Введение к работе
Актуальность темы диссертационного исследования. Процесс формирования и развития предпринимательских структур современная наука рассматривает и с позиций рынка предложения, и с позиций рынка спроса. Сферу туризма как сложную социально-экономическую систему, в которой функционирует совокупность разных субъектов хозяйствования, более всего в настоящее время определяет спрос.
В связи со спросом одни экономисты сосредоточили своё внимание на проблеме создания конкурентоспособного турпродукта (тур, программа, маршрут), представляющего собой совокупность различных видов туруслуг, которые способны удовлетворить потребности туриста. Их большинство. Другая часть экономистов считает, что рассмотрению должен подлежать иной объект – это географически определённая территория, обладающая туристским потенциалом. Его величину определяет конкурентоспособность отдельных хозяйствующих субъектов, занятых на ней производством и реализацией турпродукта (туруслуги).
Обе названные выше части экономистов примиряет тот факт, что турпродукт предусматривает возможность выбора туристом территории, наиболее привлекательной для путешествия или поездки. В связи с этим, на основе теории и методологии конкуренции необходимо развить методические положения по обеспечению конкурентоспособности предпринимательских структур, функционирующих в региональном туристском комплексе.
В Приморском крае, который обладает туристско-рекреационными ресурсами, развитие туристского потенциала сдерживается многими факторами предпринимательской среды. Наблюдается большой разрыв между ожидаемыми и воспринимаемыми характеристиками региональных турпродуктов (туруслуг), что обусловливает их низкую конкурентоспособность и не только на международном рынке туризма, но и на внутреннем. В регионе стихийно формируются зоны концентрации предпринимательских структур жизнеобеспечения туристов и сервиса для них.
Изложенные обстоятельства определили выбор темы диссертации, формулировку её целей и задач.
Цель исследования заключается в том, чтобы развить теорию и разработать методические положения по обеспечению конкурентоспособности предпринимательских структур, функционирующих в региональном туристском комплексе Приморского края. Для достижения поставленной цели диссертации необходимо было решить следующие задачи:
-
установить особенности потребления турпродукта (туруслуги) и специфику его производства;
-
исследовать систему предпринимательства в туризме и взаимодействие её структурных компонентов на базе регионального туристского комплекса;
-
рассмотреть научные воззрения на факторы конкурентоспособности субъектов хозяйствования в туризме и предпринимательскую среду регионального туристского комплекса;
-
провести экономико-статистический анализ международных потоков туристов в регионы их массового приёма и условий, обеспечивших конкурентоспособность принимающей стороны;
-
оценить предпринимательский потенциал сферы туризма и условий потребления туристских услуг на территории Приморского края;
-
определить зоны концентрации предпринимательских структур жизнеобеспечения и сервиса в региональном туристском комплексе Приморского края;
-
сопоставить ожидания потребителей турпродукта (туруслуги) и качество деятельности предпринимательских структур жизнеобеспечения и сервиса в региональном туристском комплексе Приморского края;
-
разработать предложения по обеспечению конкурентоспособности предпринимательских структур в региональном туристском комплексе.
Объектом диссертационного исследования является процесс функционирования и развития предпринимательских структур, занятых производством турпродукта (туруслуги) на базе туристского комплекса Приморского края.
Предметом исследования является теория и методологические разработки по обеспечению конкурентоспособности предпринимательских структур в сфере туризма.
Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальности ВАК. Область исследования соответствует пункту 8.10. «Методология, теория обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур. Формы современной конкуренции и их влияние на содержание предпринимательской деятельности» и 8.17. «Состояние и перспективы развития межстрановой, национальной и региональных систем предпринимательства» Паспорта специальности 08.00.05 – «Экономика и управление народным хозяйством: экономика предпринимательства».
Теоретической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных учёных по проблемам предпринимательства и экономики в сфере туризма.
Исследованию проблем экономики как сферы предпринимательской деятельности посвящены работы В.И. Азара, Р. Батлера, И.Т. Балабанова, Д. Гилберта, В.Г. Гуляева, Г.А. Карповой, В.А. Квартальнова, В.И. Кружалина, М.А. Морозова, Д. Пирса, С. Плога, Г.М. Романовой, Д. Флетчера, А.Д. Чудновского и др.
Проблемам конкурентоспособности посвящены труды зарубежных ученых И. Ансоффа, Д. Аакера, П. Друкера, Д. Дэя, Ф. Котлера, Ж. Ламбена, М.Ф. Мескона, М. Портера, Ф. Хедоури, Э. Чемберлена и др., а также отечественных учёных Г.Л. Азоева, Г.Л. Багиева, М.И. Гельвановского, Е.П. Голубкова, Е.Т. Гребнева, П.С. Завьялова, И.В. Липсица, Н.К. Моисеевой, Н.С. Отварухиной, И.А. Спиридонова, Р.А. Фатхутдинова, Н.С. Яшина и др.
Специфика обеспечения и оценки конкурентоспособности организаций, функционирующих в сфере туризма, отражена в работах: Александровой А.Ю., Амирханова М.М., Биржакова М.Б., Долматова Г.М., Квартальнова В.А., Писаревского Е.Л., Карповой Г.А., Зорина И.В., Исмаева Д.К., Папиряна Г.А., Никифорова В.И., Сенина В.С., Чуваткина П.П., Чудновского А.Д., Шарафутдинова В.Н. и др.
Тем не менее, не рассмотренными остаются вопросы обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур жизнеобеспечения и сервиса в региональном туристском комплексе. Востребована проработка методики определения зон их концентрации. Актуальна разработка инструментария оценки потребителями условий пляжно-купального отдыха с целью дифференциации производства турпродукта (туруслуги) на базе регионального туристского комплекса Приморского края.
Методологической основой исследования стали общенаучные методы познания, экономико-статистические методы, экспертные и эмпирические методы (анкетирование), методы математической статистики и другие.
Информационной базой диссертационного исследования послужили законодательные и нормативные акты, регламентирующие туристскую деятельность в субъектах РФ, официальные документы и статистическая отчётность Комитета государственной статистики РФ, Приморского краевого комитета государственной статистики, аналитические материалы официального сайта Федерального агентства по туризму Министерства спорта, туризма и молодёжной политики РФ; федеральные и региональные программы развития туристских комплексов, труды отечественных и зарубежных учёных; материалы конференций и специальных периодических изданий, а также первичные данные, собранные и обработанные автором в процессе выполнения диссертационной работы.
Наиболее существенные результаты, полученные в процессе исследования, заключаются в следующем.
1. Основываясь на теории и методологических разработках в области конкуренции, осуществлена систематизация факторов конкурентоспособности субъектов хозяйствования в туризме и выделены составляющие макро и микросреды предпринимательской деятельности, которая осуществляется в условиях регионального туристского комплекса путём концентрации размещённых в нём производств жизнеобеспечения и сервиса с целью предложения конкурентоспособных турпродуктов (туруслуг) различной степени дифференциации.
2. Методами статистического анализа оценён объём и географическая структура въездных и выездных турпотоков по России и Приморскому краю, что позволило подтвердить преобладание выездного потока, преимущественно в КНР, и неконкурентоспособность предпринимательских структур жизнеобеспечения и сервиса Приморского края в том, чтобы удовлетворить дифференцированный спрос на турпродукты (туруслуги) даже в благоприятный для отдыха сезон.
3. Предложена методика анализа спроса на пляжно-купальный отдых, опробование которой позволило статистическим методом оценить пространственное распределение туристских потоков по пляжным центрам Приморского края, и на этой основе определены географические зоны концентрации предпринимательских структур жизнеобеспечения отдыхающих и сервиса для них.
4. Внесены дополнения и изменения в инструментарий оценки ожидаемых и воспринимаемых характеристик турпродуктов (туруслуг), и на этой основе разработана типология потребителей согласно их личному представлению о пляжно-купальном отдыхе в Приморском крае, применение которой позволяет предпринимателям дифференцировать производство в условиях регионального туристского комплекса.
В результате проведённого исследования сформулированы и обоснованы основные выводы и результаты, полученные автором, совокупность которых может быть представлена следующими элементами научной новизны:
1. Систематизированы факторы конкурентоспособности субъектов хозяйствования в туризме по критерию «характер влияния» на общие и специфические, при этом общие факторы сгруппированы по критерию «источник влияния» на внешние и внутренние, а специфические факторы – по критерию «дифференциация производства турпродукта (туруслуги)» на факторы массового дифференцированного производства и факторы индивидуального дифференцированного производства.
2. Получена статистическая оценка распределения туристских потоков по пляжно-купальным зонам Приморского края, что позволило осуществить ранжирование географических зон концентрации предпринимательских структур жизнеобеспечения отдыхающих и сервиса.
3. Осуществлена типология потребителей турпродуктов (туруслуг) согласно их личному представлению о пляжно-купальном отдыхе в Приморском крае, в результате которой по критерию «интересы во время отдыха» установлено 13 типов таких потребителей и 9 типов потребителей по критерию «негативная реакция от отдыха», что позволило выявить несоответствия в обеспечении предпринимательскими структурами качества жизнеобеспечения и сервиса туристов.
Теоретическое значение работы состоит в расширении научного знания по обеспечению конкурентоспособности предпринимательских структур, функционирующих в региональном туристском комплексе.
Практическая значимость выполненного исследования состоит в том, что предложенные разработки позволят расширить информационно-аналитические возможности для определения зон концентрации предпринимательских структур в региональном туристском комплексе, оценки ожидаемых и воспринимаемых потребителем характеристик турпродуктов (туруслуг). Теоретические и методические положения исследования могут быть использованы при разработке методических материалов для учебного процесса по соответствующим учебным курсам программ высшего и дополнительного профессионального образования.
Апробация работы. Основные результаты докладывались на международных научно-практических конференциях: «Наука сервису» (г. Москва, 2008); «Сервис. Туризм. Инновации.» (г. Саратов, 2008); «Инноватика – 2008» (г. Ульяновск, 2008); «Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования» (г. Москва, 2008), а также на VIII Всероссийской научно-практической конференции «Современные проблемы науки, образования и производства» (г. Нижний Новгород, 2008); Всероссийской научно-практической конференции с международным участием «Культура и туризм в современном мире: направления и тенденции развития (г. Хабаровск, 2010).
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 14 печатных работ общим объемом 8,5 п. л. с авторским вкладом в 4,2 п.л., из них 3 статьи – в рецензируемых научных журналах из списка ВАК.
Структура диссертации. Работа состоит из введения, трёх разделов, заключения, списка использованных источников и приложений. Основной текст диссертации включает 79 рисунков, 11 таблиц, 6 приложений. Список использованных источников содержит 169 наименований.
Во введении обоснована актуальность темы исследования, раскрыта новизна, теоретическая и практическая значимость работы, сформулированы основные научные и методические результаты исследования.
В первом разделе раскрыты теоретические аспекты обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур, занятых производством турпродукта (туруслуги) на базе регионального туристского комплекса.
Во втором разделе проведён анализ пространственного распределения туристских потоков и предпринимательского потенциала регионального туристского комплекса Приморского края.
В третьем разделе внесены изменения и дополнения в инструментарий оценки потребителями условий пляжно-купального отдыха с целью дифференциации производства турпродукта (туруслуги) на базе регионального туристского комплекса Приморского края.
В заключении изложены основные выводы и обобщения, вытекающие из логики и результатов исследования.
