Введение к работе
Актуальность темы. Среди мнокеотва проблем, связанных
с производством молока, организационно-экономические на се
годняшний день являются менее всего решенными. По мнению мно
гих авторов организационные л экономические параметры произ-
. водотва часто определяется яе на уровне последних достижений ч
' экономической науки, а на уровне знаний технологов. Это при- '
вело к тому» что на молочных фермах, например, поохояняо на
рушаются пропорции между основными элементами (раезаренное
воспроизводство я ресурсы і комплектование поголовьем я выра
щивание ремонтного молодняка ; размер ферм» и условия произ
водства } фондовооруженность и потребность в рабочей сяде ;
формы организации я оплати труда я т.д.). Структурные наруше
ния привели к низкой отдаче капиталовложений, направленных
в животноводство в период перевода его на промышленные мето
ды. Поэтому строительство крупных молочных ферм <хомдлехоов)
в целом оказалось малоэффективный. Часто в комплексах видят
основные недостатки в развитии отрасли молочного скотоводст
ва, что ведет к дискредитации в целом перспективной идеи
крупного производства в условиях колхозов я совхозов. ; -..
Нельзя сказать, что проблемой организации отрасли молочного скотоводства не занимались. Наоборот, различные стороны этой проблемы исследовали такие ученые, как Бузидов СТ., Буробкан И.Н., Борноовец К.Ф., Брянских Е.П., Добрынин В.А.,: Дунаев П.П.,,Омельяненко А.А., Огдоблвн Б.С., Морозов Н.ы», Зинченко А.П., Градов С.И. и другие. Задачи я направления их-исследований определялись потребность» практики. Однако наша страна настолько велика, условия для производства молоха нас* только разнообразны, что постановка вопроса об организация отрасли молочного скотоводства, я особенно в настоящее время, . косда идет интенсивно процесс приватизации и акционирования, когда пересматривается концепция сочетания крупного, среднего и мелкого производства, является актуальной для условий Западной Сибири. Например, до сих пор остается проблемным - .г. : вопрос о концентрации животных на одной ферме. Это' несмотря ,' на наличие большого количества методик по оптимизации разые- -ра ферм (ВИЗСЇ,-БНИЭСХ, TOLA, СябНИЭСХ, БШШ, ВДЕТУСХ и. др.). Сейчас пытаются перейти в другу» крайность — от хруп- '
~ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ' НАУЧНАЯ FVRC40TEVU '
им, К. *:*-W"*"***"^/
ного производства к мелкому, семейной ферме. Ко надо считаться о реальностью. Узд поотроено иного крупних фери, которые . надо использовать. Одна семья, иля даже 2-3, эффевтявао.этого сделать не смогут* То же можно сказать о специализации в ряде других вопрооов, относящихся к организация молочного скотоводства.
Изложенные обстоятельства я предопределила выбор темы
- исследований.
ЦАЛь,,.а_эадачи_яофдедрваняя. При подготовке двосертагош Сила поставлена целы разработать предложения по совершенствовании организации молочного скотоводства для повшения эф-. фактявноотя производства молоке в колхозах я совхозах Красноярского ярая я Кемеровской облаоти.
Дія достижения этой целя были решена следащие задача:.
- определены сущность я экономическое содержание орга
низация отраадя в предприятия ; '.
- выявлены тенденция развития организации отрасли молоч-.
.' його окотоводотва предприятия і '-.'. .
- разработаны предложения по оовертенствоввни» организа-
ционно-вровэведетвеяной структуры отрасли в предприятии ; -
- предложена наиболее ириемдемые в данных условиях ,про-
\ изводотва ояотемы стимулирования труда.
Объекта- исследования. В качестве объектов иооледования
вибранії ферми для содержания крупного рогатого охота различ
ных размеров я технологий производства» а также их оочетание
' в хозяйствах центральных я южннх районов Красноярского края'
я Кемеровской облаотд. Экспериментальная отработка ыетодичео-
хжх я прякдвдных решений осуществлена на фермах совхозов -
"Прогресс" Кемеровской области я "Ыазаровокнй" Красноярского
края.- '.-„'
м.етоды исследования. Общие ваковомерноота в тенденции раэвятяя молочного скотоводства кооледованн о домощьв динамических рядов и отатиотячеоках группировок, на базовых объектах применен монографический метод о:использованием паопортя-зацвя, предложения го совершенствованию организации производства разрабатнаалявь методом конструктивных рйочетоа, шедре-
- нве в производство проэоднлооь методом .ёкопервмеата.;
s
Вое эти конкретные метода исследования при решения поставленных задач всходила из диалектического метода познания в методологии системного подхода.
Оря подготовке работы попользовав ряд конкретных методик, разработанных отделом экономика в организации производства в животноводства ШИЭТУСХ» а такие методики ШИЭСХ, ТСХА, СибНЮСХ, ШИИЩ в других институтов по органаэапион-аому проектированию, определению экономической эффективности' организационных мероприятия, выбору рациональных размеров ферм в их сочетаний*
Научная в практическая ценности. Научная ценность дво-сертация заключается в разработке концепции совершенствования оущеотвувдах структур отраоли молочного скотоводства, увеличения объемов ароизводотва молока в мяса без привлечения дополнительных капитальных вложений в крупных животноводческих хозяйствах иа основе ооадания акционерных предприятий закрытого типа ; в уточнения методики оценки оущеотвущвх форм стимулирования труда в молочном скотоводстве и перевода совхозов в коллективные іфедцриятия.'.
Практическое значение работа состоит в подготовке пред- ' дожений по совершенствованию организации отраоли молочного скотоводства, использование которых а конкретных хозяйствах повышает эффективность использования существущих производственных мощностей, способствую повышению іфодукхввноотв животных. Апробация их в совхозе "Прогресс" в 1990 году дала зло-номичесжий эффект в 300 тыо.руб,
дпвобаття и реаляэадид,резу^тат<>в1.исйжеловандяА Диссертация выполнена в соответствии с планом ваучно-исоледоваталь-сках работ ШИЭТУСХ'во тема "Разработать концепций сочетания крупного, среднего и мелкого производства в животноводческих отраслях при новых формах хозяйствования (регистрационный номер 01.9.10 024715).
Разработанные предложения шробированн в совхозе "Прог
ресс" Кемеровской области. '.;;" '
, Основные положеная диссертации опубликованы в 3 работах. в обсуждены на научно-практических конференциях в Новосибирском СХИ (1991 г.) В ЕНИЭСХ (1991 г.).
; Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трах глав» выводов и предложений производству, списка использованной литературы* Общий объем работы - 116 стр. ма-линопаоного текста. Она содержат 23 таблицы, 4 приложения. Список использованной, литературы включает 124 найменованая.
Во введение обосновывается актуальность исследуемой проблеми» определяются цель, задачи я методы исследования, обосновывается выбор объектов, излагаются состояние изученности проблемы, научная новизна а практическая значимость работы. -
В первой главе - "Сущность и экономическое содержание отраоля молочного скотоводства* рассматриваются структура отрасли, принцшш сочетания отдельных элементов, показывается развитие положений о мелком и крупной производстве, подчеркивается их особая актуальность в период перехода к рыночной' экономика ; обосновывается необходимость комплексного методического подхода при оценке работы отдельных подразделений и их сочетаний, которые образуют отрасль,.
Ба второй главе - "Органиэашюнно-эшвомичеокие условия эффективного функционирования отрасли" изложены результаты проведенного анализа экономической эффективности молочного скотоводства» на основе которого намечаются пути совершенствования отрасли, раскрываются тенденции развития специализированных ферм, организации кормовой базы,
В третьей главе - *Ооновные направления совершенствования организации отрасли молочного скотоводства" на примере совхоза "Програоо" показана методика обоснования параметров производства а рационального размещения ферм внутри предприятия выбора формы организации я стимулирования труда, реорганизации'. оовхоэов в коллективном предприятии.
