Содержание к диссертации
Введение 4
1. Теоретические аспекты управления издержками производства 8
Сущность издержек, их состав и классификация 8
Эффективность издержек производства и особенности
их формирования в сельском хозяйстве 20
1.3 Управление издержками производства 30
Цель, задачи, принципы управления издержками 30
Разновидность систем управления издержками 39
Состав элементов системы управления издержками 47
2. Анализ зернопроизводства в юго-западной зоне
Кировской области 62
Анализ природно-климатических условий зернопроизводства в юго-западной зоне Кировской области 62
Экономический анализ производства зерна 68
2.2.1 Краткая характеристика состояния зернопроизводства
в Кировской области 68
2.2.2 Анализ факторов эффективности издержек производства зерна 80
3. Система управления издержками производства зерна 100
Подход к управлению издержками производства зерна 100
Состав элементов системы управления издержками
производства зерна 105
Обоснование норм выхода продукции и затрат ресурсов 116
Оптимум в экономическом управлении и основные пути минимизации издержек 130
Эффективность издержек производства в условиях ограниченности ресурсов 130
Модель необходимых затрат при оптимальном планировании 136
Организация и методика оперативного управления производственными издержками в растениеводстве 147
Основные направления совершенствования системы управления издержками производства в зерновой отрасли 152 Выводы и предложения 157 Список использованной литературы 161 Приложения 172
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Начавшиеся в стране реформы отразились самым негативным образом на зернопроизводстве, от успешного развития которого зависит производство технических культур, продукции животноводства, пищевой, спиртоводочной, пивоваренной промышленности. Сложившаяся ситуация - недостаток средств, высокий уровень износа техники - привела к повсеместному снижению посевных площадей, низкому уровню урожайности и высокой себестоимости производства продукции. Всё большее число хозяйств Кировской области перешло на экстенсивный путь производства, без увеличения затрат на единицу площади и повышения их эффективности. Поэтому особую актуальность для сельского хозяйства имеет проблема повышения эффективности издержек.
В настоящее время существует ряд подходов (систем) управления издержками, но нет их единой классификации. В той или иной степени каждый подход к управлению издержками базируется на каком-то определенном элементе управления, основные из которых - учет, анализ, планирование. Большинство систем базируются на методе анализа «затраты-объем-прибыль». Это позволяет оперативно решать вопросы ценообразования, оптимального объема продукции, что удобно и эффективно на предприятиях с большим ассортиментом продукции и коротким производственным циклом, что во многом не соответствует условиям производства в сельском хозяйстве. В сельском хозяйстве в силу его особенностей и прежде всего влияния на производство природных факторов, длительности производственного цикла, большой доли внутрихозяйственного оборота по нашему мнению целесообразно применение системы, основанной на нормировании затрат, оптимизационном моделировании.
В современных условиях - условиях рыночного ценообразования, неопределенности и изменчивости ситуации на рынке, каждое предприятие должно стремиться целенаправленно воздействовать на затраты с целью их максимально эффективного возмещения. Основой противозатратного механизма должно
быть установление оптимальных норм затрат для обеспечения устойчивой ориентации всего процесса воспроизводства на реализацию конечных целей. В отличие от административно-плановой экономики, когда нормативы затрат устанавливались на длительное время, главный принцип, который нужно принять при разработке и обосновании норм и нормативов - их адекватность конкретным условиям хозяйствования и динамичность, т.е. пересмотр нормативных показателей в зависимости от изменяющихся факторов внешней и внутренней среды.
Цель и задачи исследования. Целью исследования послужила разработка и определение системы управления издержками производства, которая способствовала бы повышению эффективности производства зерна. В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
изучить теоретические основы, сущность, критерии и показатели эффективности издержек и методы управления ими;
изучить технологию возделывания и современное состояние производства зерновых, выявить закономерности изменения эффективности производства;
конкретизировать особенности управления издержками производства в сельском хозяйстве, выработать подходы и методику управления;
обосновать нормативные показатели, разработать экономико-математическую модель оптимизации производственной структуры хозяйств;
разработать систему управления издержками производства на примере зерновых культур.
Объектом исследования является производственно-управленческий процесс по формированию готовой продукции (зерна), на примере хозяйств 6-й основных зерносеющих районов юго-западной зоны Кировской области. В качестве базового выбрано СХПК «им. XX Партсъезда» Советского района. Исходным материалом послужили данные статистических органов, отчёты хозяйств.
Предметом исследования явились издержки производства зерна, совокупность факторов экономической эффективности издержек производства.
Методология и методы исследования. Теоретической и методологической основой послужили фундаментальные положения экономической теории, труды отечественных и зарубежных учёных-экономистов. Исследования основоположников политической экономии А. Смита, Д. Рикардо, К. Маркса, создателей классической и неоклассической теорий рынка Дж. Милля, Ф. Визера, А. Маршала, Дж. Кларка, Дж. Робинсона, представителей институциональной школы Р. Коуза, О. Уильямсона, К. Эрроу. Современных ученых экономистов - С.Н. Булгакова, Ю.М. Осипова, Н.Н. Новожилова, Дж. К. Друри. Специалистов сельского хозяйства В.В Алексеева, В.В. Бутырина, Н.В. Буховца, следует отметить труды специалистов ВГСХА В.И. Беспятых, Л.Н. Назарова и др.
С учётом специфики изучаемого вопроса был применён ряд методов на основе комплексного и системного подходов: абстрагирование, анализ и синтез, монографический, расчётно-конструктивный, вариантный, графический, методы статистический и математической обработки информации, экономико-математического моделирования. Большая часть вычислений велась в формате электронных таблиц «Excel», расчёты экономико-математических моделей в программе «Simp» («MS-Dos»).
Научная новизна диссертации заключается в следующем:
изучены и выявлены основные факторы эффективности издержек производства зерна, проблемы современного состояния и развития зернопроиз-водства в исследуемом регионе;
установлены основные принципы и подходы к управлению издержками производства в сельском хозяйстве в современных условиях;
разработана система управления издержками производства на примере зерновых культур;
обоснованы и рассчитаны нормативные показатели расхода ресурсов и оптимизационные модели производственной структуры;
определены и уточнены направления и основные методы дальнейшего развития и совершенствования системы управления издержками производства.
Практическая значимость исследования. Разработанные автором научные и практические материалы переданы для использования и внедрены в практическую деятельность СХПК «им. XX Партсъезда» Советского района Кировской области, в соответствии с выполняемым договором на создание (передачу) научно-технической продукции по разработке «Программы повышения экономической эффективности производства зерна», что подтверждается соответствующими документами.
Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы опубликованы, получили положительные отзывы на научно-практических конференциях аспирантов и учёных ВГСХА в 1999 - 2003 годах, на 1-й и 3-й городской конференциях молодых учёных г. Кирова, ежемесячных семинарах аспирантов экономического факультета.
Публикации. Основные положения и научные результаты диссертационной работы опубликованы в 7 статьях в сборниках трудов и тезисах докладов.
