Введение к работе
Актуальность темы. Саркоцистоз - зооантропонозное заболевание, вызываемое простейшими паразитическими организмами из рода Sarcocystis Его возбудители относятся к числу наиболее распространенных, но все еще недостаточно изученных паразитов сельскохозяйственных животных
Всего, на настоящий момент известно более 120 видов Саркоцистоз зарегистрирован у 85-100% крупного рогатого скота и овец, 5-30 % свиней, 35-55 % лошадей, (Levine N D 1961, Fayer R 1975, Вершинин ИИ 1982, Полянская О В 2002) В нашей стране исследованиям при саркоцистозе северных оленей посвящены работы (Грюнер С А 1927, Якимов В Л 1936,) выполненные в начале и второй половине двадцатого столетия (Климентов МИ 1966, Рыбалтовский О В 1973)
Экономический ущерб от саркоцистоза формируется из снижения продуктивности, абортов и гибели животных в острую фазу болезни (Даныпин Н С 1972, Johnson A , Hildebrandt Р , Fayer R , 1975, Proctor S , 1976, Fayer R , Johnson A , Lunde M , 1976, Freher P , Mayhew I, Pollock R, 1979, Giles R, Tramontin R, Kadel W, 1980, И И Вершинин, В И Петренко, Л И Кундрюкова, 1982) В США только от саркоцистоза крупно рогатого скота ежегодный ущерб составляет 95 миллионов долларов (Fayer R, Dubey J Р , 1986) По данным А А Богуша (1986) на предприятиях Беларуси из-за высокой степени пораженности саркоцистозом утилизировано за три года 2132 свиных туш на сумму 170 тыс рублей (АИ Ятусевич, ИВ Рачковская, М Каплич2001)
Человек является дефинитивным хозяином двух видов Sarcocystis - S bovihommis, S suihommis Также может выступать и в качестве промежуточного хозяина, т е жертвы В мире известно около 100 случаев обнаружения саркоцист в мышцах людей (PC Beaver, 1979)
Существующая в настоящий момент информация по саркоцистозу северных оленей ограничена Впервые в СССР саркоцисты у этих животных были описаны С А Грюнером (1927) В А Якимов в 1937 г дал название этому паразиту Sarcocystis Grunen Jakimow Исследованиями двухсот оленей в Коми АССР М И Климентов (1966) установил 100%-ную пораженность взрослых северных оленей саркоцистозом Опытами О В Рыбалтовского и Н Е Косминкова (1973) саркоцисты обнаружены у 18 из 75 обследованных северных оленей, что составило 24%
Цели и задачи исследований
Цель работы, изучить эпизоотологию саркоцистоза северных оленей и энтерального саркоспоридиоза плотоядных на территории Ямало-Ненецкого автономного округа, апробировать подходы по профилактике
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи
изучить эпизоотологию саркоцистоза северных оленей в Ямало-Ненецком автономном округе,
определить видовой состав возбудителей саркоцистоза северных оленей,
- выяснить существует ли зависимость пораженности северных
оленей саркоцистозом от пола, возраста, и упитанности, распределение
саркоцист в тканях,
пораженность саркоцистозом северных оленей при смешанных заболеваниях,
изучение круга хозяев энтерального саркоспоридиоза,
определить основные закономерности развития саркоцистоза северных оленей и энтерального саркоспоридиоза собак
определить подходы к ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов при саркоцистозе,
влияние различных способов переработки на наличие в мышечной ткани и морфологическую структуру саркоцист,
установить экономический ущерб от саркоцистоза северных оленей
Научная новизна работы
Впервые изучена эпизоотологическая ситуация по саркоцистозу северных оленей и энтеральному саркоспоридиозу плотоядных в Ямало-Ненецком автономном округе Определен видовой состав популяции Впервые проведены испытания препаратов для терапии и профилактики энтерального саркоспоридиоза плотоядных и саркоцистоза северных оленей
Практическая и теоретическая значимость работы
Впервые комплексно изучена эпизоотология саркоцистоза северных оленей и энтерального саркоспоридиоза плотоядных как стадии развития саркоцистоза на территории Ямало-Ненецкого автономного округа
Проведены испытания препаратов с возможным терапевтическим и профилактическим действием при саркоцистозе северных оленей и энтеральном саркоспоридиозе плотоядных
Результаты исследований легли в основу методических
рекомендации «Саркоцистоз северных оленей» Утверждены на заседании секции «Инвазионные болезни сельскохозяйственных животных» РАСХН, ВИГИС Москва, 2006 г
Результаты исследований по эпизоотологии саркоцистоза могут быть использованы в практической деятельности ветспециалистов и ветеринарно-санитарных экспертов мясокомбинатов, диагностических отделов ветлабораторий, хозяйств, лечебниц при оценке зараженности мяса северных оленей саркоцистами, а также в качестве информационного материала при проведении семинаров, написании специальной литературы, в учебном процессе
Апробация работы
Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены на международных и региональных научно-практических конференциях
- "Актуальные вопросы ветеринарии мелких домашних
животных ", УРГСХА, Екатеринбург, 2002 г ,
«АПК в XXI веке действительность и перспективы» ТГСХА, Тюмень, 2005 г,
«Теория и практика борьбы с паразитарными болезнями» на заседании секции «Инвазионные болезни сельскохозяйственных животных» РАСХН, ВИГИС Москва, 2006 г
Публикации
По теме диссертации опубликовано 6 научных работ Методические рекомендации «Саркоцистоз северных оленей»
Объем и структура диссертационной работы