іти закономернее тії позволяет
редели» кризиснее состоите модуля я указать возможности исполь-шия его резерва по производительности, цикличности, вреиени загости, эанниаеиой модади а экологичном и.
Разработаны и предложены на уровне изобретении способы, сред-sa и вещества но экергоресурсосбёрегаодии технологияи пригоюв-шя сочных, гидролиэно-ферменгагивно-дрожжевых концеятрирован-с кораов, индустриальных методов приготовления и поадресной раз-[Н порции кирмосиеси с обеспеченней постоянного режима дня фермы.
Предложено принципиально новое направление по создание процес-I с коифоргннцн условаяші труда, продуцирования животных и защи^>* І окрукаыцеи среды, послужившее основой иетодикн оптииизации без-:одных ПІЛ и экономической эффективности безопаенса жизнедеятель-
ІТИ.
Реализация. Результаты выполненных исследований использованы разработке 22 проектов заводов по производству полиорационных [кетировакных и гранулированных корыосмесеа, 18 кораоцехов по готевленап рассыпных кериосцесеи и других фери я коцплексов иного рогатого скота в Гаибовской, Саратовской а Пензенской об-гях. Часть разработок воила в систеиу иавин для коиплексной ие-азгцкн сельскохозяйственного производства на IS8I...I99I rr.Ie-тетєскке разрао'огкя непользуртея шетитутои "їаіібовагропроипро-", Еэлашовскии фгоглаяоц "Саратовсельхозпроект", конструкторски-бпро ВИЭСХ, ВИИ. УШ1ЙСХ, Пензенский ВНИШШая, Іаибовскии фи-лои ЦОПЕБ с Ш ВИЭСХ, заводаии "Подинермаа", ВНИИРИаш, Машило-оителыш» заводей, Свердловский хиыико-гехпелогическии, ОКБ НПО зта Поволжья", КБ с УЭП Горского СХИ, специалкзированниии иас-скш.'ї, в учебном процессе ШМа, СЗВИ и другими организациям.
Апробация.иатериалы, вошедшие в диссергациоішуг работу, доло-u и обсуедени на расгаиреиных заседаниях кафедр СЕОИ, СИЖХ.ЧеГАУ, вон совете СЕЗи, деуонстрировались на ВЩ СССР и ВВЦ, пс цент-
ральиоиу, республиканскому и областному телевидение, оыяи валрав-леяы Главков ііинтяжиаша СССР для использования в КБ в заводах ведомства, докладывались в Польской Народной Республике, на Всгсооа» нш «Российских конференциях в ВИЇСХ. ВИК, ВИИІиЯ. ВЯЙИИ. ва конференциях в Литовское СХА, Белорусском СХИ, ВНИИ Охраны труда, ва ежегодных, начиная с 1979 г, научных конференциях СйіКХ, С2ВИ. Получено 12 рационализаторских удостоверений на разработки.
Публикация. Ссновные положеная диссертации опубликованы в 73 печатных работах обьевом 21 п.л., получено 27 авторских свидетельств, пропий государственную регистрации 2 в аута их отчета по НИР.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из: введения, шести разделов, общих выводов, списка литературы из 3tO наименование, из них 40 на иностранной языке. Содержит ЗСО о. іекста, 80 рис. и 51 приложение.
