Введение к работе
Среди зерновых бобовых культур второе место по площади посевов в мировом сельскохозяйственном производстве занимает фасоль, уступая лишь сое. Такое значительное распространение этой культуры объясняется тем, что она является ценной высокобелковой пищевой культурой, имеющей многостороннее использование в народном хозяйстве. Пищевая ценность семян фасоли определяется высоким содержанием белка и хорошей усвояемостью его организмом человека.
В последние годы в РСО-Алания эта культура незаслуженно забыта, её агротехника не совершенствуется, вопросы минерального питания не изучаются, площади посева значительно сокращены, урожаи очень низкие.
Известно, что в увеличении производства фасоли немаловажное значение принадлежит минеральным удобрениям и бактериальным препаратам. Для условий Юга России, в т.ч. РСО-Алания, особый интерес представляет изучение целесообразности применения нетрадиционных агроруд (ирлитов и туфогенного песка), а также бактериальных препаратов для повышения продуктивности и качества фасоли.
В связи с этим, целью наших исследований было изучение влияния минеральных удобрений, ирлитов, туфогенного песка и ризоторфина на рост, развитие, симбиотическую активность, урожайность и белковую продуктивность фасоли в условиях РСО-Алания.
В задачи исследований входило:
1. Выявить наиболее конкурентоспособный сорт фасоли в условиях предгорной зоны РСО-Алания:
2. Изучить динамику формирования и активности симбиотического аппарата в зависимости от активности штамма ризобий и условий питания.
3. Определить количество фиксированного азота воздуха посевами фасоли.
4. Изучить динамику роста и развития растений в зависимости от условий выращивания.
5. Изучить динамику формирования площади листьев и накопления сухого вещества растениями в зависимости от условий минерального питания и активности симбиоза.
6. Определить химический состав и качество семян фасоли в зависимости от условий выращивания.
7. Выявить источники азотного питания растений фасоли.
8. Определить энергетическую эффективность возделывания фасоли в зависимости от условий выращивания.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые в предгорной зоне Северного Кавказа изучены формирование и активность симбиотического аппарата, фотосинтетическая деятельность и формирование урожая фасоли и его качества в зависимости от условий питания и активности симбиоза.
Доказана целесообразность использования местных природных агроруд для повышения интенсивности симбиотической азотфиксации и белковой продуктивности фасоли, определены дозы их применения.