Введение к работе
Актуальность исследований. Общая мировая тенденция формирования овощеводства – стремительное увеличение объемов выращивания овощей. За 10 лет в мире оно возросло на 43%, в России только на 20% (Литвинов, 2003; Лудилов, 2000; Чумакова, 1973). Обеспечение населения Западной Сибири овощами за счет местного производства – важная задача сельского хозяйства. По данным Росстата, производство овощей открытого грунта хозяйствами Западной Сибири составляет 37%, ввозят из стран Средней Азии и Китая до 36%, население выращивает 27%, что влияет на потребление: 82 кг на жителя при научно-обоснованной норме 129 кг. Капуста белокочанная гарантирует продовольственную безопасность региона Западной Сибири, но добиться этого можно только за счет прогрессивного подхода к разработанным ранее технологиям возделывания овощных культур (Леунов, 1978; Коняев, 1984; Старикова, 1989; Галеев, 2007), использования удобрений в конкретных условиях производства (Борисов, 1978; Вендило, 1986) с введением экологически безопасных энергосберегающих технологий (Литвинов, 1983; Галеев, 1986; Лудилов, 2005), сортов и гибридов интенсивного типа (Гринберг, 1983; Семенков, Лящева, 2002; Потапов, 2007). В лесостепи Новосибирского Приобья основной способ выращивания капусты белокочанной – рассадный, в силу сложившихся климатических условий региона и биологических особенностей капусты. Впрочем, современный рассадный способ имеет минусы: небольшой выход рассады с единицы площади, недостаточная выравненность из-за перерастания, низкая приживаемость, невысокий уровень механизации технологических процессов, высокие расходы и тяжелые условия ручного труда. Все это требует его коренного усовершенствования. Одним из основополагающих факторов, способствующих повышению урожайности капусты белокочанной, является разработка перспективных и экологически безопасных элементов технологии выращивания рассады капусты белокочанной для получения высокой урожайности и качества продукции.
Цель исследований. Разработать элементы технологии возделывания капусты белокочанной, обеспечивающие повышение урожайности в лесостепи Новосибирского Приобья.
Задачи исследований:
1. Определить влияние способов предпосевной обработки на посевные качества семян и продуктивность капусты белокочанной разных групп спелости.
2. Изучить влияние термообработки на пораженность болезнями растений капусты белокочанной.
3. Установить влияние регуляторов роста на урожайность капусты бело-кочанной разных групп спелости.
4. Оценить энергетическую и экономическую эффективность приме-няемых агротехнических приемов.
Научная новизна работы. Впервые для условий лесостепи Новосибирского Приобья изучены особенности формирования, роста и развития растений капусты белокочанной разных групп спелости в зависимости от способов предпосевной обработки семян и рассады. Обоснован вид ложа для намачивания семян капусты белокочанной разных групп спелости. Установлена эффективность предпосевной обработки семян разными температурами. Выявлена эффективность использования регуляторов роста – Росток и Новосил при выращивании рассады капусты белокочанной разных групп спелости. Установлено влияние изучаемых агроприемов на урожайность и качество, пораженность болезнями кочанов капусты белокочанной.
Основные положения, выносимые на защиту:
Урожайность сорта и гибридов капусты белокочанной разных сроков созревания зависит от предпосевной подготовки семян и применения регуляторов роста для обработки семян и рассады.
Практическая значимость и реализация результатов исследований. Для условий лесостепи Новосибирского Приобья изучены, разработаны и рекомендованы производству оптимальные способы предпосевной обработки семян капусты белокочанной разных групп созревания. Обоснована эффективность использования природных регуляторов роста для получения высококачественной рассады, повышения параметров урожайности, качества и устойчивости к заболеваниям. Производственная проверка проведена в ведущих специализированных хозяйствах Западной Сибири по производству овощной продукции: ЗАО «Мичуринец» Новосибирского района Новосибирской области и СПК «Береговой» Кемеровского района Кемеровской области. Результаты исследований могут быть использованы при разработке адаптивных энергосберегающих технологий выращивания капусты белокочанной в специализированных хозяйствах разных форм собственности, в том числе в личных подсобных хозяйствах, а также будут использоваться в учебном процессе для студентов и аспирантов ФГБОУ ВПО «Новосибирский ГАУ» по дисциплинам «Растениеводство», «Семеноведение» и «Овощеводство».
Обоснованность выводов и достоверность результатов работы. Обеспечены значительным объемом фактического материала, трехлетними лабораторными и полевыми экспериментами с применением классических и современных методов исследований и подтверждением их результатами математической статистики.
Апробация работы. Результаты исследований по теме диссертации докладывались и обсуждались на международных научно-практических конференциях: «Современные проблемы и тенденции развития АПК в Сибири» (Новосибирск, 2011), «Современное состояние и перспективы развития овощеводства в Сибири» (Новосибирск, 2011), «Коллективное и приусадебное садоводство и огородничество. Состояние и перспективы развития» (Новосибирск, 2012), на областных совещаниях растениеводов и овощеводов Алтайского края, Кемеровской и Новосибирской областей.
Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 10 работах общим объемом 3,94 п.л., в том числе три статьи в научных журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 138 страницах компьютерного текста, состоит из введения, 6 глав, выводов, практических рекомендаций. Содержит 22 таблицы, 11 рисунков, 19 приложений и 2 акта внедрения. Библиографический список включает 256 источников, в том числе 45 иностранных.
