Введение к работе
Актуальность работы. Развитие ветеринарной морфологии связано с необходимостью научного решения задач наиболее перспективных отраслей современной ветеринарии - изучение домашних и сельскохозяйственных животных. Сравнительное морфологическое изучение различных видов животных позволяет раскрывать еще непознанные закономерности фило- и онтогенеза, адаптации животных к условиям содержания с ограниченной подвижность в условиях промышленных звероводческих комплексов и интенсивного антропогенного воздействия (И.И. Шмальгаузен, 1968; Н.А. Слесаренко, 1987; Ю.Ф. Юдичев, 1992; Н.В. Зеленевский, 2003, 2008; Г.А. Хо-нин, 2002, 2004, 2006;).
Нутрии принадлежит роду Нутрии - Myocastor и имеет единственного представителя - Myocastor coypus - болотный бобер, нутрия. Нутриеводство - одно из перспективных направлений звероводства. Оно мало трудоёмко, высоко рентабельно.
Мясо нутрии широко используется в качестве продукта питания. Основная масса мышечной ткани сосредоточена в области головы, шеи, конечностей и позвоночного столба.
Учитывая выше сказанное, включая скороспелость, неприхотливость в кормах и способность приносить приплод круглогодично, эти животные могут стать источником не только ценного меха, но и диетического мяса.
При этом анализ отечественной и зарубежной литературы показал, что анатомия нутрии остается мало изученной (Кладовщиков В.Ф., Кузнецов Г.А., Яковенко Ю.А., 1987; Бондаренко СП., 2007; Александров В.А., 2004; Голонэко Н.М., 2004; Нестеров Д.В., 2004; Дорош М., 2008). До настоящего времени остается не разработанной ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя нутрии. В отечественной и зарубежной литературе нет сведений по нормальной анатомии этих животных для проведения анализа видовой принадлежности как внутренних органов, так и отдельных частей тела. А это в значительной степени ограничивает реализацию продуктов убоя как пищевых для человека.
Большое значение для ветеринарии и медицины имеет изучение закономерностей строения скелета, васкуляризации и иннервации различных внутренних органов (Н.Г Колосов, 1968; Г.М. Удовин, 1974; М.И. Лебедев, Н.В. Зеленевский, 2009; И.В. Хрусталева, Н.В. Михайлов, Н.А. Жеребцов и др., 1997; В.Ю. Чумаков, 2008; Ю.М. Малофеев, 2008. Г.А. Хонин, 2008). Сведения о строении костей головы и органах, расположенных в этой области имеют особую значимость, так как их нормальное функционирование обеспечивает
жизнь животного, его высокую продуктивность, возможность адаптироваться к бурно изменяющейся экологии и высокое качество потомства.
Знания морфологии периферического отдела кровеносной и лимфатической систем органов головы животных необходимы как для теоретических обобщений, так и для решения многих практических задач ветеринарии (диагностика, лечение и профилактика болезней) (В.А. Берестов, 1985; X. Шебиц, В. Брасс, 2001, Г.А. Хонин, 2004; СИ. Шведов, 2005).
В специальной литературе имеется ряд работ, в которых дано описание источников васкуляризации органов головы человека и некоторых видов животных (Н.А. Жеребцов, 1962; Д.М. Голуб, 1964; A.M. Мещеряков, 1966; М.И. Климонтов, 1971; А.Р. Рахишев, 1971; Г.И. Яшина, 1971; А.К. Усович, 2000). Что касается головы нутрии, то морфология кровеносных и лимфатических сосудов этой области остается слабо изученной. Особенно это относится к таким фундаментальным вопросам, как вариабельность строения различных уровней кровеносной и лимфатической систем (В.П. Борусевич, 1971; Ф.В. Ужегов, 1988; Ю.Ф. Юдичев, Г.А. Хонин, СИ. Шведов и др., 1988; А.В. Николаев, 1998; Т.В. Юшкевич, 1998, Г.А. Хонин, 2003).
В связи с этим сравнительно-морфологические исследование скелета головы, магистральных и внутриорганных артерий и вен головы нутрии является актуальной проблемой современной ветеринарной морфологии. Большое практическое значение имеют сведения о закономерностях оттока лимфы от головы и шеи. Именно эти данные позволяют проводить ветеринарно-санитарную экспертизу продуктов убоя нутрии, не нарушая товарного вида продукта.
Настоящая работа вошла самостоятельным разделом в комплексную тему научных исследований кафедры анатомии животных Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины.
Цель исследования - определить видовые и возрастные закономерности анатомии скелета и мышц головы, экстра- и интраму-рального артериального и лимфатического русла головы нутрии.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
уточнить видовые особенности строения скелета и мышц головы и шеи нутрии в соответствии с Международной ветеринарной анатомической номенклатурой;
уточнить анатомо-топографические особенности артериальных магистральных сосудов в области головы нутрии;
выяснить особенности кровоснабжения органов и тканей области головы нутрии на некоторых этапах постнатального онтогенеза;
определить источники кровоснабжения и закономерности оттока лимфы от языка, слюнных желез, жевательных и мимических мышц нутрии;
- изучить закономерности распределения звеньев внутриорган-ного и артериального русла в больших слюнных железах и жевательных мышцах;
- определить топографию регионарных лимфатических узлов
головы и шеи нутрии.
Научная новизна работы. Впервые с использованием современных и традиционных методов морфологических исследований на достаточном количестве фактического материала уточнены сведения о строении костей и мышц головы и шеи нутрии, получены полные данные о кровоснабжении и путях оттока лимфы от органов головы нутрии на некоторых этапах постнатального онтогенеза. Представлены оригинальные сведения о скелетотопических и синтопических взаимоотношениях артерий и лимфатических узлов этой области, определены основные и дополнительные источники васкуляризации головного мозга, больших слюнных желез, мимических и жеватель-. ных мышц нутрии. Установлены видовые закономерности распределения отдельных звеньях внутиорганного русла в слюнных железах и мышцах. Проведена морфометрия магистральных артерий головы.
Теоретическая и практическая значимость. Полученные результаты по морфологии скелета головы и шеи нутрии, кровеносных сосудах и лимфатических узлах головы нутрии являются оригинальными, представляют большой теоретический интерес и имеют практическое значение для ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя этих животных и челюстно-лицевой хирургии. Они отражают характер адаптивных процессов, протекающих в интегрирующих системах организма животных, находящихся под интенсивным антропогенным воздействием в условиях промышленного разведения и выращивания в звероводческих хозяйствах.
Выявленные закономерности морфологии кровеносных сосудов убеждают в необходимости комплексного изучения всех уровней организации сосудистой системы при решении теоретических проблем (эволюционные изменения, доместикация, вариабельность формы), а также при решении прикладных задач ветеринарной медицины.
Полученные данные о морфологических особенностях кровоснабжения и оттока лимфы служат основой для экспериментальной, клинической, эволюционной, сравнительной и видовой морфологии млекопитающих.
Фактический материал диссертации рекомендуется использовать при написании соответствующих разделов учебников и руководств по ветеринарно-санитарной экспертизе, сравнительной морфологии позвоночных, в учебном процессе на ветеринарных, зооин-женерных и биологических факультетах высших учебных заведений.
Основные положения, выносимые на защиту:
Видовые особенности строения скелета и мышц головы и шеи нутрии;
Закономерности экстра- и интраорганнной васкуляризации органов головы нутрии на некоторых этапах постнатального онтогенеза;
Скелетотопия регионарных лимфатических узлов головы и шеи нутрии.
Реализация результатов исследований. Материалы диссертации используются в учебном процессе на морфологических кафедрах Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины, Санкт-Петербургского аграрного университета, Дагестанской государственной сельскохозяйственной академии. Материалы диссертации вошли в содержание «Рабочих тетрадей» для подготовки ветеринарно-санитарных экспертов и ветеринарных врачей широкого профиля.
Апробация результатов научных исследований. Основные положения диссертации доложены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Санкт-Петербургской государственной академии ветеринарной медицины (Санкт-Петербург, 2007-2009).
Результаты исследований доложены на заседании Санкт-Петербургского отделения Всероссийского Научного Общества анатомов, гистологов и эмбриологов (2008 год), где получили признание и одобрение.
Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации изложены в трех научных публикациях. Они вошли во второй том учебника, рекомендованного Министерством сельского хозяйства Российской Федерации для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза». («Практикум по ветеринарной анатомии», Том 2. Спланхнология и ангиология. Издательство «НОИР», СПб, 2008, тираж 5000 экз.).
Объем и структура диссертации. Общий объем диссертации составляет 177 страниц машинописного текста. Работа иллюстрирована 52 фотографиями с макро- и микропрепаратов, шестью таблицами. Список литературы включает 323 работы, в том числе 244 отечественных авторов.