Содержание к диссертации
страница
Введение, 3
1. Теоретические и методические основы функциони
рования картофелепродуктового подкомплекса. 8
Вопросы методики оптимизации создания и размещения картофелепродуктового подкомплекса. 12
Современный менеджмент как структурный элемент хозяйственного механизма АПК. 16
Системный подход к анализу состояния экономики сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий и оценке эффективности инвестиций. 3S
2. Современное состояние картофелепродуктового
подкомплекса. 54
2.1. Экономика производства картофеля. 56
Экономическая эффективность функционирования перерабатывающих предприятий. 77
Оценка рынка продукции переработки. 84
3. Оптимизация развития картофелепродуктового
подкомплекса. 91
3.1. Оптимизация размеров и размещения производ
ства. 93
Методика оценки инвестиционной привлекательности. 103
Деловая стратегия при развитии компонентов менеджмента. 110
Выводы и предложения. 127
Литература. 132
Приложение. 142
Введение к работе
Однако ослабление воздействия государства на экономику привело сельское хозяйство к катастрофической ситуации. Поспешный и зачастую необоснованный подход к приватизации перерабатывающих предприятий привел к тому, что, являясь территориальными монополистами, они пытались диктовать ценовые условия. Результатом такой политики стало состояние данных предприятий, при котором возможно объявление банкротства.
Административное проектирование размещения перерабатывающих производств в картофелепродуктовом подкомплексе привело к нарушений отношений между предприятиями переработки и производителями сырья.
Современный отечественный и зарубежный опыт свидетельствует о приоритетном направлении инвестиций в перерабатывающее производства, что позволит сельскохозяйственным предприятиям выйти на новый качественный уровень, при котором сокращаются потери, улучшается товарный вид продукта, повышается его транспортабельность и эффективность отр асли.
Вопросам оптимизации размещения и управления производством посвящены фундаментальные работы Альберта М., Браславца М. Ем Вихарского О. М., Гатаулина А. М., Курносова А. П., Мескона М., Хе-дороу Ф. и других.
Однако, на сегодня, мало работ, в которых бы на основе анализа и оценки инвестиционной привлекательности рекомендовалось размещение конкретного перерабатывающего предприятия в условиях переходного периода. Эта проблема особенно актуальна для Рязанской области, которая в силу сложившихся региональных особенностей занимает одно из лидирующих мест в производстве картофеля в России, имея при этом узкую сеть перерабатывающих предприятий, представленных только крахмалопаточными и спиртовыми заводами.
Актуальность и недостаточная разработанность этих проблем послужили основанием для проведения данного исследования.
Цель и задачи исследования. Главная цель исследования состоит в определении приоритетных направлений развития картофеле продуктового подкомплекса региона на основе оптимального его размещения и оценки эффективности инвестиций.
Достижение намеченных целей требует решения следующих задач:
- изучить теоретические вопросы размещения, управления производ
ством и финансового менеджмента;
проанализировать функционирование картофелеводства в регионе, выявить причины его кризисного состояния;
дать организационно - экономическую и финансовую оценку развития картофелеперерабатывающих предприятий, провести маркетинговые исследования;
обосновать методический подход к оптимизации сырьевых зон перерабатывающих предприятий картофелепродуктового подкомплекса;
определить оптимальные параметры предприятия по переработке картофеля на сахарный сироп;
разработать организационно - экономический механизм эффективного развития картофелепродуктового подкомплекса на основе использования элементов современного менеджмента.
В качестве объекта исследования взяты предприятия картофеле-продуктового подкомплекса АПК Рязанской области. Более углубленное изучение конкретных вопросов экономики и управления предприятий карто фелепродуктово го подкомплекса проводились на примере предприятий Касимовского района Рязанской области.
Методология и методика исследований. Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых, федеральные законы, постановления правительства, регламентирующие развитие экономики.
Источником информации явились материалы Госкомстата, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации, статистических органов исследуемых областей и регионов, годовые отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, результаты личных наблюдений, справочная литература и другая информация.
В диссертационной работе использованы абстрактно - логический, монографический, статистико - экономический, экономико - математический и другие методы экономических исследований.
Задачи по оптимизации параметров развития перерабатывающего комплекса были реализованы с помощью Информационного Компьютерного Атласа Региона, подготовленного Рязанским центром информатики н математического моделирования РАН. Расчет сравнительной эффективности инвестиционных проектов был осуществлен на основе программы "Project Expert".
Научная новизна исследований заключается в следующем:
уточнены теоретические положения элементов менеджмента, как части хозяйственного механизма функционирования предприятий картофеле-продуктового подкомплекса;
обоснован методический подход к оценке экономического и финансового состояния предприятий картофелепродуктового подкомплекса;
предложена схема новых организационных форм в картофслепродук-товом подкомплексе по отраслевым признакам с использованием современных моделей менеджмента;
дана оценка состояния картофелепродуктового подкомплекса в Рязанской области, вскрыты причины убыточности производства картофеля на основе маржинального анализа;
выявлены особенности формирования и развития рынка продукции картофелепродуктового подкомплекса в регионе;
обоснован оптимальный проект создания и размещения предприятия по переработке картофеля в сахарный сироп на основе метода "вроцлавской таксономии";
предложена методика организационно - экономической и финансовой оценки эффективности инвестиционных проектов с использованием трех групп критериев: экономических, фондовых и социальных.
Практическая значимость работы заключается в том, что изложенные в ней теоретические и методические разработки, выводы и практические рекомендации могут быть использованы при формировании отраслевых производственно-перерабатывающих комплексов с учетом:
оптимизации сырьевых зон;
оценки эффективности инвестиционных проектов;
организации менеджмента на предприятии.
Предложенная автором методика обоснования проекта организации и размещения предприятия по переработке картофеля легла в основу разработки концепции развития картофелепродуктового подкомплекса Касимовского района Рязанской области.
Апробация результатов исследования. Теоретические положения, а также практические результаты исследования, прошли апробацию на межвузовской студенческой конференции в Воронежском Государственном аграрном университете имени К.Д-Глинки (1995 год), на научно-
практической конференции профессорско-преподавательского состава, аспирантов и студентов Рязанской Государственной сельскохозяйственной академии имени ГЬА.Костычева (1995, 1996, 1997, 1998 годы), на заседаниях управления сельского хозяйства и продовольствия Касимовского района Рязанской области (Л 997, 1998 годы).
Основные положения диссертации нашли отражение в 6 опубликованных работах общим объемом 2,5 печатных листа.
