Содержание к диссертации
Введение. Стр. 3.
Глава 1. Роль туризма в развитии экономики и формировании национальных рынков труда. Стр. 12
1.1. Туризм как объект исследования и управления. Стр. 12
1.2. Место и роль индустрии туризма в современной экономике. Стр. 18
1.3. Влияние туристской отрасли на рынок труда. Стр. 28
1.4. Приоритетные виды туризма в курортных регионах. Стр. 39
Глава 2. Формирование и развитие рынка туристских услуг в Российской Федерации. Стр. 58
2.1. Соотношение предложения и спроса на туристские услуги как фактор развития туризма. Стр. 58
2.2. Рынок труда в России: система основных понятий и оценка состояния. Стр.76
2.3. Особенности функционирования рынка труда в курортных и туристских регионах. Стр. 94
Глава 3. Определение перспектив развития рынка туристских и санаторно- оздоровительных услуг и его влияние на рынок труда. Стр. 109
3.1. Оценка состояния рынка труда города Сочи как основы кадрового обеспечения сферы туризма. Стр. 109
3.2. Основные рекомендации и предложения по развитию курортно-туристского комплекса города Сочи. Стр. 122
Заключение. Стр. 14^
Список литературы. Стр. 146
Приложение.
Введение к работе
Реализация социально-экономической политики в России, направленная на реформирование социальной защиты россиян, в том числе и системы оздоровления населения, требует создания в кратчайшие сроки конкурентоспособной, стабильно развивающейся национальной экономики.
Опыт социально-экономического развития ведущих стран показывает, что переход мирового сообщества на качественно новый уровень связан с мобилизацией интенсивных источников роста и, прежде всего, с усилением роли человеческого фактора, с формированием работника нового качества.
Решение вышеуказанных проблем тесно связано с развитием туризма и курортного дела, которые с одной стороны, являются средством обеспечения физического и психического благополучия нации и развития личности. С другой стороны, туризм, функционируя как отрасль, способствует увеличению общественного богатства за счет восстановления трудовых ресурсов, обеспечивает занятость населения и позволяет решать многие другие социально-экономические задачи курортно-туристских регионов страны.
Важнейшей тенденцией в развитии национальной и мировой экономики в последние годы стал беспрецендентный рост влияния и роли туризма, который сегодня является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики.
Уникальность туризма на современном этапе развития общества заключается в том, что никакая другая отрасль экономики не обладает таким огромным потенциалом роста, генерирования прибыли и вовлечения населения в производство. Это - отрасль, способствующая развитию и стабилизации хозяйств многих регионов, позволяющая уже сегодня некоторым странам фактически жить за счёт туризма. Эксперты оценивают вклад туризма в ВВП развитых стран примерно на уровне 5,5% (69, стр.6).
По прогнозу Всемирной туристской организации (ВТО) к 2020 году число международных туристских поездок возрастет с 564 млн. в год до 1,6 млрд., то есть почти в 3 раза; доходы от туризма, в свою очередь, возрастут с 399 млрд. долл. до 2 трлн. долл. в год, т.е. в 5 раз (53, стр.4). Нужно учитывать, что эти показатели характеризуют лишь объемы международного туризма, который в большей степени является объектом исследования ученых, политиков и общественных организаций (98, стр. 27-28). Что же касается внутреннего туризма, то на его долю приходится до 80% общего числа туристов в мире (24, стр.47). По мнению большинства исследователей, туристская отрасль является такой же крупной отраслью общественного производства (а во многих странах даже крупнее), как сельское хозяйство или основные отрасли промышленности (автомобильная, электронная, сталелитейная и другие) (22, стр.13).
Однако следует констатировать, что туризм и санаторно-курортная сфера не получили в России должного развития ни в условиях централизованной экономики, ни в годы реформ. По существующим экспертным оценкам, туристский потенциал России используется не более, чем на 8-10%, и даже в нынешних условиях туризм мог бы приносить ежегодно до 60 млрд. рублей дохода, что превышает выручку за весь российский экспорт в промышленно развитые страны. Вклад внутреннего рынка туристских услуг в национальный доход страны составляет лишь около 1% (91, стр.6). При осуществлении же продуманной государственной политики в области планирования и управления туризмом эти цифры могут возрасти многократно. Учитывая многообразие природных и антропогенных туристско-рекреационных ресурсов, которыми располагает Россия (126. стр.345), налицо существенный разрыв между развитием туристско рекреационной отрасли в стране и в мире в целом. Вместе с тем, развитие туризма может существенно повлиять на выход страны из глубокого социально-экономического кризиса, сгладить последствия социальной напряженности в стране путем создания новых рабочих мест, а также создать необходимые условия для восстановления моральных и физических сил населения, что определяет основу для повышения производительности труда и экономического роста.
Вопросы влияния развития туризма на проблемы управления человеческими ресурсами, политику занятости, воспроизводства здоровья как социально-рыночного ресурса жизнеспособности экономики являются на сегодняшний день наиболее значимыми и в то же время наименее исследованными. Вместе с тем, данные Всемирного совета по туризму и путешествиям (WTTC), свидетельствуют, что туризм и путешествия являются не только крупнейшей отраслью экономики в мире, но также и мощным генератором рабочих мест (167, р.40), при этом доля работающих собственно в сфере туризма в общей численности занятого населения составляет около 6 % (69, стр.7).
По прогнозам Всемирного Совета путешествий и туризма к 2006 году сфера туризма и путешествий создаст 130 млн. новых рабочих мест в мире, добавляя новое рабочее место каждые 2,4 секунды. В аналитической справке ВСПТ указывается, что в 2007 году 10,6% суммарной рабочей силы будут использованы в сферах занятости, которые возникают и существуют в связи с развитием туризма (162, р.2-25). Более того, туризм участвует в воспроизводстве трудовых ресурсов не только в прямом отношении путем создания рабочих мест, в том числе учитывая и мультипликативный эффект, но и в косвенном - посредством укрепления общественного и индивидуального здоровья как социально-рыночного ресурса экономики.
Актуальность исследования развития туризма в Российской Федерации как основы эффективного функционирования рынка труда в туристских и курортных регионах обусловлена, во-первых, той стратегической ролью региона - Черноморского побережья Краснодарского края, как одной из основных рекреационных зон России; во-вторых, той значимостью, которой обладает туризм в экономическом росте, генерировании прибыли, в решении проблем занятости населения. Все вышеперечисленное характеризует особую актуальность и практическую значимость исследования проблемы взаимосвязи развития туризма и механизма функционирования рынка труда, что особенно важно для трудоизбыточных регионов, к которым, в частности, относится курортно-туристский комплекс Краснодарского края.
В становление и развитие теории и практики экономики туристско-рекреационной сферы и рынка труда большой вклад внесли как российские, так и зарубежные ученые.
В работах Азара В.И., Ананьева М.А., Богомолова В.А., Гезгалы Я., Квартального В.А., Куянцева И.А., Немоляевой М.Э., Ходоркова Л.Ф. и других освещаются общетеоретические и прикладные проблемы экономики и организации туризма в условиях централизованной и рыночной экономики.
Более широко исследование теоретических и прикладных проблем экономики туризма в условиях рынка проведены в работах зарубежных исследователей, в том числе Дэвидсона Р., Каза Ж., Джеральда В., Кауля PH., Мердок Д., Рудди Д. и других.
Особенности функционирования рынка труда, его границы и динамика, а также сущность, формы и характеристика труда в России достаточно подробно освещены в работах Бобнева М.И., Колесниковой О., Колосовой Р.П., Курбанова Н.И., Лившица Р.З., Маршалла А., Московской А., Смирнова М., Одегова Ю.Г., Рофе А. и других, но вне всякой связи с туризмом.
В экономической литературе последних лет активизировались исследования проблем экономики и управления туризмом с учетом региональных особенностей (Амирханов М.М., Берлин СИ., Ветитнев A.M., Криворучко Л.В., Карпова Г.А., Татаринов А.А, Чуваткин П.П., Яковенко Г.В., Яковлева-Чернышова А.Ю. и др.).
В то же время практически нет работ, в которых бы изучались проблемы развития туризма и его роль в создании условий эффективного функционировании рынка рабочей силы курортно-туристских регионов.
Недостаточная разработанность проблем развития туризма в контексте рынка труда курортных местностей, а также теоретическое и практическое значение вышеуказанных проблем предопределили концептуальное направление исследования и выбор темы диссертации.
Цель диссертационного исследования: разработка теоретических положений и методических рекомендаций по формированию организационно-экономических основ управления развитием туризма как основы эффективного функционирования рынка труда в туристско-курортных регионах.
Реализация поставленной цели предопределила необходимость постановки и решения следующих задач:
1. Уточнить содержание понятий «рынок труда», «рынок рабочей силы», «рынок трудовых ресурсов», определить особенности функционирования рынка труда в современных условиях;
2. Проанализировать рынок труда с позиции объекта исследования и управления, выявить основные компоненты, функциональные связи, достоинства и недостатки имеющихся подходов к определению рынка труда; изучить основные факторы, обеспечивающие эффективное функционирование рынка труда в трудоизбыточных регионах; обосновать
систему социально-экономического мониторинга в сфере рекреации и отдыха;
3. На основе анализа отечественного и зарубежного опыта в сфере туризма и оценки его значимости и роли в развитии экономики обосновать необходимость системного подхода к решению проблем развития туризма как основы эффективного функционирования рынка труда, и в первую очередь в регионах, где туризм является градообразующей отраслью;
4. Разработать методические основы оценки уровня подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров как ключевого фактора развития туризма; предложить практические рекомендации по соответствию рынка труда изменяющимся тенденциям туриндустрии;
5. Разработать модель экспортно-ориентированного туризма с учетом факторов внутренней и внешней среды. Изучить состояние, направления реформирования, развития туризма в условиях несовершенной конкуренции в контексте эффективного функционирования рынка труда.
Предмет диссертационного исследования: организационно-экономические отношения эффективного функционирования туристского рынка как основы совершенствования управления рынком труда в курортных и туристских регионах.
Объект диссертационного исследования: курортно-туристский комплекс Краснодарского края. Экспериментальная база исследования: данные статистического, бухгалтерского и управленческого учета, осуществляемого на ряде предприятий горда Сочи.
Информационная база исследования: статистические материалы Всемирной туристской организации, Министерства труда Российской Федерации, Департамента туризма Минэкономразвития Российской Федерации, Государственного Комитета по физической культуре, спорту и
туризму, Государственного комитета Российской Федерации по статистике, Краснодарского Краевого комитета государственной статистики, Городского управления статистики города Сочи, ГУ «Сочинского Городского Центра занятости населения», а также данные, содержащиеся в монографиях и публикациях в периодических изданиях по тематике данного исследования.
Теоретико-методологической основой исследования являются фундаментальные законы и методы научного познания; законодательные и нормативные акты Российской Федерации, регламентирующие трудовые отношения и отношения в туристско-рекреационной сфере; методические рекомендации Всемирной туристской организации; исследования отечественных и зарубежных ученых в сфере трудовых отношений и в сфере туризма и курортного дела.
Для решения поставленных задач использовались следующие методы: метод научной абстракции, экстраполяции, дедукции, индукции, анализ, синтез, сочетание общего и особенного, единство исторического и логического, математические методы.
В качестве инструмента исследования использованы системный, комплексный и ситуационный анализ, статистические методы, финансово-экономические расчеты.
Наиболее существенные результаты исследования, полученные лично автором и обладающие элементом научной новизны, заключаются в следующем:
1. Выявлены особенности и основные закономерности развития туризма на предмет влияния последнего на механизм функционирования рынка труда в регионах, где туризм является градоообразующей отраслью; систематизированы подходы к пониманию сущности рынка труда, в результате исследований уточнено и дополнено значение понятий «рынок труда», «рынок рабочей силы», «рынок трудовых ресурсов».
2. Разработана классификация факторов, определяющих развитие туризма с точки зрения: факторов, влияющих на туристский спрос и факторов, влияющих на туристское предложение.
3. На основе обобщения литературных источников и результатов собственных исследований обоснована система принципов, задач, форм и видов, структурных элементов и этапов социально-экономического мониторинга в сфере туризма с целью сбалансированного развития последнего.
4. Представлены, разработанные автором, организационно-экономические основы обеспечения конкурентоспособности рынка туристских услуг в городе Сочи и предложены практические рекомендации по их применению для развития города как курорта международного уровня.
5. Проанализирована и дана оценка взаимосвязи степени развития туризма и эффективного функционирования рынка труда, позволяющая выявить узкие места и приоритетные направления, обосновать очередность реализаций направлений и вариантов структуры туризма в курортно-туристском регионе Краснодарского края.
6. Предложен алгоритм формирования системы профессиональной переподготовки и повышения квалификации, и соответственно качества рабочей силы в индустрии туризма как ключевого фактора конкурентоспособности туристских услуг.
Научно-практическая значимость исследования заключается в том, что разработанные автором организационно-экономические аспекты развития туризма как основы эффективного функционирования рынка труда в курортных регионах, а также практические рекомендации по их применению для развития города могут быть использованы при планировании деятельности служб занятости, хозяйственной деятельности предприятий туристско-рекреашюнной сферы, в целевых программах развития города Сочи как федерального курорта.
Теоретические материалы диссертации, основные результаты исследования, предложенные концепции и подходы применимы как в качестве основы для новых исследований по данной проблематике, так и для использования в учебном процессе в Сочинском государственном университете туризма и курортного дела на кафедрах менеджмента, гостиничного и ресторанного бизнеса, туризма и курортного дела.
Представляется целесообразным внести изменения в соответствующие разделы программ по дисциплинам: «Экономика социальной сферы», «Экономика туризма», «Экономика и организация туризма и курортного дела», «Менеджмент и маркетинг в туризме и курортном деле».
Диссертационное исследование состоит из введения, трех глав, объединяющих 9 параграфов, заключения, списка использованной литературы и приложений.
В первой главе изучен туризм как объект исследования и управления, определены его место и роль в современной экономике и формировании национальных рынков труда.
Во второй главе рассмотрено становление и развитие рынка туристских услуг в России, выявлены особенности функционирования рынка труда курортных и туристских регионов.
В третьей главе определены перспективы развития рынка туристских услуг и его влияние на рынок труда, предложены рекомендации по развитию курортно-туристского комплекса города Сочи.
