Введение к работе
Актуальность темы. Обеспечение животноводства высокобелковыми кормами одна из наиболее актуальных проблем современного кормопроизводства. Использование лишь традиционных культур не обеспечивает ее решение. Расширение видового состава кормовых культур за счет новой высокобелковой культуры – амаранта может позволить в короткие сроки повысить продуктивность кормопроизводства и существенно улучшить качество кормов, прежде всего по содержанию в них переваримого протеина.
Современный уровень урожайности амаранта в чистых и смешанных посевах в Поволжье не превышает 18-22 т с 1 га зеленой массы. Причиной низкой урожайности культуры является слабая изученность зональной технологии возделывания амаранта на семена и зеленую массу. К настоящему времени нет данных и по изучению биологических особенностей культуры амаранта и технологии его возделывания в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами.
В связи с этим в основу наших исследований было положено изучение биологических особенностей и основных приемов технологии, определяющих продуктивность амаранта в чистом посеве и в смеси с сорговыми культурами в засушливых условиях Саратовского Правобережья.
Цель и задачи исследования. Цель исследований заключалась в усовершенствовании технологических приемов возделывания амаранта в одновидовых и смешанных посевах на черноземах Саратовского Правобережья, обеспечивающих получение высоких урожаев зеленой массы, сбалансированной по основным питательным веществам.
В задачи исследований входило:
1. Изучить особенности роста, развития и формирования урожая амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами в зависимости от фотосинтетической деятельности растений и в связи с агротехническими приемами выращивания;
2. Дать сравнительную оценку продуктивности амаранта в чистом виде и в смесях с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго;
3. Установить оптимальное сочетание нормы высева, способа посева и соотношения компонентов амаранта в смешанных посевах с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго;
4. Определить особенности формирования урожая надземной биомассы амаранта в чистом виде и в смесях с сорговыми культурами;
5. Изучить оптимальный режим скашивания в одновидовых и смешанных посевах с сорговыми культурами;
6. Провести биоэнергетическую и экономическую оценку изучаемых приемов возделывания амаранта в чистых и смешанных посевах, а также и эффективность скармливания полученных кормов в рационах свиней.
Научная новизна. Впервые на черноземных почвах Саратовского Правобережья проведены комплексные исследования по разработке основных приемов возделывания амаранта. Дана сравнительная оценка продуктивности амаранта в чистом виде и в смеси с сорговыми культурами. Подобраны оптимальные сочетания норм высева, способа посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с сорговыми культурами. Установлены оптимальные сроки скашивания амаранта в одновидовых и смешанных посевах.
Изучена эффективность скармливания зеленой массы из амаранта в смеси с суданской травой и зерно-силосными гибридами сорго в рационах свиней, выращиваемых на мясо.
Положения, выносимые на защиту:
закономерности роста, развития и формирования урожая зеленой массы посевами амаранта в чистом виде и в смесях.
нормы высева, способы посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с суданской травой и зерново-силосным гибридом сорго Волгарь.
особенности формирования урожая зеленой массы амаранта в чистых и смешанных посевах с сорговыми культурами в зависимости от режима скашивания.
биоэнергетическая и экономическая оценка изучаемых приемов возделывания амаранта в чистом виде и в смесях, эффективность скармливания полученных кормов в рационах свиней.
Практическая значимость работы. Разработаны нормы высева, способы посева и соотношения компонентов в смесях амаранта с сорговыми культурами в условиях Правобережья Саратовской области, обеспечивающие получение 35-40 т/га высококачественной зеленой массы с экономическим эффектом: условно чистым доходом – 9,94 тыс. руб. с 1 га и уровнем рентабельности – 336%.
Разработаны рекомендации по выращиванию амаранта в чистых и смешанных посевах и использованию полученной зеленой массы в кормлении свиней.
Реализация результатов исследований. Разработанная технология выращивания и скармливания зеленой массы из амаранта в смеси с сорговыми культурами внедрена в ЗАО «Кудашевский» Базарно-Карбулакского района Саратовской области на площади 110 га и используется в учебном процессе кафедры растениеводства ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова».
Апробация и публикация работы. Материалы диссертационной работы докладывались на научных конференциях профессорско-преподавательского состава ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ» (2005-2006 гг.), на региональной научной конференции молодых ученых (Саратов, 2005 г.). По материалам диссертации опубликовано 6 научных работ.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 167 страницах компьютерного текста. Состоит из введения, шести глав, выводов и предложений производству, содержит 57 таблиц, 3 рисунков, 16 приложений. Список используемой литературы включает 236 источников, в том числе 17 зарубежных авторов.
