Содержание к диссертации
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОТИВОЗАТРАТНОГО
МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ КОРМОПРОИЗВОДСТВОМ 7
1.1 Сущность формирования противозатратного механизма
в АПК 7
-
Объективная необходимость организации эффективного кормопроизводства 20
-
Методы экономической оценки кормов и рационов кормления сельскохозяйственных животных 30
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ
ПРОТИВОЗАТРАТНОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ
КОРМОПРОИЗВОДСТВОМ 45
-
Современное состояние кормовой базы и уровень эффективности использования кормов в сельскохозяйственных предприятиях Пензенской области 45
-
Формы организации производства и труда в кормопроизводстве 74
2.3. Сложившийся механизм управления производством кормов в
производственных кооперативах 94
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ
ПРОТИВОЗАТРАТНОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ
КОРМОПРОИЗВОДСТВОМ 104
-
Оптимизация производства кормов и их использования Ю4
-
Пути совершенствования форм организации производства,
труда и его мотивации в кормопроизводстве 111
3.3. Управление издержками в кормопроизводстве - 124
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 138
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 142
ПРИЛОЖЕНИЯ 155
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Повышение эффективности и конкурентоспособности АПК тесно связано с минимизацией издержек на производство сельскохозяйственной продукции. Эта проблема особенно актуальна для животноводства и обслуживающей его отрасли кормопроизводства, где затраты на корма в себестоимости продукции достигают 40-60%. С учетом значительного удорожания в последние годы энергоресурсов и техники, поступающей в сельскохозяйственные организации, происходит постоянный рост затрат на производство кормов, что вызывает повышение себестоимости продукции животноводства. В условиях низкой финансовой устойчивости большинства предприятий это отрицательно влияет на эффективность и рентабельность отрасли животноводства и делает ее продукцию неконкурентоспособной.
Несмотря на положительный опыт крупных животноводческих предприятий по снижению издержек в кормопроизводстве многие организационно-экономические вопросы формирования противозатратного механизма в данной отрасли не решены. Даже в условиях жесткой рыночной конкуренции имеющиеся резервы снижения затрат на производство кормов не используются. В большинстве хозяйств до сих пор не отработаны научно-обоснованные системы организации труда, производства и использования кормов, повышения их качества, не решены вопросы внедрения хозрасчета, крайне слабо применяются достижения научно-технического прогресса, используются энергоемкие технологии возделывания кормовых культур.
Состояние изученности проблемы. Важные теоретические и практические аспекты формирования противозатратного механизма в сельском хозяйстве и, в частности, в кормопроизводстве были рассмотрены в трудах: Арашукова В.П., Арефьева В.И, Беляка В.Б, Бодура И.Д., Василенко В.П., Девяткина А.И., Коваленко Н.Я., Кукиной М.А., Левина B.C., Оглоблина Е.С., Савицкой Г.В., Сагайдака Э.А., Самойленко А.П., Свободина В.А., Тяп-кина Н.Т., Чиркова Е.П., Югая A.M. и других. Однако развитие рыночных
4 отношений предполагает уточнение и дальнейшее развитие методологических основ и разработок практических рекомендаций по формированию и функционированию противозатратного механизма в кормопроизводстве.
Изучение форм организации кормопроизводства и их совершенствование в современных условиях становится объективной необходимостью, поскольку от уровня функционирования данной отрасли зависит эффективность производства продукции животноводства. Этим обусловлен выбор темы диссертационной работы.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка противозатратного механизма управления кормопроизводством. Для достижения указанной цели в работе поставлены следующие задачи: раскрыть экономическую сущность противозатратного механизма в сельском хозяйстве; выявить наиболее эффективные методы экономической оценки кормов и рационов кормления сельскохозяйственных животных; дать оценку сложившимся формам организации труда и его мотивации в кормопроизводстве; разработать предложения по оптимизации структуры кормопроизводства на основе экономико-математической модели; обосновать прогрессивные формы организации производства и труда; разработать предложения по эффективному управлению издержками в кормопроизводстве.
Объект и предмет исследования. Объектом исследования являются сельскохозяйственные предприятия Пензенской области, на материалах которых изучено современное состояние организации производства и использования кормов.
Предметом исследования выступает противозатратный механизма управления в кормопроизводстве и его отдельные составляющие.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные вопросам
5 экономической эффективности, организации и управления сельским хозяйством и, в частности, кормопроизводством.
При решении конкретных задач в процессе исследования применялись следующие методы: экономико-статистические, абстрактно-логический, монографический, расчетно-конструктивный, математического моделирования.
В качестве информационной базы исследования использованы материалы годовых отчетов и оперативная информация сельскохозяйственных предприятий Пензенской области, данные Госкомстата России и областного управления сельского хозяйства, работы и рекомендации научно-исследовательских учреждений страны по рассматриваемым вопросам, нормативные и правовые документы, а также личные расчеты автора.
Научная новизна исследования. Новизна исследования заключается в следующем: раскрыта сущность противозатратного механизма управления кормопроизводством; разработана экономико-математическая модель оптимизации структуры кормопроизводства, позволяющая выявить резервы снижения себестоимости кормов и определить оптимальный размер специализированной бригады по кормопроизводству; обоснованы предложения по совершенствованию форм организации производства, труда и его мотивации, а также предложена схема организации контроля за качеством кормов; разработаны предложения по управлению издержками в кормопроизводстве, предусматривающие осуществление анализа, расчета нормативных затрат, их планирование и прогнозирование, выбор приоритетных направлений развития отрасли.
Практическая значимость, внедрение и апробация результатов исследования. Применение предложений, изложенных в работе, позволит сельскохозяйственным предприятиям улучшить организацию производства, б труда и управления, повысить эффективность кормопроизводства и рентабельность продукции животноводства.
Основные положения диссертационной работы докладывались на всероссийских и региональных научных и научно-практических конференциях, приняты для внедрения Управлением сельского хозяйства Пензенской области, а также организациями, на базе которых проводились исследования (СПК «Кевдинский» Каменского района и СПК «Петровский» Башмаковского района).
По результатам исследования опубликовано 11 научных работ общим объемом 2,95 п.л.
