Содержание к диссертации
Введение
1. Научно-теоретическая концепция издержек производства 8
1.1. Экономическая сущность издержек производства 8
1.2. Классификация издержек производства продукции растениеводства 18
1.3. Себестоимость и издержки производства продукции растениеводства 31
2. Оценка уровня издержек производства продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях краснодарского края 47
2.1. Уровень и динамика издержек производства продукции растениеводства и прибыли 47
2.2. Издержки производства продукции растениеводства и обеспеченность сельскохозяйственных предприятий оборотными средствами 83
2.3. Точка безубыточности и равновесия производства продукции растениеводства 86
2.4. Анализ факторов, влияющих на издержки производства продукции растениеводства 92
3. Приоритетные направления снижения издержек производства продукции растениеводства 101
3.1. Концентрация производства продукции растениеводства 101
3.2. Повышение урожайности сельскохозяйственных культур 106
3.3. Совершенствование методов хозяйствования 115
3.4. Рост производительности труда, как фактор снижения издержек производства продукции растениеводства 121
3.5. Снижение затрат на содержание основных фондов 130
3.6. Уровень безубыточного производства основных сельскохозяйственных культур 133
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения
- Экономическая сущность издержек производства
- Классификация издержек производства продукции растениеводства
- Уровень и динамика издержек производства продукции растениеводства и прибыли
- Концентрация производства продукции растениеводства
Введение к работе
Актуальность темы исследования. Целью деятельности сельскохозяйственных предприятий является получение прибыли в результате производства и реализации продукции сельского хозяйства, посредством использования на долгосрочной основе земли, капитала и трудовых ресурсов.
В рыночной экономике критерием эффективности производства является прибыльность предприятий. Она неразрывно связана со стоимостью потребленных в процессе производства ресурсов, которые выступают в виде издержек производства. Руководители, знающие, во что обходится производство продукции предприятию, т. е. размер и динамику издержек производства, в состоянии принимать квалифицированные управленческие решения, касающиеся производственных процессов.
Знание структуры издержек производства, а также степени влияния на них внешних, по отношению к производственной деятельности, и внутренних, зависящих от организации производства, факторов, является условием для управления размером индивидуальных издержек.
Снижение издержек в расчете на единицу продукции с одновременным увеличением объемов производства позволит сельскохозяйственным предприятиям в сложившихся сложных экономических условиях сохранить накопленный производственный потенциал и вести расширенное воспроизводство.
Для большинства предприятий Краснодарского края растениеводство является отраслью, определяющей экономическое и финансовое состояние. Увеличение издержек производства продукции растениеводства в последние годы происходит под действием внешних факторов, т. е. неэквивалентного обмена продукцией между промышленным производством и сельским хозяйством, обострившимся в результате диспаритета цен, и внутренних, к которым относится разрушение внутрихозяйственных отношений посредством проведения непродуманного реформирования предприятий аграрного сектора экономики. В результате этого многие
сельскохозяйственные предприятия убыточны и не имеют возможности возобновить процесс производства продукции даже в прежних размерах.
Проблеме снижения издержек производства посвятили свои труды российские ученые-экономисты: Л. И. Абалкин, А. И. Архипов, Р. А. Алборов, М. И. Баканов, Е. Ф. Борисов, Т. П. Карпова, В. В. Ковалев, Н. Я. Коваленко, А. Я. Лившиц, О. Ф. Лопатина, А. Н. Нестеренко, Г. В. Савицкая, М. А. Сажина, И. Т. Трубилин, А. Д. Шеремет и другие. В связи со сложившейся экономической ситуацией проблема снижения удельных издержек приобретает особую актуальность.
Целью настоящей работы является экономическое обоснование
приоритетных направлений снижения удельных издержек производства
продукции растениеводства, повышения эффективности
сельскохозяйственного производства.
Для достижения указанной цели в ходе исследования решены следующие задачи:
теоретически обоснована экономическая сущность категории издержек производства продукции и связь ее с экономическими законами;
разработан уточненный вариант классификации издержек производства продукции в зависимости от их места и роли в производственном процессе;
определены факторы, оказывающие влияние на размер и динамику издержек производства продукции растениеводства;
изучен фактически сложившийся уровень производственных издержек отрасли растениеводства и отдельных видов продукции;
изучена взаимосвязь размера издержек производства, доходности и обеспеченности оборотными средствами;
с помощью многофакторного корреляционно-регрессионного анализа определена степень влияния факторов на размер и динамику издержек производства продукции растениеводства;
обоснован методический подход к определению размеров безубыточного производства продукции растениеводства;
- определены приоритетные направления снижения издержек производства
продукции растениеводства в сельскохозяйственных предприятиях центральной зоны Краснодарского края. Научная новизна работы состоит в следующем:
дополнена классификация издержек производства продукции по периодичности вложений, выпуска дополнительных единиц, степени влияния на принятие управленческого решения;
для предприятий центральной зоны Краснодарского края определены количественные показатели влияния факторов на размер издержек производства продукции растениеводства и рассчитаны резервы снижения себестоимости;
обоснован методический подход к определению безубыточного объема производства в сложившихся экономических условиях.
Объектом исследования являются 113 сельскохозяйственных предприятий центральной зоны Краснодарского края, доля реализации продукции растениеводства в которых занимает более 50 %. Исходным материалом для изучения исследуемых экономических явлений и решения поставленных задач послужили данные статистической и бухгалтерской отчетности. Углубленные исследования проводились по предприятиям Брюховецкого района: ЗАО «Победа», ЗАО «Рассвет», СПК «Заря». Массовые исследования проведены по сельскохозяйственным предприятиям Краснодарского края за 1991-1999 гг.
Теоретической и методологической основой написания работы послужили труды отечественных и зарубежных экономистов, законодательные и нормативные акты России.
При обобщении и анализе исходной информации использовались монографический метод, экономико-статистический метод (группировки, корреляционно-регессионный и дисперсионный анализ), а также ряд методов и приемов экономических исследований: абстрактно-логический, расчетно-конструктивный. В исследовании применяется диалектический метод познания, предполагающий изучение явлений и процессов в сельском хозяйстве в тесной взаимосвязи и взаимообусловленности.
Практическая ценность результатов исследования заключается в том,
что проведенный анализ позволяет выявить причины увеличения издержек и
возможности снижения издержек производства основных
сельскохозяйственных культур и повысить эффективность аграрного производства.
Диссертационная работа выполнена в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ Кубанского государственного аграрного университета по теме № 15 «Разработать предложения по повышению устойчивости и эффективности сельскохозяйственного производства» (регистрационный номер 01960009014).
Апробация результатов исследования. Основные научные положения диссертации обсуждались на научных конференциях Кубанского ГАУ в 1998-2000 гг. По теме диссертации опубликовано 5 печатных работ общим объемом 2,4 печатных листа.
Результаты исследования использованы в производственной деятельности СПК «Заря» Брюховецкого района.
На защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:
уточненный вариант классификации издержек производства с учетом современных экономических условий;
экономическое обоснование методического подхода к определению безубыточных объемов производства основных видов продукции растениеводства на перспективу;
обоснование организационно-экономических мер и резервов снижения издержек производства продукции растениеводства.
Объем и структура работы. Работа изложена на 155 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка литературы из 150 наименований, 48 таблиц, 10 рисунков.
1. НАУЧНО-ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ КОНЦЕПЦИЯ ИЗДЕРЖЕК
ПРОИЗВОДСТВА
Экономическая сущность издержек производства
В экономической справочной и энциклопедической литературе, а также экономической теории, категория «издержки» трактуется как затраты или расходы, необходимые для осуществления определенного вида деятельности /107, с. 478/.
Изучению издержек производства продукции посвятили свои труды многие ученые экономисты. Проблема оценки затрат и расходов возникла одновременно с развитием производства, становлением товарно-денежных отношений. В результате обмена одного товара на другой товар или на деньги проявлялась ценность или стоимость. Для производителя имело и имеет большое значение то, на сколько его собственные затраты больше или меньше стоимости, которая сформировалась на производимый продукт в процессе обмена. Возникает объективная необходимость точно знать, сколько и какие ресурсы были израсходованы в процессе производства. Таким образом, издержки определяют затраты общественно необходимого труда на производство продукта, а также индивидуальные затраты конкретного производителя.
В отечественной экономической литературе до 70-х годов категория издержек практически не упоминалась. Однако, огромное внимание уделялось себестоимости, которая, по мнению, экономистов того времени определялась величиной затрат на производство продукции /108, с. 104/. Являясь частью экономических издержек, себестоимость представляет индивидуальные производственные издержки.
Дальнейшее развитие производства, модернизация, техническая революция поставили перед учеными проблему: недостаточно знать фактический уровень издержек, необходимо предсказать их динамику в определенной ситуации, определить факторы, которые оказывают влияние, с тем, чтобы управлять процессом изменения издержек. Все это обогатило экономическую теорию понятиями альтернативных, постоянных, переменных, релевантных и др. издержек.
За последние годы появилось много работ, посвященных изучению издержек и их взаимосвязи с прибылью. Значительный научный интерес к этой проблеме имеет немало оснований, т. к. в условиях рыночных отношений эффективность производства определяется, прежде всего, уровнем издержек. От того насколько предприятие может влиять на их величину и динамику зависит успех производства.
Исследованию издержек производства посвятили свои работы российские ученые экономисты: Л. И. Абалкин, Р. А. Алборов, М. И. Баканов, Е. Ф. Борисов, В. В. Говдя, Т. П. Карпова, В. В. Ковалева, Н. Я. Коваленко, Г. В. Савицкая, М. А. Сажина, И. Т. Трубилин, А. Д. Шеремет, А. Ф. Шишкин и др.; а также зарубежные: С. Л. Брю, Й. Ворст, К. Друри, Ш. Майталь, К. Р. Макконнел, Д. Миддлтон, Б. Райан, Г. Сигел Джоэл, П. Ревентлоу, К. Шим Джей и др.
Представленные точки зрения на издержки производства, по нашему мнению, можно объединить в две группы, которые характеризуют их сущность с разных сторон.
С одной стороны, издержки, как категория товарно-денежных отношений, сложившихся в общественном производстве, представляют затраты общественно необходимого труда, овеществленного в товаре. Основоположником трудовой теории стоимости был В. Петти, который, проникая в сущность рыночных отношений, сложившихся в 17 веке в Европе, считает, что «естественная цена» товара, или его стоимость, определяется количеством труда, затраченного на его производство и изменяется обратно пропорционально изменению производительности труда /11, с. 56-57/.
Продолжая традицию В. Петти, А. Смит в 18 веке внес значительный вклад в развитие теории стоимости. Признавая только товарную форму продукта, указывал на два его свойства: полезность, или потребительная стоимость, и возможность приобретения других предметов, или меновая стоимость. А. Смит считает, что единственным источником и конечным мерилом стоимости являются затраты труда, которые в среднем необходимы обществу.
Д. Рикардо соглашается с А. Смитом, что меновая стоимость товара определяется количеством труда, затраченного на его производство. Однако, он установил, что в стоимость товара входит также стоимость средств производства, которая переносится на готовый продукт. Д. Рикардо подчеркивал, что на стоимость товаров влияет не только труд, применяемый непосредственно к ним, но и труд, затраченный на орудия, инструменты и здания, способствующие этому труду /11, с. 66-75/.
Д. Милль в 1848 г. в книге «Основы политической экономии» писал, что «естественная стоимость некоторых вещей - определяется их редкостью, и в большинстве своем, вещи обмениваются друг на друга пропорционально издержкам их производства» /11, с. 79-82/.
Представитель «экономического романтизма» С. Сисмонди в начале 19 века, основываясь на теории стоимости Д. Рикардо, утверждает, что величина стоимости определяется не количеством фактически затраченного труда, а количеством труда, которое требуется для воспроизводства нового экземпляра данного товара /11, с. 89/.
В России исследованию сущности издержек посвятили свои труды многие ученые, начиная еще с 17 века. Родоначальником экономической мысли Ю. Крижаничем были раскрыты составляющие издержек производства, которые включают «первоначальные» затраты, транспортные расходы и среднюю прибыль. И. Т. Посошков в начале 18 века в своих трудах трактовал прибыль как разницу между ценой и издержками производства, к которым относил расходы на покупку сырья и содержание рабочих. И. В. Вернадский в начале 19 века большое внимание уделял роли труда в экономических явлениях и считал, что потребительная стоимость товара определяется трудом. Важное значение теории трудовой стоимости придавал Н. Г. Чернышевский. Он считал, что стоимость - есть труд, затраченный на производство материальных ценностей /41, с. 20-78/.
Классификация издержек производства продукции растениеводства
Классификация (от латинского classis - разряд, класс и fasio - делаю, раскладываю) - это система соподчиненных понятий какой-либо области знания или деятельности. Она используется как средство для установления связей между понятиями и, фиксируя эти связи, определяет место объекта классификации в системе, которое указывает на его свойства.
Научная классификация, являясь методом исследования множества объектов путем их разделения на классы по определенному общему признаку, так что классы множества составляют систему, есть мощное орудие познания сущности, назначения, содержания, степени различия и других важнейших черт издержек. Вполне естественно, что нельзя ограничиться одним признаком классификации. Чем больше признаков классификации можно выделить, тем больше степень познания исследуемого множества.
Издержки производства можно условно классифицировать по степени проявления, экономическому содержанию, способу отнесения на готовый продукт, по целям управления (рис. 1.).
Рассмотрим более детально каждый вид издержек. Явные или действительные издержки проявляются в виде стоимости затраченного на производство капитала /14, 46, 57, 106, 132, 137/. Для конкретного предприятия эти издержки выступают в виде «собственных» издержек производства /91/.
Издержки, которые являются упущенными возможностями, и «существуют в замаскированном виде» - альтернативные издержки /Ш. Майталь, 60, с.50/. Они показывают цену выбора, т. е. от чего необходимо отказаться, если ресурсы будут использованы определенным образом. Определение альтернативных издержек важно, т. к. функционирование предприятия происходит в условиях ограниченных ресурсов. Альтернативные издержки выражаются в цене наилучшей доступной возможности /96, с.89/. По мнению Ивашковского С. Н. явные и альтернативные издержки в целом составляют общие издержки предприятия /140, с. 77/.
Макконнёлл К. Р., Брю С. Л., Коваленко Н. Я., характеризуя экономические издержки как выплаты, подчеркивают, что эти выплаты могут быть внешними или внутренними /62, т. 2, с. 45, 49, с. 305/. Внешние издержки представляют собой денежные расходы, которые предприятие выплачивает поставщикам сырья, топлива, энергии, оплачивает стоимость рабочей силы, различных услуг, оказанных сторонними предприятиями. Иными словами это стоимость ресурсов, не принадлежащих предприятию. В процессе производства используются ресурсы, принадлежащие предприятию. Издержки на собственный ресурс представляют собой неоплачиваемые или внутренние издержки. Эти издержки равны денежным платежам, которые могли быть получены при наилучшем из возможных способов применения.
Деление издержек на постоянные и переменные непосредственно связано с тем, в каком временном периоде рассматривается деятельность предприятия. Различают краткосрочный и долгосрочный периоды деятельности.
Долгосрочный или долговременный период деятельности характеризуется достаточной продолжительностью для того, чтобы предприятие могло изменить количества всех используемых ресурсов, включая производственные мощности, и тем самым изменить объем, структуру или вид производимой продукции. В долгосрочном периоде все издержки носят переменный характер. В краткосрочном периоде производственные мощности предприятия неизменны, объем производства может быть изменен путем применения большего или меньшего количества живого труда, сырья. Существующие производственные мощности могут быть использованы с большей или меньшей интенсивностью. В краткосрочном периоде издержки можно условно разделить на постоянные и переменные /49, с. 307, 62, т. 2, с. 46-47, 133, с. 83, 140, с. 81/.
Переменными называются издержки, величина которых меняется в зависимости от изменения объема производства. К ним относятся затраты на сырье, топливо, энергию, транспортные услуги, оплата труда производственных работников (рис. 2.).
Уровень и динамика издержек производства продукции растениеводства и прибыли
Основной отраслью сельскохозяйственного производства является растениеводство, которое опирается на данные и научные разработки сельскохозяйственных наук: агробиологии, ботаники и экологии, физиологии, химии, физики, метеорологии, почвоведения и земледелия, генетики и селекции, механизации, экономики, организации и управления производством, а также на передовую производственную практику. Для правильного разрешения стоящих перед растениеводством проблем одинаково важно, как знание особенностей выращивания культурных растений и удовлетворение их требований, так и знание экономически выгодных и действенных путей разрешения поставленных задач. Широта этих задач растениеводства вытекает из многообразия взаимосвязей растений с природной средой и хозяйственной деятельностью человека. Объектом использования для получения продукции в растениеводстве являются культурные растения. Культурными называются такие растения, которые возделываются для удовлетворения различных потребностей: получение пищевых продуктов, корма для сельскохозяйственных животных, сырья для перерабатывающей и легкой промышленности. Используя селекцию и агротехнику, человек изменяет растения, повышает их продуктивность и качество производимой продукции. Условиями жизни культурных растений служит почвенно-климатическая среда, изменяемая человеком посредством обработки почвы, внесения удобрений, системой ухода за растениями, создавая тем самым условия для роста, развития и повышения их урожайности. Умело изменяя условия произрастания растений, можно управлять их развитием и продуктивностью, направленно изменять наследственность, создавать нужные человеку формы и сорта /45/. В теории высоких урожаев важная роль принадлежит основному закону земледелия - физиологической незаменимости или равнозначимости всех ассимилируемых условий жизни растений. Из этого закона следует, что: - высоких урожаев можно достигнуть только при обеспечении возделываемых культур всеми факторами произрастания одновременно, непрерывно и в наибольшем потребном количестве; - эффективность каждого фактора тем выше, чем лучше растение обеспечено всеми остальными условиями. Мерой величины и качества урожая является степень удовлетворения требований растений. Выполнение системы агротехнических приемов возделывания сельскохозяйственных культур, применяемой в соответствии с местными условиями, своевременно в определенной последовательности и взаимной связи позволяет получать высокие устойчивые урожаи продукции наилучшего качества. Рациональная технология возделывания сельскохозяйственных культур должна соответствовать почвенно-климатическим условиям, биологическим особенностям возделываемой культуры и производственным ресурсам конкретного сельхозпредприятия. Издержки, которые необходимо понести предприятию для создания условий произрастания растений посредством выполнения агротехнических требований и использования определенных технологий, являются производственными и составляют предмет нашего исследования. В агропромышленном комплексе Краснодарского края отрасль растениеводства является базовой. Из общей земельной площади края 7,5 млн. гектаров 4,7 млн. га, или 62,7 % от общей площади занимают сельскохозяйственные угодия, из них около 4,0 млн. га пашни 12/. Краснодарский край, располагаясь на границе умеренного и субтропического климата, отличается многообразием природных условий. На основе всесторонней оценки земель и природно-климатических условий территория края делится на 7 природно-экономических зон, из них 6 - сельскохозяйственные зоны. Это - северная, центральная, западная, Анапо-Таманская, южно-предгорная и черноморская. По этим зонам сложилась рациональная специализация хозяйств на выращивании основных сельскохозяйственных культур и продукции животноводства. Так, хозяйства центральной зоны края, где преобладают высокоплодородные почвы, специализированы в растениеводстве на производстве зерна пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы, подсолнечника, а в животноводстве - на производстве молока, говядины и свинины. В западной зоне выращивается рис, Анапо-Таманской - виноград, южно-предгорной - плоды, картофель, черноморской - овощи, плоды, чай, субтропические и цветочные культуры, северной - зерно пшеницы, ячменя, подсолнечника. Животноводство развито во всех зонах, кроме черноморской, и гармонично сочетается с отраслью растениеводства. Краснодарский край, имея под зерновыми, по данным 1995-1999 гг., около 3 % площади зерновых по России, производил 6,7 % валового сбора зерна в 1995 г. и 9,2 % в 1999 г. (таблица 1). Урожайность зерновых культур в коллективных предприятиях Краснодарского края превышала уровень по России в 1995 г. в 2,6 раза, а в 1999 г. - в 3,1 раза. Посевы сахарной свеклы занимают 15 % от площади засеянной сахарной свеклой по России. Валовой сбор сахарной свеклы составил 19 % в 1995 г. и 16 % в 1999 г. Урожайность сахарной свеклы, также как и зерновых, выше, чем в целом по России. Посевные площади подсолнечника в Краснодарском крае составляли 7,6 % от посевов в целом по России в 1995 г. и 5,3 % в 1999 г. Валовой сбор маслосемян подсолнечника в весе после доработки за рассматриваемый период уменьшился с 552 тыс. тонн до 426 тыс. тонн. Доля в валовом сборе по России изменилась с 13 до 10 %. На основании приведенных данных можно сделать вывод, что Краснодарский край является крупным сельскохозяйственным регионом России.
Концентрация производства продукции растениеводства
Одним из резервов снижения издержек производства продукции растениеводства является концентрация производства, которая характеризует размер используемых ресурсов. Процесс концентрации относится к системе отраслевой организации предприятия. Тесно связанная с интенсификацией, концентрация определяет средства и цели производства. Интенсификация сельскохозяйственных предприятий характеризуется дополнительными вложениями капитала в основные производственные фонды, химизацию, мелиорацию, механизацию, энергетику, семеноводство и другие производственные процессы. Концентрация выражает целевое, высокоэффективное использование факторов интенсификации для увеличения производства продукции. Если интенсификация предусматривает процесс увеличения затрат и рост производства продукции, то концентрация характеризует отраслевое назначение затрат, распределение ресурсов по отраслям. Концентрация производства является основой для применения интенсивных, энергосберегающих технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Положительный эффект от процесса концентрации ресурсов выражается в следующем: - по мере роста размеров предприятия увеличиваются возможности использования преимущества специализации в производстве и управлении; - на более крупных предприятиях в большей степени может использоваться высокопроизводительное и дорогостоящее оборудование; - шире возможности диверсификации производства. Однако, увеличение масштаба оказывает и отрицательный эффект, вызванный тем, что: - снижается оперативность взаимодействия между подразделениями; - затрудняется контроль исполнения решений; - возрастают издержки на передачу информации. Для сельскохозяйственных предприятий наиболее значимым показателем концентрации является площадь посева определенных культур. Группировка коллективных сельскохозяйственных предприятий по площади посева зерновых культур позволила выявить тенденцию, в соответствии с которой, увеличение площади посева зерновых культур обусловливает увеличение урожайности и снижение себестоимости 1 ц зерна (таблица 28). Средний размер посевных площадей зерновых культур в расчете на одно предприятие, из включенных в совокупность, составляет 3486 га. Этот показатель изменяется по группам от 1359 га до 7322 га. В структуре посевных площадей зерновые занимают от 43 до 54 %. Увеличение площади посева позволяет уменьшить производственные издержки в расчете на гектар, а это в совокупности с увеличением урожайности, приводит к снижению себестоимости одного центнера зерна. В сельскохозяйственных предприятиях, вошедших в пятую группу, издержки производства зерна на 1 га посева больше, чем в предыдущей группе на 109 руб. Однако, дополнительные затраты позволили получить урожайность 44,6 ц с 1 га, что больше, чем в предыдущей группе на 3,4 ц. В расчете на 1 ц продукции затраты снизились на 2,06 руб., а дополнительная прибыль на 1 га посевной площади зерновых составила 501 руб. Анализ приведенной группировки хозяйств по размеру посевных площадей зерновых культур показывает прямую зависимость роста урожайности, прибыльности и рентабельности производства зерна от размера площади зерновых культур и обратную зависимость по себестоимости одного центнера зерна. В ЗАО «Победа» Брюховецкого района, которое относится к последней группе по размеру посевных площадей, зерновые занимают 7146 га, издержки на 1 га посева 1576 руб., урожайность 45,3 ц с 1 га, себестоимость 33,7 руб. на 1 ц. СПК «Заря», имея под зерновыми 4643 га, относится к пятой группе. Издержки на 1 га посева равны 1450 руб., это меньше, чем в целом по группе, урожайность 43,0 ц с 1 га, себестоимость 33,0 руб. на 1 ц. ЗАО «Рассвет» относится ко второй группе, площадь зерновых 2926 га, издержки на 1 га посева 1858 руб., это также меньше чем по группе, урожайность 39,3 ц с 1 га, себестоимость 47,0 руб. Группировка сельскохозяйственных предприятий по площади посева сахарной свеклы выявили аналогичную тенденцию, как и по зерновым культурам (таблица 29). Площадь по группам изменяется в среднем от 150 до 1039 га, урожайность от 152 до 278 ц с 1 га, себестоимость от 30,69 до 19,90 руб. на 1 ц. Издержки на 1 га посева сахарной свеклы по группам увеличиваются, т. е. повышается уровень интенсивности ее возделывания. Стоимость минеральных и органических удобрений, например, в предприятиях первой группы 375 руб. на 1 га, а в предприятиях пятой группы 581 руб. на 1 га. Доля сахарной свеклы в структуре посевных площадей изменяется от 3,1 % по предприятиям первой, до 8-9 % в хозяйствах четвертой и пятой групп. В соответствии с агротехническими требованиями сахарная свекла может занимать до 10 - 12 % площади пашни в 10-12 польном полевом севообороте. Для сельскохозяйственных товаропроизводителей центральной зоны края увеличение посевов сахарной свеклы до полной емкости полевых севооборотов возможно при поставках селу по лизингу свекловичной техники и в особенности свеклоуборочных комбайнов. Мощности по переработке сахарной свеклы в крае имеются.
