Введение к работе
Актуальность. Скотоводство является исконной отраслью хозяйственной деятельности местного населения Республики Саха (Якутия) в условиях Крайнего Севера и не имеет аналогов в мировой практике.
За последние 40-45 лет, в результате концентрации и специализации производства изменилась технология содержания скота, появились комплексно-механизированные фермы и комплексы по производству молока и мяса. Полностью обновлен породный состав скота. Выполнены научно-исследовательские, инженерно-технические и практические работы по механизации основных производственных процессов на фермах.
Однако в республике все еще нет ни одного типового проекта животноводческого помещения и фермы. Уровень комплексной механизации на фермах не превышает 4*5 процентов.
Наименее механизированными остаются процессы приготовления и раздачи кормов.
В связи с этим выбранная тема исследований является актуальной.
Цель исследований. Разработка организационно-технологических и технических основ механизации процессов приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота в Республике Саха (Якутия).
Объекты и предметы исследований. Объектами исследования избраны кормоцехи и кормокухни, машины и оборудование для обработки, транспортирования и раздачи кормов, фермы крупного рогатого скота. Предметами исследований были: зональные природно-климатические и организационно-экономические условия, процессы приготовления и раздачи кормов на фермах, конструкции животноводческих зданий, методы застройки ферм.
Научная новизна. Автором впервые в регионе поставлена проблема комплексной механизации рядовых ферм крупного рогатого скота, отвечающей зональным условиям, проведены комплексные исследования и выявлены важнейшие зональные организационно-экономические, технологические и технические особенности механизации; оо'основан аипбльньіії рсіз:.;ср;;;,;Я рлд (модули) *о ппйного стала.
Разработаны усовершенствованная технология приготовления грубых и дополнительных кормов, перспективные технологические
схемы и комплекты машин и оборудования для приготовления кормов в различных подзонах республики, поточные технологические линии приготовления и раздачи кормов. Обоснованы параметры новых и усовершенствованных технических средств. Новизна технических решений в разработках подтверждена 4-мя а.с. и 3-мя положительными решениями на предполагаемые изобретения.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Разработанные на основе усовершенствованной технологии приготовления грубых и дополнительных кормов кормоцехи и механизированные кормокухни эксплуатируются повсеместно в хозяйствах республики. Подготовлено предложение по рациональной блокированной застройке комплексно-механизированных ферм крупного рогатого скота из унифицированных зданий и механизированной кормонавоз-иой (технологической) галереи. Э-т-к и другие предложения одобрены НТС Госагропрома ЯАССР (протокол № I от 26.06.86 г.) и используются всеми проектными и проектно-конструкторскими организациями республики.
Две фермы дойного стада (на 200 коров в совхозе "Кангалас-ский" и на 185 коров в совхозе "Ленский"), созданные согласно предложению по рациональной блокированной застройке ферм, эксплуатируются с 1990 г.
Апробация работы. Основные результаты исследований и разработок доложены, обсуждены и одобрены на ученом совете Якутского НИИСХ (1980-1990 гг.), НТС МСХ (Госагропрома ЯАССР) Республики Саха (Якутия) (1981, 1984, 1986, 1989, 1990 и 1991 гг.) и техническом совете зонального проектного института "Якутагро-промпроект" (1990 г.), координационных Советах по системе машин для комплексной механизации животноводства в СибИМЭ (1982), НИИСХ Северного Зауралья (1984 г.), Якутском НИИСХ (1985), на научно-технических (практических) конференциях в Якутске (1981, 1986, 1989, 1990 гг.), Магадане (1980 г.), Петропавловске-Кам-чатском (1984 г.) и Подольске,во ВНИШЖе (1990 г.).
Публикации. Материалы по теме диссертации опубликованы в 43 работах (из них в 15 без соавторства) обшим объемом 12,2 условных печатных листов.
По материалам исследований издана брошюра "механизация ферм в Якутии" (1988), получено 4 а.с. и 3 положительных решения на предполагаемые изобретения.
Структура и объем работы. Диссертация в виде научного доклада состоит из общей характеристики работы, введения, 5 глав, обших выводов и предложений, списка работ, выполненных и опубликованных автором по теме диссертации. Доклад содержит 31 страницу,4 рисунка и 8 таблиц. В работах автора даны ссылки на 217 литературных источников.
В научном докладе обобщены выполненные лично автором или в соавторстве исследования и разработки, охватываемых темой "Организационно-технологические и технические основы механизации процессов приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота Якутии".
Выполненные разработки объединены в 4 раздела:
I. Кормоцехи и механизированные кормокухни; 2. Кормотранс-портирующие устройства; 3. Унифицированные животноводческие здания; 4. Поточные технологические линии приготовления и раздачи кормов.
На защиту выносятся:
зональные и внутризональные природно-климатические и организационно-экономические условия, обуславливающие организационно-технологические и технические особенности механизации процессов приготовления и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота в Якутии;
результаты исследований и обоснование зонального размерного ряда (модулей) ферм дойного стада Якутии;
технологии, технологические схемы и комплекты технических средств для приготовления кормосмесей и раздачи кормов на фермах крупного рогатого скота Якутии;
предложение по рациональной блокированной застройке комплексно-механизированных ферм крупного рогатого скота из унифицированных животноводческих зданий и механизированной кор-монавозной (технологической) галереи.
Начало настоящей работы было положено во время проектно-конструкторской деятельности автора в опытно-конструкторском и проектно-технологическом бюро Якутского НИИСХ (йКПТБ ЯпИИСХ, г. Якутск) в процессе выполнения следующих НИОКР: "Проектное
предложение по комплексно-механизированной ферме на 400 коров для совхозов Якутской АССР", шифр 9-79; "Усовершенствование экспериментального пункта хранения и приготовления прогрессивных видов кормов из местного сырья для промышленного скотоводства", шифр 3-79, арх.№ 16/79/10.
Основная часть теоретических и экспериментальных исследований и разработок выполнена автором в Якутском НШСХ по разделам ведомственной общесоюзной научно-технической проблемы 0.CX.I02 "Система машин для комплексной механизации животноводства и птицеводства: приготовление кормосмесей на фермах крупного рогатого скота ЯАССР" (ГР № 01850073740, инв. № 02.85.0072039); "зональная система машин для ферм крупного рогатого скота Якутской АССР" (ГР № 018601188890, инв. № 02860100286). В диссерта-циспную работу таїмлС включены результаты исследовании по программе НИОКР "Разработать и внедрить проекты экспериментальных комплексно-механизированных животноводческих помещений и ферм КРС, возводимых совхозами Якутской АССР", шифр 9А.
