Введение к работе
1.1 Актуальность темы. В настоящее время в агропромышленном комплексе Российской Федерации наблюдается определенный интерес к разведению мелкого рогатого скота. Такими животными в Костромской области являются козы молочного направления продуктивности. Экономическое состояние козоводческих предприятий зависит, прежде всего, от повышения продуктивных качеств коз, которые определяются возможностью получения в течение лактационного периода большого количества молока с высоким содержанием в нем белка и жира. Биологической основой этого служат всестороннее изучение и раскрытие закономерностей структурной организации молочной железы в стадию истинной морфофункциональной зрелости организма.
Большой вклад в изучение развития, строения и функции молочной железы мелкого рогатого скота внесли: Н.Ф. Богдашев (1957), Н.О. Мамедова (1985), Л.Л. Абрамова (2001), Н.П. Горбунова (2006) и др. В научной литературе сведения о микроморфологической, цитологической и электронно-микроскопической картине секреторного эпителия, биомеханических свойствах срединной подвешивающей связки молочной железы у коз в зависимости от физиологического состояния организма имеют лишь описательный характер. В связи с этим актуальность изучения молочной железы на органном, тканевом и клеточном уровнях структурной организации не вызывает сомнений.
1.2 Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы явилось изучение морфофункционального статуса молочной железы коз на этапе истинной зрелости организма.
В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:
1. Изучить морфогенез молочной железы коз в зависимости от физиологического состояния организма.
2. Определить характер изменчивости тканевых элементов молочной железы коз в зависимости от физиологического состояния организма.
3. Изучить динамику роста ядра, цитоплазмы лактоцитов, выстилающих альвеолы, их цитоплазменно-ядерное отношение, а также локализацию органелл и секреторных гранул в лактоцитах.
4. Изучить закономерности структурной организации выводной системы молочной железы коз.
5. Установить биомеханические свойства срединной подвешивающей связки молочной железы у лактирующих коз в зависимости от количества лактаций.
6. Изучить динамику продуктивных качеств молочной железы коз фермы «Успех» Костромской области.
Диссертационная работа выполнена лично автором согласно направлению «Механизмы и закономерности индивидуального развития организма в норме и при патологии», рекомендованному президиумом РАН (2003г.), и является самостоятельным разделом комплексной темы «Морфология молочной железы у плацентарных млекопитающих в онтогенезе» (номер государственной регистрации – 01.85.0082183) кафедры анатомии и физиологии животных ФГБОУ ВПО Костромской ГСХА.
1.3 Научная новизна. Впервые проведено комплексное исследование молочной железы коз на этапе истинной зрелости с учетом разных уровней структурной организации: органного, тканевого, клеточного. Получены новые данные по физиологической изменчивости тканевых компонентов молочной железы. Установлена специфичность локализации органелл и характер расположения секреторных гранул в лактоцитах молочной железы в зависимости от физиологического состояния организма. Показана многоступенчатая организация выводной системы молочной железы коз. Представлен сравнительный анализ биомеханических свойств срединной подвешивающей связки молочной железы у лактирующих коз в зависимости от количества лактаций. Прослежена взаимосвязь железистой ткани с продуктивными качествами коз.
1.4 Научно-практическая значимость работы. Полученные данные расширяют сведения, касающиеся морфологии молочной железы коз на этапе истинной зрелости организма. Выявленные особенности макро- и микростроения молочной железы представляют «норму» и поэтому необходимы для оценки видовых особенностей в сравнительной морфологии, а также для организации мероприятий по профилактике и диагностике заболеваний молочной железы.
Результаты исследования могут быть использованы в фундаментальных исследованиях по видовой, сравнительной, экологической, возрастной и функциональной морфологии животных; при написании соответствующих разделов учебных руководств и пособий по морфологии и анатомии животных, а также в учебном процессе на биологических и ветеринарных факультетах высших учебных заведений.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Морфология молочной железы коз на этапе истинной зрелости развития организма.
2. Содержание и локализация органелл, секреторных гранул в лактоцитах молочной железы коз в зависимости от физиологического состояния организма.
3. Динамика биомеханических свойств срединной подвешивающей связки у лактирующих коз в зависимости от количества лактаций.
1.5 Реализация результатов исследования. Материалы исследований используются в научно-исследовательской и учебной работе на кафедрах морфологического профиля Костромской, Пензенской, Пермской, Вятской, Ивановской государственных сельскохозяйственных академий; Казанской, Санкт-Петербургской академий ветеринарной медицины; Мордовского и Брянского государственных университетов; Российского университета дружбы народов; Государственного аграрного университета Северного Зауралья; Курского института социального образования Российского государственного университета; Ставропольского государственного аграрного университета; Рязанского государственного агротехнологического университета.
1.6 Апробация работы. Основные положения диссертации были доложены, обсуждены и одобрены на 63 и 64-й международных научно-практических конференциях «Актуальные проблемы АПК» (Кострома, 2012, 2013), международной научно-практической конференции, посвященной памяти заслуженного деятеля РФ, доктора ветеринарных наук, профессора Э.Ф. Ложкина «Механизмы и закономерности индивидуального развития организма млекопитающих» (Караваево, Костромская ГСХА, 2013).
1.7 Объём и структура диссертации. Диссертация изложена на 139 страницах компьютерного текста и содержит введение, обзор литературы, собственные исследования, обсуждение результатов исследований, выводы, практические предложения, библиографический список, который включает 207 источников, в том числе 39 иностранных. Работа иллюстрирована 35 рисунками (диаграммы, схемы, макро- и микрофотографии) и 13 таблицами.
