Введение к работе
Актуальность проблемы В обеспечении полноценного питания особенно детского и диетического, а также сбалансированного кормления животных особое место среди овощных занимает морковь. Однако увеличение производства моркови сдерживается слабой обеспеченностью хозяйств качественными семенами. Небольшой урожай семян а зачастую и низкое их качество приводит к тому, что резко снижается урожай товарных корнеплодов, ухудшается стандартность и качество получаемой продукции.
В настоящее время, в связи с изменившейся геополитической обстановкой ЦЧР России превратился в одного из основных производителей семян моркови в стране, в т.ч. элитных. Однако урожай семян остается еще очень низким и колеблется в пределах 2.5-3 5 Ц/га, в то время как вполне возможно получать более ю ц семян'с га.
Как показывает анализ сложившейся ситуации с семеноводством моркови, одна из причин низкого урожая и недостаточно высокого качества получаемых семян моркови кроется в очень плохой сохранности посадочного материала - маточников моркови, что во многом определяется отсутствием в специализированных семеноводческих хозяйствах стационарных хранилищ, когда маточники приходится хранить в полевых условиях - в буртах и траншеях.
Другой причиной низкой эффективности производства семян моркови является неотработанность технологических приемов выращивания семенников. Растения второго года жизни двулетних культур к которым относится морковь, практически полностью сохранили признаки диких родительских форм, которые характеризуются образованием очень разветвленных кустов, растянутым цветением, ярко выраженной неодновременностьв созревания семян, большой'их разнока-чественностыо в пределах семенного растения. Не решена задача снижения выпадов семенников в поле после их высадки, которая в некоторые годы достигает уровня 60-70. Остро стоит проблема оптимизации условий уборки семенников моркови, с этих позиций выбранная для изучения и решения проблема является весьма актуальной ( N ГОС. per. темы 01.96. 0008474 ).
Проверка поставленных вопросов сводилась к решению научной проблемы: научно обосновать и разработать технологию производства семян моркови, направленную на повышение потенциальной лежкости сохранности маточников. . оптимизацию процессов семяобразования и
улучшения условий уборки семенников моркови.
Изученность вопроса. В агроклиматических условиях Центрально-Черноземного региона России до настоящего времени были изучены лишь отдельные элементы технологии выращивания и хранения маточников и семенников моркови. Имеются весьма неоднозначные рекомендации в отношении оптимального способа траншейного хранения маточников моркови. Крайне недостаточно освещена в литературе роль биологически активных веществ и различных химических препаратов в формировании лешоспособности и семяпродуктивности маточников, их влияние на процессы семяобразования. остро стоит проблема поиска новых, высокоэффективных десикантов семенников моркови.
На основе анализа литературных данных нами установлено, что наиболее перспективным направлением в семеноводстве моркови является: разработка приемов, повышающих лежкость и последующую семенную продуктивность маточников моркови на основе применения различных химических препаратов; определение оптикальных способов полевого ( траншейного ) хранения маточников; изучэние возможности регулирования процессов семяобразования и увеличения приживаемости семенников с помощью различных химических веществ; предуборочная десикация семенников моркови. По всем этим вопросам к началу наших исследований имелись противоречивые данные или они были мало изученными.
Цель и задачи исследований. Основной целью наших исследований было вскрыть биологические основы повышения сохранности и семенной продуктивности маточников моркови и усовершенствовать технологию возделывания семян моркови в условиях ЦЧР. Решению этой проблемы были посвящены наши исследования, результаты которых явились основой диссертационной работы.
Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
1. Изучение особенностей роста, развития и формирования урожая маточников моркови в условиях ЦЧР.
2.Выяснение влияния предуборочного опрыскивания растений моркови водными растворами химических веществ на сохранность корнеплодов и их последующую семенную продуктивность.
3.Выявление действия объемной обработки маточников моркови при' закладке на хранение различными химическими веществами на их сохранность и последующую семенную продуктивность.
4. Определение оптимального способа полевого (траншейного) хранения маточников моркови.
5. Изучение возможности направленного воздействия на рост и развитие семенников моркови с целью повышения урожая и качества семян путем предпосадочной объемной обработки маточников водными растворами некоторых химических веществ.
6.Изучение возможности направленного воздействия на рост и развитие семенников моркови с целью повышения урожая и качества семян путем обработки семенников в фазу развитой розетки водными растворами некоторых химических веществ.
7. Изыскание нового, высокоэффективного десиканта семенников моркови с целью создания условий для прямого комбайнирования.
Научная новизна. В результате комплексного подхода к разработке приемов повышения семенной продуктивности и качества семян моркови на основе системного их анализа впервые в ЦЧР предложена новая технология возделывания семян моркови, позволяющая на 13,4-18,5% улучшить сохранность маточников и на 1,2-8,8 ц/га повысить урожай семян.
Впервые изучена возможность улучшения легкости маточников моркови и повышения их последующей семенной продуктивности путем предуборочной обработки растений растворами различных химических веществ. Выявлен новый химический препарат, позволяющий существенно повысить качество посадочного материала, увеличить урожай и улучшить посевные достоинства семян моркови.
Разработан новый способ повышения сохранности маточников моркови путем объемной обработки их смесью химических препаратов, позволяющий существенно снизить поражаемость корнеплодов болезнетворными микроорганизмами, уменьшить расход питательных веществ на дыхание, значительно повысить урожай и качество семян моркови.
Проведена сравнительная оценка и выявлен лучший способ полевого (траншейного ) хранения маточников моркови с учетом его влияния на качество посадочного материала после хранения, особенности роста и развития семенников, урожай и качество получаемых семян моркови.
Впервые дано теоретическое обоснование и показана на практике возможность направленного воздействия на семенники моркови с помощью различных химических веществ с целью оптимизации формирования элементов структуры урожая семян моркови.
Разработаны принципиально новые способы повышения урожая и качества семян моркови на основе предпосадочной объемной обработки маточников и опрыскивания семенников моркови в фазу развитой
- 4 -розетки смесью веществ рострегулирующего и фунгицидного действия.
Определен новый, высокоэффективный десикант семенников моркови, применение которого позволяет проводить уборку семян прямым комбайнированием и обеспечивает существенное повышение урожая семян моркови по, сравнению с традиционной раздельной уборкой семенников, не ухудшая при этом их посевных достоинств.
Научная новизна проведенных исследований подтверждена тремя патентами Российской Федерации.
Практическая ценность и реализация результатов исследований.
Практическая ценность работы определяется содержащимися в ней научными рекомендациями и регламентом применения конкретных химических веществ и их смесей на маточниках и семенниках моркови. Научно обоснован оптимальный способ полевого ( траншейного ) хранения маточников моркови.
Разработанная нами технология производства семян моркови рассмотрена и одобрена НТС Воронежского областного управления сельского хозяйства и внедрена в ряде хозяйств Воронежской и Липецкой областей.
Апробация работы. Основные положения, изложенные в диссертации, были доложены и получили одобрение на областных, межрегиональных и международных научных и учебно-методических конференциях Воронежского госагроуниверситета (1990-1997 гг.), на областных научно-практических конференциях государственной сельскохозяйственной академии им. И.В.Мичурина (г.Мичуринск, 1993. 1996 г.), на межрегиональной научно-практической конференции Казанского ГТУ (г.Казань. 1996).
Публикации. Материалы диссертации опубликованы в 52 работах, в том числе в учебном пособии и 3 брошюрах.
Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 406 стр. машинописного текста, состоит из введения, 6 разделов, выводов и предложений производству, списка литературы, приложений. Работа содержит 66 таблиц. 13 рисунков, 43. приложения. Список литературы включает 422 наименования, в том числе 39 иностранных.
