Введение к работе
Актуальность темы. Одной из важнейших задач, стоящей перед сельхозпредприятиями аридной зоны в настоящее время и на ближайшую перспективу, является увеличение производства на орошаемых землях раннего продовольственного картофеля. Однако получение ранней продукции невозможно без проведения ряда агротехнических приёмов, направленных на формирование товарной части урожая в кратчайшие сроки. Основным фактором получения ранней продукции является правильный выбор сорта, дающий возможность получения максимального урожая товарных клубней в различных агроклиматических условиях.
Цель и задачи исследования. Цель работы – изучить сорта картофеля при выращивании его в различных районах Астраханской области и выделить лучшие для получения при капельном орошении ранней товарной продукции. Для достижения цели поставлены следующие задачи:
изучить и подобрать перспективные сорта раннего картофеля для выращивания в различных районах аридной зоны;
изучить влияние капельного орошения в различных агроэкологических условиях для получения высокой продуктивности раннего картофеля;
изучить влияние агроэкологических условий разных районов возделывания на биохимический состав и качество клубней картофеля;
дать экономическую и энергетическую оценку возделывания картофеля в различных районах аридной зоны.
Научная новизна исследований. Впервые в Астраханской области изучены сорта раннего картофеля, выращенные при капельном орошении, и дана их агроэкологическая оценка в различных условиях аридной зоны (Приволжский и Лиманский районы). Рассчитана экономическая и энергетическая эффективность возделывания раннего картофеля при капельном орошении.
Практическая значимость работы. Изучены и предложены производству сорта раннего картофеля, дающие возможность в различных агроэкологических условиях при капельном орошении получить высокий урожай качественных клубней.
Основные положения, выносимые на защиту:
влияние различных агроэкологических условий на биометрические показатели и фотосинтетическую деятельность растений картофеля;
изучение почвенно-климатических условий агроэкологических районов аридной зоны для выращивания раннего картофеля при капельном орошении;
анализ продуктивности и структуры урожая сортов раннего картофеля;
анализ биохимического состава клубней раннего картофеля, выращенных в различных агроэкологических условиях;
экономическая и энергетическая эффективность возделывания раннего картофеля.
Апробация работ и публикации. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на научных конференциях в Астраханском государственном университете, Волгоградской сельскохозяйст-венной академии, Краснодарском научно-исследовательском институте овощного и картофельного хозяйства, на ученых советах Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства в 2006-2008 гг.
По результатам исследований опубликовано 16 статей, в том числе 3 в ведущих рецензируемых изданиях ВАК.
Объём работы и структура диссертации. Работа изложена на 126 страницах машинописного текста, состоит из введения 5 разделов, выводов, предложений производству, списка литературы, включающего 231 наименование, в том числе 17 на иностранном языке. Работа содержит 32 таблицы, 6 рисунков, 19 приложений.
Условия и методика проведения исследований
Экспериментальные исследования проводились в 2005-2007 годы на полях фермерских хозяйств, расположенных в 2-х районах Астраханской области: Лиманском районе, с. Песчаное, КФХ «ЮККА», и Приволжском районе, с. Татарская Башмаковка, КФХ «Клак-Куль». Опыты закладывались по общепринятой методике.
В опыте изучалось 7 сортов картофеля: Жуковский ранний (контроль), Удача, Алмаз, Импала, Розалинд, Ред Скарлет, Розара.
Общая площадь делянки – 50,0 м2, учетная – 14,0 м2, повторность – четырехкратная. Схема посадки 1,0+0,4х0,4 м, густота стояния растений 35,7 тыс. шт./га.
Предшественником посадок картофеля являлась залежь в Лиманском районе и зерновые (ячмень) в Приволжском районе.
Почва КФХ «ЮККА» Лиманского района – светло-бурая, бесструктурная, незасоленная (плотный остаток в слое 0,0 - 0,7 м составлял 0,035 – 0,075 %). Почвообразующая порода не засолена или засолена слабо (плотный остаток в слое 0,7 – 1,5 м составляли 0,070 – 0,205 %). Реакция почвенного раствора слабощелочная (рН равен 7,2-7,4). Объемный вес почвы составлял в среднем в слое 0,0-0,3 м – 1,68 г/см3; 0, 3-0,5 м – 1,61 г/см3; 0,5-1,0 м – 1,6 г/см3. По механическому составу супесчаные, легко суглинистые. Удельный вес, соответственно: 2,63 г/см3, 2,65 г/см3 и 2,63 г/см3. Полевая влажность невысокая – 11,6 % в слое 0,0-0,3 м, 11,8 % в слое 0,3-0,5 м и 12,7 % в слое 0,5-0,8 м. Водопроницаемость почвы высокая, за первый час наблюдений составляет 3,2 мм/мин. Пахотный горизонт участка содержал от 0,4 до 1,0 % гумуса, от 14,0 до 36,6 мг на кг почвы легкогидролизуемого азота, от 8,0 до 19,0 мг на кг почвы доступного фосфора и от 115,0 до 128,0 мг на кг почвы обменного калия.
Почва опытного участка в Приволжском районе (КФХ «Клак-Куль»)– аллювиально-луговая насыщенная слоистая, средне-суглинистая по механическому составу, имела удельный вес 2,64 – 2,68 г/см3. Реакция почвенного раствора близка к нейтральной (рН равна 6,8- 7,2). Почва слабозасоленная в верхних слоях и среднезасоленная в слое 0,6-1,0 м. Плотный остаток колебался от 0,094 до 0,895 %, а содержание хлора – от 0,012 до 0,105 %. Объемный вес почвы составлял в среднем в слое 0,0-0,3 м – 1,88 г/см3; 0,3-0,5 м – 1,28 г/см3; 0,5-1,0 м – 1,39 г/см3. Удельный вес, соответственно: 2,64 г/см3, 2,67 г/см3 и 2,68 г/см3. Рельеф участка в Приволжском районе ровный со слабым уклоном с запада на восток и с севера на юг. Содержание гумуса в почве низкое – 1,57 %. Содержание питательных веществ в почве, в среднем за годы исследований, составило: легкогидролизуемого азота 52,0 мг/кг почвы, подвижного фосфора 44,0 мг/кг почвы, обменного калия 151,0 мг/кг почвы.
Полевые опыты сопровождались необходимыми наблюдениями, учетами и измерениями, которые выполнялись с соблюдением требований методики опытного дела (Б.А. Доспехов, 1979; В.Ф. Белик, 1992).
1.В полевых условиях отмечали сроки наступления основных фенофаз: появление всходов, бутонизации, цветения и созревания клубней.
2. Биометрические измерения проводили согласно принятой методике (Методика исследований по культуре картофеля НИИКХ, 1967).
3. Вегетативную массу растений определяли весовым методом.
4. Контроль за влажностью почвы осуществлялся термостатно-весовым методом.
5. Учет урожая с определением его структуры проводили согласно методики НИИКХ. Товарность продукции определяли по методическим пособиям «Семеноводство картофеля, контроль качества и сертификация» (2002).
6. В почвенных образцах определяли: гумус (%) – с фотоколо-рометрическим окончанием по методу И.В. Тюрина (ОСТ – 4647 -76); легкогидролизуемый азот (мг/кг) – по Корнфилду (Александрова Л.А., Найденова О.А., 1986); подвижный фосфор и обменный калий (мг/кг) – по Мачигину В.П. в модификации ЦИНАО (ОСТ – 4642-76); рН – потенциометрическим методом (Ягодин Б.А., 1987).
7. При биохимическом анализе клубней определяли содержание: крахмала (%) – методом кислотного гидролиза (Ягодин Б.А., 1987); сухого вещества (%) – (Ермаков А.И., 1987); суммы сахаров (%) – цианидным методом (Ягодин Б.А., 1987); аскорбиновой кислоты (мг %) – (Ермаков А.И., 1987).
8. Расчет затрат при возделывании изучаемых сортов при капельном орошении по методическим рекомендациям (2003) и с использованием монографии «Ресурсосберегающие основы орошаемого земледелия» (2003).
9. Энергетическую оценку эффективности возделывания картофеля определяли согласно методике В.В. Коринца (1983).
10. Математическую обработку полученных данных проводили методом дисперсионного анализа по Доспехову Б.А. (1985).
Агротехнические мероприятия по подготовке почвы, посадке и уходу за растениями осуществлялись согласно зональным условиям и существующим рекомендациям.
