Диссертация, - 480 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Автореферат - 240 руб., доставка 1-3 часа, с 10-19 (Московское время), кроме воскресенья
Овсянников Виталий Юрьевич. Исследование процесса вымораживания влаги из экстрактов эндокринного и специального сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12.- Воронеж, 2003.- 214 с.: ил. РГБ ОД, 61 03-5/2968-4
